‘壹’ 济南哪里的小龙虾比较好吃，吃货们推荐一下
辣家私厨
辣家私厨时尚餐厅的创业者是一群玩车、爱车、懂车的80潮范儿青年用心打造的一家以小龙虾为主题的特色餐厅。这里的龙虾处理的非常干净，剪头去虾胃，去尾拔虾线，所以绝对可以放心吃，而且口味有13种之多，推荐：簋街龙虾、蒜香龙虾、簋街螃蟹、爬虾，簋街牛蛙份量十足，龙虾捞饭、捞面超级喜欢。
地址： 历下区明湖路开元广场2楼
电话： 0531-87158555
书香世家会所酒店餐厅
书香世家会所酒店集餐饮和住宿为一体，主打淮阳菜和江南菜系，高大上的龙虾节已经启动了，不仅有传统的麻辣小龙虾，还推出了冰镇泉水龙虾、乌梅龙虾……个头硕大，每个均在7钱以上，都是从盱眙远道而来。口味冰爽净鲜，个大黄多，一定能满足你挑剔的味蕾。
地址： 高新区 天辰路世纪财富中心D座
电话： 0531-665706680531-66570669
逍遥龙虾堂(奥体中路店)
逍遥龙虾堂是济南东部一家开业不久以龙虾为主打产品的餐厅。环境宽敞明亮，在龙虾店里当属小清新了。店家的龙虾食材选用微山湖小龙虾，处理的很干净，新鲜肥美，按着个头分为极品和精品，还有济南比较少的冰镇龙虾做法，推荐招牌十三香龙虾、经典麻辣龙虾、金牌蒜香龙虾、逍遥肥蛤非常入味。
地址： 历下区 高新区奥体中路与天辰路交叉口南200米路西巷内(黄三怪，青年印象，小毛驴风味楼)
电话： 0531-8898170618653172901
虾吧虾吧(盱眙龙虾大明湖店)
虾吧虾吧（大明湖店）也是近期刚开业的盱眙龙虾店，食材选用正宗盱眙龙虾，麻辣、十三香、冰镇、香辣、蒜香各种口味一应俱全。暇吧虾吧有专门的龙虾清洗工艺，用高压水和泡沫冲洗龙虾，保证每个龙虾由内而外的干净，吃的放心！
地址： 历下区 县西巷与大明湖路交叉口县西巷北头2号
电话： 13365811777
巷子龙虾馆
来自滨州的龙虾餐饮连锁店，经营模式以麻辣小龙虾大排档为主，食材选用微山湖最好的小龙虾和毛蟹，龙虾个个肉质肥美，口感突出了麻和辣。麻辣肥蛤也是店里的特色，上来的肥蛤个顶个的大，口感比小龙虾辣一些。
地址： 历城区华能路93号(鸿腾家居对面)
电话： 0531-88910066
杜姐龙虾
推荐理由：选材用清水小龙虾，真心干净啊… 挑盖、去头、吮汁、剥肉一气呵成…味道赞赞赞！涮肚毛肚又厚又大，却很是入味。很喜欢烤翅中，羊肉串，翅中腌制入味，中间划开，外焦里嫩，撒上芝麻增香，入味香嫩美味，肉串咬一口，里面腌制的水分让整个肉串不干不硬，很好吃。
地址：西工商河（翡翠郡东门南侧）
电话：18354171155
奇品BBQ
装修很时尚的烧烤店下隐藏着实诚老板的真材实料，龙虾肉满黄肥，纯山羊肉小串不加羊油依然可口，麻辣肥蛤和烤掌中宝相当惊艳！掌中宝，个头大，肉厚骨脆，吃起来有嚼劲，掌中宝的调味很特别，超级棒。球迷们看球的好地方！
地址： 历下区 千佛山路2-19(学府大酒店北行200米)
电话： 0531-88880177
就爱烧烤
省体对面，就爱烧烤，小龙虾特别干净，个头大肉饱满，颜色鲜亮可人，麻辣鲜香的味道扑鼻而来，整个虾味道饱满香辣，越吃越带感。辣八仙汇聚八方水货，超赞，花蛤木沙子，肉肥鲜美而且价位也美丽（88元一大盘），每一颗海鲜都包裹着足足的辣椒种，让你一次辣个够,价格也很亲民哦!
