A. 紫薯饭怎么做如何做好吃
主料
紫薯
100克
大米
200克
辅料
清水
适量
盐
适量
步骤
9.煮饭键跳起，再过十分钟，就可以打开盖子，将米饭与紫薯混和即可。
小贴士
放入的清水和平时煮饭一样的水量即可
B. 紫薯焖米饭的做法，紫薯焖米饭怎么做好吃，紫薯
1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。1.准备的材料。
2.紫薯洗净去皮切丁，大米淘洗干净。
3.紫薯和大米混合。
4.锅中水开，放入紫薯大米蒸。
5.蒸45分钟，紫薯米饭完成了
C. 紫薯和米饭一起煮
紫薯可以和大米一起煮。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含大量的硒元素和花青素，花青素对100多种疾病均有非常大的预防和治疗作用。
紫薯和什么一起煮粥好吃
1、黑豆和紫薯熬粥可以一起熬粥：小米黑豆和紫薯都是非常好的食物啊,有着补肾益气和营养肌肤作用呢,同时还有着补中益气的好处。
2、紫薯能和大红枣可以一起煮粥：紫薯和红枣能一起吃,而且两者搭配着是很好的养生选择。
3、紫薯可以和枸杞可以一起煮粥：紫薯+柿子:胃出血或胃溃疡。
4、黑米紫米或者你平时做饭的米都可以。你也可以将紫薯切成一小块一小块,放入糖水中一起煮,做成紫薯糖水也很不错的。
什么人不能吃紫薯
1、消化能力较差的人群应慎食。
2、紫薯含有氧化酶，容易产气，一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。
3、紫薯含量量比较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
4、忌单吃紫薯，最佳方法是搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏是难以被人体消化吸收的。
D. 请问，紫薯可以和饭一起煮吗
紫薯可以和饭一起煮
紫薯米饭是一道营养丰富易消化的美食，制作简单，老少皆宜，需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起放进电饭锅内，按下快煮键一会功夫香甜可口紫薯米饭就做好了。
E. 紫薯蒸米饭的做法
食材明细
主料
大米适量
- 辅料
紫薯适量
红薯适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
7
红薯紫薯蒸米饭。
红薯紫薯蒸米饭的做法步骤
F. 紫薯米饭的做法
紫薯是一种非常常见的粗粮，是很多人的餐桌上必不可少的东西，一般来说，紫薯都是蒸熟了之后再食用，因为这样吃，既能保障紫薯的营养价值，又能够促进紫薯的消化，是食用紫薯的最好方法。下面介绍紫薯的家常吃法。
烤紫薯饼
材料：紫薯，面粉，奶油，甜炼乳，白芝麻仁。
做法：
1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥。
2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。
3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中。
4.烤箱180°烤20分钟就可以了。
紫薯银耳汤
材料：紫薯，银耳，冰糖。
做法：
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
温暖紫薯饮
材料：紫薯1个(约300g)，红豆沙30g，冰糖20g。
做法：
1、紫薯洗净，削去外皮，切成小丁。
2、将冰糖放入小锅中，加入600毫升清水，烧开煮至冰糖完全融化。
3、放入切好的紫薯小丁煮烂，加入红豆沙搅匀，离火。
4、将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充分搅打均匀，成奶昔状即可盛入杯中。
紫薯牛奶糕
这款食谱做起来很方便，不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。
材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。
做法：
1、 鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)。
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
紫薯饼
材料：紫薯，白芝麻，少许植物油。
做法：
1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
4、出锅时可以在撒点芝麻。
G. 紫薯米咋吃
紫薯本身是我们熟悉的一种食物，吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，不过要说到紫薯米大家不太了解的，那么具体紫薯米我们应该怎么吃，这是大家不太了解的，下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看具体紫薯米是怎么样的一种食物，紫薯米应该如何吃。
