㈠ 烤鸭炭烤好，还是煤气好，还是电好，为什么
您好！北京烤鸭始终都是使用果木烤制，说是有果木的清香。个人认为，电烤最棒。没有烟熏火燎的味道。煤气烤会有煤气味，不是特别好！
㈡ 烧鸭用煤气炉好还是木炭的好
关于烧鸭用煤气炉好还是木炭的好，我从下面几个方面来分析吧：
1，火力控制。
对于火力控制，当然是煤气的好控制，毕竟煤气可以很稳定的供应做火源，大小容易控制。而炭有大有小，有结实的炭，有松软点的炭，炉胆上方的炭和炉胆下方的炭接触空气面都不一样，着火大小也不一样。因此，炭相对难控制很多，火力也会时大时小。
就分享这么多吧，如果你有更好的建议，欢迎联系我，共同探讨。
㈢ 燃气烤鸡腿好吃还是木炭烤鸡腿好吃
燃气烤鸡腿好吃，还是木炭烤鸡腿好吃。个人觉得当然还是木炭烤鸡腿好吃了。反正燃气烤的东西我是不喜欢吃。我觉得也有好多人。都会觉得木炭烤鸡腿好吃。