地址：市中区民生大街经九路口
龙虾小院
新开的一家店，比较隐蔽，虽然不太好找，但是依然每天火爆，龙虾小份78、大份138，龙虾都很新鲜入味，肉质紧实，汤汁浓郁，蘸着烤烧饼或是馒头片简直是人间美味，店里除了龙虾，羊排、牛蛙、油炸羊肉串也都不错，现在准备开始外送龙虾，在家中点餐，分分钟可以送到家的节奏。
地址：花园路山大路口十字路口往西（永和豆浆往北198米路过2个红色写字楼后路西一楼）
木板凳老灶火锅
虽然是家火锅店，但现在菜品全部上新，龙虾香辣美味，45一斤吃三送一，牛蛙个大飘香38一斤买二赠一，红柳枝烤羊肉大串2元一串，还有各种烤串搭配超浓的乌梅汁，太诱人了，真是超级实惠有木有。
地址：历城区 花园路135号苏宁对面
电话：0531-55598887
‘贰’ 都说王霄鹏龙虾烧烤好吃，店在哪里啊
在江苏南京。生意那是相当的好，王霄鹏十几年的老手艺人，生意一直好，你说能不好吃？
‘叁’ 想学麻辣小龙虾开烧烤店
一、首先小龙虾购买回来不能够直接进行烹饪，要进行反复清洗，在条件允许的情况之下，我们还可以在养两天，保证小龙虾的干净和卫生。
在清洗完所有的小龙虾之后，我们在锅里面到一些食用油，油一定要多，这样才能保证每一只小龙虾都可以被炸到。在油温到达一定温度之后，就把所有的小龙虾全部放到锅里面去进行翻炒油炸，等到小龙虾到达鲜艳的红色之后，就可以把小龙虾捞出来备用。这时候小龙虾是处于香香脆脆的感觉，并且还会散发出一种清香的味道，特别迷人。
三、最后小龙虾会有各种各样的味道，不管是蒜香味，还是蛋黄味，只要拥有相应的材料，都可以做出美味的小龙虾。
蒜蓉小龙虾的做法如下，在剩下的油锅里面倒入一些蒜末，蒜末炒香之后，倒入小龙虾进行不断翻炒。这个时候就可以加各种佐料，根据自己的口味可以加味精、鸡精、生抽、蚝油等等，等到把这些佐料全部放完之后，再倒上一罐啤酒，基本上啤酒要莫过小龙虾。然后进行闷煮，煮到所有的啤酒已经蒸发了的状态就可以了。
‘肆’ 济南美食麻辣小龙虾哪里做的好吃最好还能带烧烤的
个人认为玉函南区的皇家龙虾和大大龙虾最棒，有烧烤，还有牛蛙，味道都不错
‘伍’ 小龙虾好吃吗
好吃但不能多吃，1.容易拉肚子，尤其边喝啤酒边吃小龙虾，因为啤酒属于凉性的，最伤肠胃，肠胃五行属土，喜火生之，喜暖忌凉。
2.容易得痛风，啤酒、小龙虾嘌呤含量特高。
3.容易致癌，小龙虾主要吃腐尸长大，体内吸收了大量对人体有害的重金属元素，如果一定要吃，适可而止，要在高温熟透的情况下吃。痛风、肠胃病、过敏体质、肾功能不好的严禁吃！人，要有点自控力，小龙虾这种垃圾食品日本人都不吃，欧美发达国家的人极少少吃。之所以很多人觉得好吃，是因为添加了很多欺骗性的调料，自欺欺人，自己坑自己的身体。
‘陆’ 唐冶龙虾烧烤那家好吃
唐冶现在做龙虾最好的应该就是高三龙虾烧烤了，去过很多次了，龙虾都是微山湖那边直接发货，烤羊肉串那叫一个好吃都是活羊先杀的，
高三小龙虾在济南是排前三的特色饭店，在唐冶只有一家是二店，老板人特好长得也帅厨艺又好，地址经十东路邢村立交桥东300米路南保税区东边原来一生缘饭店西边第一个大院，龙虾 啤酒 青春不朽
‘柒’ 小龙虾怎样做就可以和烧烤店做到一样的水平
