㈠ 纯手工贝壳面怎么做好吃，纯手工贝壳面的家常做法
主料
面粉
200g
辅料
盐
适量
油
适量
番茄
2个
鸡蛋
2个
水
100g
步骤
1.面粉加少许盐，加水，和成稍硬的面团，多揉一会儿，揉光滑，盖保鲜膜静置15分钟。
2.再次揉匀，搓成长条。
3.切成若干小份。
4.取一小份，放在寿司帘上，用勺子按住前端，向下轻轻摁着拉下来，即成贝壳面。
5.按照这样的方法，做完所有面团。
6.烧开水，下入贝壳面，煮熟。
7.过凉，盛入盘内，加少许香油防止粘连。
8.番茄洗净。
9.番茄切小块，鸡蛋打入碗内搅匀。
10.锅中加适量油，烧热，倒入蛋液。
11.用筷子拨散，炒成块后盛出备用。
12.锅内再次加入少许油，倒入番茄翻炒，加适量盐翻炒。
13.炒出番茄汁。
14.放入炒好的鸡蛋。
15.翻匀，加入少许水，烧开。
16.把炒好的番茄鸡蛋，倒在贝壳面上面拌匀即可。
小贴士
做贝壳面必须要用寿司帘。
正宗的意面应该要用高筋粉的，我这里用的是中筋面粉。
㈡ 贝壳面怎么做好吃窍门
1、菜花、西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净，切片
2、贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分
3、锅中倒少许橄榄油
4、倒入虾仁翻炒至变色，捞出
5、然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟，倒入意粉酱，炒至菜熟
6、倒入虾仁
7、倒入煮好的贝壳面炒匀即可
㈢ 贝壳面（汤面）怎么做
用料
盐，生抽，花椒粉 适量
葱姜蒜 适量
香菜 适量
意大利面 适量
薯仔 一只
茄子 1个
猪肉 150克
西红柿 1个
贝壳面（汤面）的做法
1.葱姜蒜，切沫。猪肉，薯仔，茄子，西红柿，都切成丁。
2.热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐，花椒粉和生抽适量，翻炒一分钟。
3.加入薯仔，茄子丁。翻炒3分钟后加入西红柿丁，翻炒3分钟。
4.添水两碗，水开了，放入意大利贝壳面，煮熟为止。
5.加入醋调味，加入香菜末，出锅即可。
㈣ 纯手工的贝壳面如何做 具体做法 步骤
1面团加水合成较硬点的面团，喜欢鸡蛋味的可以加一个鸡蛋。揉好醒半小时。
2把面搓成条，揪拇指大的小块，放在两手间一搓成棒槌状。
3寿司帘抹点油，把小棒槌放在帘子上按平，印出纹路，方向不同，最后螺纹的样子也不同
4
压好的面扭一下成海螺状。
5依次做好所有。
6火腿肠，洋葱切粒。
7锅内放油烧热，下火腿粒翻炒。此时可以在另一锅烧水，准备下面。
8
下番茄酱翻炒。
9放洋葱粒翻炒，稍加盐和胡椒粉。
10放少量水炒拌均匀，成粘稠状停火待用。
11锅内烧开水，下贝壳面煮10分钟左右即可捞出。
12捞出贝壳面，加上酱料拌食。
㈤ 贝壳意面的做法，贝壳意面怎么做好吃，贝壳意面
主料
贝壳面
100克
虾仁
5个
辅料
橄榄油
适量
盐
2克
意粉酱
20克
菜花
30克
西兰花
30克
胡萝卜
30克
步骤
8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可
小贴士
1、煮意面时，水里加入少许盐，使面更有咬劲，口感好。
2、意面酱在超市可买到，使用非常方便，可以省去自己炒意酱的麻烦。
㈥ 贝壳面怎么做比较好吃
材料
贝壳面100g松阪猪肉2片芦笋20根小灯笼椒4个Portobello香菇1个橄榄油少许黑胡椒少许
做法
1准备滚水,加入盐和橄榄油,将贝壳面倒入煮8分钟.
2于此同时,除芦笋外,将蔬菜切丁备用
3当贝壳面煮好后,平铺在烤盘上;并利用面汤烫芦笋后切段;接着将所有蔬菜排在贝壳面上. 洒上橄榄油和黑胡椒.
4加上松阪猪肉片后,放入微波炉或烤箱.待猪肉烤熟后,即可食用!
5通常微波850W 3分钟就好! 轻松上菜!!
㈦ 贝壳面的做法，贝壳面怎么做好吃，贝壳面的家常做法
贝壳面
材料
贝壳面.玉米粒.后腿肉.火腿丁.鸡蛋.红萝卜.青椒.小黄瓜.豌豆仁.青葱.奶油.牛排酱
制作方法
作法一
将贝壳面煮熟备用，将后腿肉.红萝卜.青椒.小黄瓜切丝，葱切段备用；
作法二
用奶油加热先炒蛋
作法三
再放后腿肉丝，玉米粒.火腿丁.青椒.红萝卜.小黄瓜.豌豆仁，炒熟后，放入贝壳面一起拌炒。
作法四
最后加入调味料与牛排酱即可起锅，即可享用。
㈧ 胡萝卜贝壳面的做法，胡萝卜贝壳面怎么做好吃
准备食材 －
面粉 150g
新鲜胡萝卜汁 适量
贝壳 10粒左右
葱头 适量
蒜瓣 适量
丝瓜 适量
－ 步骤 －
1.胡萝卜汁和面，静放15分钟，期间准备其他食材，丝瓜切条，贝壳洗净，葱头，蒜切好备用
2.15分钟后，面团取出揉成条状，切成小条状
3.然后放（平时做寿司用的卷帘）上摁住往前形状就出来了，摁的时候可以尽量弄薄一点，煮出来口感更好。
4.准备好材料，就可以开火了
5.锅热倒入两勺油，加入葱头煸香，最多半分钟，再倒入贝壳翻炒一分钟，倒入丝瓜翻炒一分钟，撒适量的盐（根据个人口感）因为本人喜欢清淡
6.翻炒后，倒入准备好的开水，然后放入之前切好的蒜
7.熬制汤变白色
8.倒入准备好的面，煮上5分钟，挑出贝壳，再加一点点凉开水烧开，再煮一会
9.煮好，盛起，就可以食用了（汤汁还可以泡米饭哦）特别的鲜。都以为贝壳会很腥，其实葱头和大蒜就是去腥的，完全没有腥味哦