紫薯米怎么吃
紫薯米吃的时候实际上是和普通大米差不多的，我们煮熟之后就可以吃了，而在制作紫薯米的时候，首先要把紫薯去皮，然后把紫薯切成块状，之后我们再把紫薯放入盆中，清水清洗干净之后，我们在电饭煲中放入米饭，然后再放入水之后开锅，我们把紫薯放入锅中之后，是一定要均匀，之后我们把锅盖盖好，而且一定要密封，容纳后给电饭锅通电，等到米饭煮熟之后，我们把电饭锅从加热状态调到保温状态，这样就紫薯米饭就做好可以吃了。
紫薯米的功效与作用
紫薯米的食疗功效是很强的，首先我们吃紫薯米是可以帮助抗氧化的，可以大大的减缓衰老的步伐，因为紫薯米拥有一定抗氧化的效果，而且我们经常的选择吃紫薯米，是可以帮助我们人体起到减缓衰老步伐的效果，还可以大大的改善皮肤肤质，可以帮助我们调理好人体的内分泌。所以说对于女性朋友们来说吃紫薯米是很不错的选择，可以大大的减缓衰老的速度，这样就可以让我们保持一个健康年轻的状态。
紫薯米是可以帮助我们人体降低心血管病的发病率，因为在紫薯米中是含有大量的花色甙，可以有效的帮助我们抑制杂环胺等而引起的突变作用。而且从紫薯中是可以分离的两种花色甙，可以有非常强的抗突变作用存在，而且对花色甙来说，可以有不错的减少心血管病作用存在，而且我们摄入花色甙之后就可以明显的帮助抑制低密度脂蛋白氧化，还可以减少血小板的聚集情况，这样就可以有效的预防动脉粥样硬化的产生。
吃紫薯米对我们肝脏健康是很有好处的，因为紫薯米是可以帮助我们保肝护肝的。而且对于经常喝酒抽烟的人，或者是脾气急躁的人吃紫薯米是不错的选择，因为紫薯米可以起到降肝火的效果，还可以很好的帮助我们辅助调理好身体的健康。
紫薯米的减肥作用也是很不错的，因为紫薯米中含的热量是要比一般米饭低非常多的，所以说我们选择吃了之后，是不需要担心出现发胖情况的，而且对于正在减肥的人群来说，我们把紫薯米作为主食吃是非常好的选择，而且我们可以选择吃紫薯米来代替油腻的食物，因为紫薯米不仅热量是非常低的，同时在其中所含有的纤维素，是可以帮助我们促进肠道蠕动的速度，还可以帮助我们人体赶走身体中多余存在的脂肪，更重要是因为紫薯有非常强的饱腹感存在，而且对我们减肥也有好处。
紫薯米的营养价值还是非常丰富的，在紫薯米中是拥有普通红薯所含的营养成分，其中还富含有硒元素和花青素的存在。花青素对于多种疾病都有预防和治疗的作用，而且对于我们摄入水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的同时，还可以通过摄入花青素之后帮助我们防治疾病，可以有效的维护人类健康，这是属于最直接、最有效也是最安全的一种自由基的清除剂，所以我们吃紫薯米可以起到清除自由基的效果，而且效果是很强的，是要远远的超过其他食物的，所以说我们吃紫薯米是很不错的选择。
紫薯米是一种大米吗
紫薯米就是给大米脱去壳之后，只保留下大米的种子，然后按照一定比例，混合好紫薯之后，挤压制得具有大米颗粒形状的一种食品。
紫薯米糊的做法
吃紫薯米的时候需要注意，需要我们把紫薯去皮之后切碎，然后需要和洗净的大米，一起浸泡上一晚上。之后我们把浸泡过的紫薯、大米、水加入到其中，制成米糊之后，打成米糊之后就可以喝了。
紫薯米吃起来的味道是很不错的，所以说大家对紫薯米是比较喜爱的，而且我们吃紫薯米对健康也有帮助，所以说是值得推荐的，上面介绍了紫薯米的具体吃法，大家应该对紫薯米有所了解，这样才可以让我们更好的去吃美味可口的紫薯米。
H. 紫薯米可以煮米饭嘛
紫薯可以煮粥，常见的有紫薯绿豆粥
主料：绿豆200g、紫薯250g
调料：元贞糖适量
做法步骤：
1、绿豆先浸泡了1个小时
2、冷水放入绿豆，煮至绿豆开花
3、放入切好的紫薯粒
4、中途要稍做搅拌
5、紫薯和绿豆都软烂后关火，放入白糖即可。
I. 紫薯米饭怎么蒸
1.紫薯洗净去皮，然后把紫薯切成小块备用；
2.准备适量大米，将大米淘洗干净后，放入事先备好的紫薯粒；
3.加入适量的煮饭水，放入电饭煲中，蒸熟即可。
大米100克、紫薯一块、清水约1300毫升。
制作方法编辑
1、紫薯洗净，大米用研磨机稍微研磨一下，不要太碎。
2、高压锅或普通锅里加水、放米，大火烧开转小火熬成浓稠状。
3、紫薯切片上蒸锅蒸熟。
4、蒸熟的紫薯加入少许清水调制成泥状，装入保鲜袋，保鲜袋一角剪一小口，随意在米粥上做各种造型。 [1]
提示
1、大米洗净后晾干再进行研磨，研磨的不要太碎，适度即可。八个月以上的孩子无需研磨。
2、如果没有时间做装饰，可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮。
3、也可以用胡萝卜、南瓜泥等做装饰。
4、孩子良好的食欲跟食物的色、香、味、形有着千丝万缕的联系。特别是食物的形状，对孩子们来说尤其敏感。比如同样是一种包着豆沙馅的面点，一个是普通的圆形豆沙包；而另一个则是小刺猬形状的豆沙包。毋庸置疑，孩子们一定对憨态可掬的小刺猬爱不释手。同样是一碗米粥，上面随意摆弄个可爱的卡通造型，孩子们定会格外感兴趣。因此，食物的“色与形”对孩子进食的欲望起着举足轻重的作用。
1.将紫薯，胡萝卜，糯米放锅里蒸熟
2.放入容器内压成泥，糯米提前浸泡
3.将压好的泥与糯米搅拌，放锅里蒸，美味的紫薯糯米饭就好