‘壹’ 黑米面煎饼的做法步骤图，黑米面煎饼怎么做
黑米面煎饼的做法
用料
黑米面三大勺
小麦粉半勺
鸡蛋四个
小葱四五颗
香菜五六颗
黄豆酱
芝麻酱
步骤 1
在容器中倒入三大勺黑米面，半勺小麦粉，用温水将其均匀调成糊状。
步骤 2
准备另一个容器，打入四颗鸡蛋，用打蛋器或筷子将其搅拌均匀。
步骤 3
将小葱和香菜切成细末备用。
步骤 4
电饼铛插上电源，里面刷一层薄薄的花生油以免粘锅，待到锅热时，舀一勺黑米糊倒入电饼铛中，用木刮板迅速将其摊开，稍过片刻，舀一勺鸡蛋糊倒在上面，同样用刮板迅速摊开。迅速过一二分钟左右，煎饼基本成形，用薄薄的铁铲将其翻面。
步骤 5
在翻过面的煎饼上用刷子均匀地涂上黄豆酱、芝麻酱，喜辣的朋友还可刷些辣椒酱。然后洒上葱末及香菜末。之后就是根据家人口味加入火腿肠、油条、辣丝、薯仔丝、黄瓜丝等。
步骤 6
用薄铲将煎饼卷起来就OK了。
‘贰’ 黑米面烙饼怎么做好吃
主料
中筋面粉
150g
黑米面
50g
水
400g
辅料
鸡蛋
4个
甜面酱
适量
步骤
1.将粉类混合
2.倒入清水
3.搅拌均匀成为可以流动的面糊，不能太稠，将面糊静置半小时
4.电饼铛刷一层油，预热电饼铛
5.关闭电饼铛放上适量面糊，用刮板摊平，再打开电饼铛的开关继续加热
6.面糊表面凝固后打入一颗鸡蛋
7.用刮板摊开
8.蛋液凝固后翻面，稍等片刻，煎饼熟了即可，抹上适量甜面酱
9.放上自制的小炸饼
10.卷起，我没有放葱花和芝麻，如果喜欢可以加一些
‘叁’ 黑米煎饼的做法，黑米煎饼怎么做好吃，黑米煎饼的家常
主料
黑米面
100g
面粉
100g
鸡蛋
2个
蒜蓉辣酱
10g
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1块
紫甘蓝
1块
香菜
1颗
步骤
9.成品图
‘肆’ 黑米面饼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
黑米
面粉
牛奶
发酵粉
奶香黑米饼的做法
黑米洗净，用水泡发一晚上，放入搅拌机搅打成面
把黑米面、面粉放入盆里，加入发酵粉，再倒入牛奶，至发酵粉融化，搅拌成面团
发酵至两倍大
把发好的面揉匀，分成大小相等的剂子
擀成圆饼，放入电饼铛中烙熟即可
‘伍’ 自制版黑米煎饼果子怎么做好吃又简单，做
黑米煎饼果子的做法
油条用半根就可以，放入烤箱打10分钟会脆一些，也可以直接用！黑米粉是用小v干杯打的，很方便，放一点就可以！
小贴士
1，调节火力很重要，锅子一开始烧热，这样面进锅会立马扒住，但是要迅速摊开，否则就厚了，如果不熟练，可以锅烧热后关火倒入面糊摊开后再开火！！
2，油条我不用大街上的，地沟油不敢吃！！我也没条件自己做，太费油，所以直接永和大王买，一张煎饼用半根足矣！
‘陆’ 最简单的黑米饼的做法
最简单的做法就是直接用黑米方便面，然后按成饼的形状烙了就可以。
‘柒’ 黑米煎饼果子，黑米煎饼怎么做好吃又简单
食材明细
面粉
适量
黑米面
适量
鸡蛋
一颗
生菜
适量
香肠
适量
韩式辣酱
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黑米煎饼的做法步骤
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：1 1白面和黑米面放在碗中,没有具体比例,但是粗粮太多的话饼皮会硬,而且煎饼较薄粗粮太多不容易摊好~我图上的量就可以~3:1的样子~再多点儿黑米粉也行,但如果是玉米面那3:1足行了
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：2 2加水调成糊状,稍微稀一点会摊的薄些,但太稀不易成形和翻面.新手的话更会搞得狼狈,建议新手调成适中稠稀摊的时候少倒点面糊端起锅转匀~
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：3 3平底锅中抹薄油,大约五六成热时倒入面糊,等到可以看得的这一面起泡就可以翻面了
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：4 4让刚才在上面的那一面加热,此时拿出一颗鸡蛋
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：5 5将鸡蛋磕入饼面,（不必事先打散）磕入后拿烘焙用的刷子将其搅散,没有的话用锅铲,用锅铲下手要轻
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：6 6蛋液稍稍凝固时翻面,让鸡蛋面儿去下边儿
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：7 7刷上你喜欢的酱,我用的是韩式辣酱,黄豆酱啊或是别的什么酱也都可以.你喜欢就行.并放上生菜和香肠,喜欢的话还可以放点葱花和香菜末
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：8 8折叠一下就ok了~喜欢卷着的卷一下~我早上没时间了就折了一下
健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼的做法步骤：9 9开吃吧~~和外边儿一个味儿~但是自己的用料多放心呐~
小窍门
1、面糊倒入后全程中小火以免您手忙脚乱糊锅
2、加入的东西具有随意性,还可以加卤蛋或是白水煮蛋,我做的卤蛋吃光了就省了
3、酱的选择看您啦
4、如果摊厚了也没关系多煎一会儿就是
5、黑米面可以换成玉米面、绿豆面、糯米面、小米面等等等等,但是杂粮面必须十分细腻
6、各种杂粮面超市的粮食区有售