当前位置:首页 » 烧烤大全 » 地瓜怎么煮好吃又简单
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

地瓜怎么煮好吃又简单

发布时间: 2022-05-07 12:48:41

‘壹’ 地瓜怎么做好吃 煮熟

地瓜怎么煮好吃又简单 三种地瓜好吃又简单的做法

1、做法一
(1)需要准备适量的芹菜、红薯、生姜、大蒜、食用油。
(2)红薯把皮切掉然后切成小块备用。芹菜用清水洗感激留下根茎部分,再用小刀切成块状。
(3)3起锅烧油,放入适量的姜片和大蒜,用中火进行翻炒并炒出香味。
(4)起锅烧水,放入准备好的红薯盖上锅盖用中火熬煮。
(5)等红薯煮得比较软的时候就可以放入芹菜,时间你可以按照芹菜的大小来定。
(6)煮熟出锅之前放入食盐调味就可以食用了。
2、做法二
(1)准备好适量的红薯、生姜、白糖粉、红糖。
(2)红薯切皮用清水清洗干净并用小刀切成小块备用。
(3)锅中倒入适量的清水,放入适量的姜片进行熬煮。记住要用小火哦!
(4)在另外一个锅中放入适量的红糖和适量的清水,一边搅拌一边进行煮,大概煮15分钟就好了。
(5)红糖煮熟之后放入煮熟的红薯中,再加入适量的红糖搅拌均匀。
(6)用大火开煮后就可以出锅食用了。
3、做法三
(1)准备好适量的红薯、玉米渣、白糖。
(2)红薯用清水洗干净之后削皮切成小块备用。
(3)起锅烧水,水开了之后放入适量的玉米渣用大火蒸煮。直到锅中有白沫冒出就可以转小火了。
(4)用小火熬煮半个小时左右,在这期间要不停用筷子进行搅拌以免粘锅。
(5)等玉米渣变得浓稠之后就可以放入红薯,用筷子慢慢的搅拌。盖上锅盖,煮半个小时,等红薯变软了就可以食用了。

‘贰’ 红薯怎么做才好吃又简单又好吃

主料:地瓜100g、面粉100g、鸡蛋1个。

辅料:油少许盐2g、白糖15g。


1、准备地瓜1个,鸡蛋1个,面粉100克。


‘叁’ 红薯怎么做简单又好吃

红薯属于粗粮,其营养价值丰富,是天然的滋补好食品。它富含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、脂肪、多糖、钙、钾、磷等,经常食用红薯能起到增强抵抗能力、提高免疫、延缓衰老、促进新陈代谢、控制肥胖等作用,因此深得大家的喜爱

当然,红薯还有很多吃法。比如拔丝红薯、红薯干、炸红薯团子。但是这些吃法,都会不同程度破坏红薯营养,而且油炸和拔丝还会增加油和糖的摄入量。所以最好还是少选择这些吃法。

‘肆’ 红薯怎么煮更好吃

第一步、开水下锅
煮红薯之前先坐锅烧水,利用烧水的时间把红薯带皮洗净。等到锅里烧开以后,打算煮整只红薯的就整只下锅,打算去皮的就去皮后再煮,打算切块的就切块后再下锅。
开水下锅是煮红薯必须遵守的准则,煮整只红薯的时候,开水下锅或冷水下锅的区别不是很大,但如果是切块后再煮就必须开水下锅,否则你煮出来的红薯不仅可能会发黑,还会严重影响红薯的口感和味道。
第二步、添加辅料
红薯下锅以后,咱们还可以在锅里加入一点点小苏打,这是饭店里煮红薯的秘诀,能让红薯看起来更加饱满,吃起来又香又甜,口感还非常的绵软。
如果你希望煮出来的红薯更加香甜好吃,此时还可以在锅里放点白糖或蜂蜜,煮出来的红薯会更加美味。
第三步、小火慢煮
等锅里再次烧开后就可以改成小火了,就这样慢慢地煮20分钟左右,用筷子插一下红薯,如果能轻松穿透就说明煮熟了。如果想要吃口感更加软糯一点的,可以再继续煮10分钟左右。
之所以要用小火煮红薯,主要是给红薯中的淀粉酶留下足够的工作时间,让它把部分淀粉转化为葡萄糖等糖类物质,这也是让红薯更加香甜绵软的关键小窍门。