一、首先小龙虾购买回来不能够直接进行烹饪，要进行反复清洗，在条件允许的情况之下，我们还可以在养两天，保证小龙虾的干净和卫生。
蒜蓉小龙虾的做法如下，在剩下的油锅里面倒入一些蒜末，蒜末炒香之后，倒入小龙虾进行不断翻炒。这个时候就可以加各种佐料，根据自己的口味可以加味精、鸡精、生抽、蚝油等等，等到把这些佐料全部放完之后，再倒上一罐啤酒，基本上啤酒要莫过小龙虾。然后进行闷煮，煮到所有的啤酒已经蒸发了的状态就可以了。
‘捌’ 龙虾可以烧烤吗
小龙虾是可以烧烤的，我在家时不时做一次，味道好棒的。那么小金也分享一下小金的烧烤方法吧：
做法
前期需要做的事情：
1、用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)；
‘玖’ 小龙虾烧烤的做法怎么做
红烧小龙虾的做法
用料：小龙虾 1斤、小米椒 6个、尖椒 2个、油 适量、盐 少许、生抽 2汤勺、料酒 1汤勺、
白糖 半茶匙、花椒粉 半茶匙、香叶 5片、姜 1小块、蒜 8瓣、大葱 1小节。
步骤：
龙虾用清水养1小时以上，不用的牙刷、刷洗，扯掉虾肠，用剪刀修剪干净；
龙虾用清水多洗几遍，控干。
小米椒、尖椒、大葱、姜、蒜、香叶洗净。
小米椒、尖椒切结、大葱切片、姜切片、蒜拍松。
锅里水烧开，加进龙虾焯水2分钟。
捞出、控干。
锅里油烧热，加入蒜、姜片、大葱片、小米椒炒出香味。
倒入龙虾翻炒、加入料酒、香叶、花椒粉、盐炒匀。
加适量水烧开，盖盖煮15至20分钟。
加入尖椒、大火收汁(不收太干了)。
盛入盘。
即食。
小贴士
龙虾用清水养1小时以上，中间多换几次水。不吃辣椒的，可以省略小米椒，做出来味道也挺不错。
红烧小龙虾的做法
用料：小龙虾 500克、青红椒 10克、蒜 5克、姜 5克、葱 5克、料酒 适量、白糖 适量、
鸡精 适量、蚝油 适量。
步骤：
准备食材。
将买回的小龙虾放进清水里，泡10分钟，吐泥。
将龙虾的小钳用剪刀剪掉，虾尾有三片，中间一片用手捏住，抽出虾线。用牙刷将虾内外刷洗干净。沿着虾嘴部的两根小须处用手将虾腮抠除。以上三部处理完毕后，洗净，沥干水分。
再将蒜姜煸香，加入青红椒，葱段。
把清理干净的小龙虾放入翻炒变红。
倒入半碗的料酒去腥，再加入白糖和鸡精炒匀，等汤汁烧开后转小火继续翻炒，加入1勺的蚝油炒匀。
装盘起锅可享受啦。
小贴士
为了食用更干净，自家处理最好能将腮去除，因为虾腮中的脏水无法清洗，如果不处理干净，煮出的汁水不仅有泥沙，而且颜色发黑。
‘拾’ 炭烤小龙虾怎么做
许多人认为，碳烤小龙虾就是把小龙虾洗干净之后，放在碳火上面去烤就好了。但是我想跟你说的是，如果你要是这么做的话，小龙虾里面的细菌，根本就不可能完全被杀死了。不仅会影响你自己的身体健康，还会在你吃小龙虾的时候，也不会感觉到特别的美味。干巴巴的，能好吃么？这样简直就是暴殄天物。所以，作为一名碳烤职业的爱好者，如何做这样的小龙虾？就让我秋名山老司机，来给你指点一二。
大概腌制一段时间之后，再把小龙虾再拿回来碳烤。这个时候，只要是表面上的蒜，它的味道进入到小龙虾里面之后，而且小龙虾本身的热量也散发出来了之后。我们就可以把它拿下来进行吃了。你可以凭借自己的洗好，来决定自己的口味。蘸醋也可以，蒜也可以，反正好多种方法。