‘伍’ 怎样煮地瓜又快又好吃

煮地瓜的好办法,又快又省电, 超级实用。
煮地瓜时,大部分人都会想到先加水,或者是放到锅上蒸熟,这样煮出来的地瓜都不好吃,很多人会以为是地瓜品种的问题导致不流油,其实不是,正确的方法是把地瓜洗干净放到高压锅里,注意不用放水
小火慢慢煮,大约煮十分钟左右关火,不要急着打开,在锅里焖半小时左右再开锅。这样煮出来的地瓜个个流油,拣出锅的时候都拿不住,完全是稀溜的。好香好甜啊。
首先不加水不要担心会糊锅,地瓜本身就带有很高的水分和糖分,开火煮的过程中会把水分煮干,再煮出来的糖汁会让地瓜象烤地瓜一样香甜。
开锅后会看到锅里仍存有很多的糖汁,如果地瓜洗得很干净,这些糖汁千万别倒掉,完全可以盛出来喝,真心比蜜还要甜,就像小时候吃的糖瓜一样香甜。学会了这种方法,以后再也不用烤着吃了,特别简单,不管是在大锅里还是电饭煲,高压锅里都可以,而且吃起来不脏手,容易扒皮还更香!

‘陆’ 地瓜怎么做好吃求推荐

喜欢吃的东西很多,唯独地瓜,对它有一种特别的情感,觉得它好吃而且味道难以复制!

或许因为它具有丰富的淀粉感,所以吃起来特别香。或许它是土地孕育出来的食物,所以它在尝尽了地下的甘苦便只带了糯甜给食者。

所以7号这就为大家推荐6款超级好吃的地瓜美食,这6款地瓜食谱(拔丝地瓜、炸薯条、鲜奶香芋圆甜点、紫薯干、红薯丸子、甘薯菠菜松饼),包括做法通通分享给大家!

No.1、拔丝地瓜

拔丝地瓜是一道甜丝丝、脆生生、其味无穷、秀色可餐、百吃不腻、老少皆宜的甜点美食。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!

‘柒’ 怎样煮红薯好吃又简单

主料
红薯150g
辅料
食盐适量
步骤1
地瓜有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗,洗成这样就算干净了
步骤2
锅内加水
步骤3
由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里
步骤4
加点盐,加碘盐
步骤5
盖上盖子,煮
步骤6
煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了
或者
1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2、 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4、最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟

‘捌’ 怎么做红薯简单又好吃

1、首先将红薯切成块。2、中放入清水,摆上蒸架,接着倒入红薯,盖上锅盖,蒸至红薯熟透后取出。3、将煮熟的红薯倒入碗中,捣碎,加入三勺白糖,搅拌均匀。

一、炸红薯丸子
1.首先将红薯切成块。
2.锅中放入清水,摆上蒸架,接着倒入红薯,盖上锅盖,蒸至红薯熟透后取出。
3.将煮熟的红薯倒入碗中,捣碎,加入三勺白糖,搅拌均匀,根据红薯数量加入适量面粉,搅拌至有粘性。
4.锅中倒入半锅油,烧至七成热时,用手将红薯来回挤压,从虎口处挤成2cm左右的丸子,下入油锅中,炸至红薯丸子全部浮起来,就可以捞出装盘了。
二、红薯桂圆小米粥
1.首先将红薯切成小块,小米泡水十分钟。
2.锅中倒入小半锅清水,下入红薯,大火烧开,煮五分钟。
3.再下入小米、桂圆,转小火,煮二十分钟,即可出锅。
三、青椒红薯蛋卷
1.首先将红薯切粒、青椒切粒、准备一个碗,磕入鸡蛋,加半勺盐,搅打散。
2.锅过油,倒入鸡蛋液,煎至边缘成型时,平铺上红薯粒、青椒粒。
3.煎至蛋液凝固、定型后,关火,将蛋皮卷起来,煎至两面金黄盛出。
4.然后用切刀切段,摆盘,即可品尝。
四、红薯饼
1.红薯洗净
2.去皮切片
3.放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
4.趁热压成泥
5.红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
6.揉成面团。
7.面团分成相等大小,用手团圆
8.做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
9.脱模
10.平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以
11.小火煎制两面金黄即可

‘玖’ 地瓜煮熟怎么做好吃又简单

方法/步骤

  • 地瓜饼。把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了。

‘拾’ 怎样煮地瓜好吃又简单

方法

买回来的地瓜,煮时,如果一次吃不完,就要挑选个头大小均衡的,熟的时间一样。

仔细洗去地瓜表皮上的泥土,不要遗漏凹陷的小坑。

放在高压锅内,添水,不要填多,只要水不至于干锅就行。

如果地瓜大也可以切开,和其它的一起煮,才能一起熟。

放在高压锅里煮,时间在25分钟,煮好后闷着,等自然冷却再开锅。
把地瓜从锅里检出来,去皮,看,美味的地瓜做成了。