㈠ 求助大家，请问微波炉烧烤功能烤出来的东西好吃么
要看烤什么，如果是烤鸡翅这些比较薄的小烧烤还可以的，效果不错，操作也很简单方便，速度也快，只是要注意方法，要不然烤的太干变硬了就不好吃了，方法网上都有，掌握方法烤的效果是可以的。厚一点的肉类效果没有薄的好，容易烤硬，缺水变干，有技术的人烤的还是可以的。如果是做蛋糕面包这类很难做好，建议用面包机或烤箱，如果大一些的烧烤建议用专业的烤箱。
㈡ 小摊烧烤那么好吃，为什么我们不能多吃点
小摊烧烤那么好吃，之所以我们不能够多吃，就是由于烧烤具有高脂肪、高盐、高动物性食用超标、大量致癌物。在日常生活当中，很多小伙伴都特别喜欢去吃小烧烤，尤其是和自己玩的比较好的朋友在外上下班或者是放学的时候就喜欢去一些路边摊吃的小烧烤喝着啤酒，然后畅谈一下最近发生的一些有趣的事情，有时候也可以和自己的女朋友一起去吃烧烤，因为很多人都坚信愿意陪你吃烧烤的女人一定是一个善解人意的人，但是烧烤却不能够多吃，就是由于以上的几点原因，接下来将从不同的角度给大家好好讲解一下。
对于这个问题你要说什么更好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。
㈢ 烧烤要怎么样烤才好吃
嗯哼~
烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉、十三香、食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)、辣椒粉。这些料都可以混合用。如:孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤(刷油原因是让食物不干枯、色香两全)待烤到七八成刷点生抽王上色(不要太多会咸的)，熟后就撒以上的调料粉未，最后刷点油以增加光泽。
PS:
肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜(菲菜)烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上桌~
肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
穿串方法:
先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。
烤法掌握:
烤肉片:较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
木炭使用:
燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种
5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
清洁烤架:
在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
适时翻面:
食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
补充水分:
食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
盐的使用:
盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
菱形烤痕:
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。
㈣ 你觉得无烟烧烤与木炭烧烤哪个好吃为什么呢
无烟烧烤和木炭烧烤口感上有很大的区别，我认为还是木炭烧烤更胜一筹，烧烤烧烤说白了就是烧火烘烤，当然了因为是木炭明火会有烟所以大多在户外来操作。这也正是很多人选择单位聚餐春游或是家庭聚会等首选，大家可以一起动手穿串，生火，准备配料，互动的过程也是欢声笑语气氛特别好。
㈤ 烧烤烤哪些东西好吃
1、肉类食品是广大朋友最喜欢的，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。
2、海鲜类：通常是鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等，也是在家可将鱼提前去内脏，清理干净，腌制一下。如果嫌麻烦，鱿鱼等超市仍然有半成品，买好即可烧烤。
3、蔬菜和其他类：通常是韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、薯仔片、藕片等。
4、豆制品：豆腐，腐竹，臭豆腐，油豆腐，豆干。都非常适合烧烤。而且吃完很有满足感。
(5)小v烧烤好吃吗扩展阅读：
注意事项：
烧烤时，想为食物添加更多美味，很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖，其实要想增添食物鲜味又要健康，涂一次蜜糖便足够，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的天然原味。
食物烧烤原则上是不太健康的，由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类之蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物，在烧烤时有可能黏附在食物上，故尽量减少将食物直接烧烤，有些食物可用锡纸包裹后再加热。
㈥ 东北烧烤真的有传说中的那么好吃吗
我认为东北烧烤真的很好吃！我认为全国各地那都有烧烤，味道都是不一样的！但是东北的烧烤真的是很不错的！
首先东北烧烤的肉串、鸡翅等都是事先经过腌制的，你可以去超市买现成的腌制调料，也可以自己腌制，放入一个鸡蛋清，半个洋葱，放点胡椒面，盐味精之类！腌制几个小时，然后在穿串放到炉子上烤！
烤羊腰子，烤鸡架，烤熟筋，烤鸡头，烤鱼，烤鸡皮，烤面包，烤韭菜，烤大蒜，烤辣椒……老香了！
烤筋皮，护心肉，羊肝鸡脖，鱼肚，小龙虾真是无所不烤。虽然花样多，难得的并不是都是一个味，甜咸辣鲜全都占了。烧烤配啤酒，分分钟十几瓶下肚。
要素累了一天晚上可不得呼朋唤友放松一下。三五好友烧烤摊一坐，撸串喝酒谈人生，属于年轻人的夜生活才刚刚开始。
㈦ 烧烤好吃吗
亲朋好友之间，以及亲密爱人之间的野炊。手艺好的，可以在野外做只叫花鸡、烤鱼，如果手艺不好的人，也没有关系，还可以自制烧烤，美食的味道也可以传千里，甚至是让身边的人都传来羡慕的眼神。
这样的美味，里面真的有很多人都难以想象的致癌物吗？人们可以选择烧烤的食材有很多，有薯类、菜花、尖椒、大蒜、鱼肉、虾肉等等，这些食物都是我们生活中普普通通的食物，它们本身就是非常安全的食物。
之所以跟致癌物沾上边，那是因为我们烹饪的方式不对，烧烤就是一种破坏力很强的方式，不仅让食物流失本身的营养成分，还会在高温烧烤的情况下， 让食物中的氨基酸、肌酐等成分，成为生成杂环胺、多环芳烃的主力，这些成分都是可以诱发癌症的致癌危险成分。
㈧ 有人说锦州烧烤很好吃，你认为呢
锦州市位于辽宁省的西南部，表面看起来是一座非常寻常的东北小城，车水马龙的早市，人声鼎沸的夜市，以及随处可闻的东北口音，可以满足你对东北的所有想象。
多数写锦州烧烤的文章里，一般都会这么形容锦州烧烤：让天上飞的，地上走的，水里游的，只有你想不到的，没有锦州师傅烤不到。
㈨ 新疆烧烤真的有传说中的那么好吃吗
正宗新疆烤肉的四大法宝，新疆烤肉只要加盐，小茴香，辣椒面。但是新疆烤肉最重要的是新疆羊肉！多年来，最畅销的新疆烤肉就是只加盐的烤肉。食材新鲜，火对，新鲜多汁。它完全基于羊肉本身的新鲜味道，因此新疆烧烤的真正原因是美味。它也是新疆当地的羔羊。
新疆的烧烤与甘肃，青海和东北的最大区别是口味上的区别。尽管它们都使用签名，但在青海和甘肃的烧烤店都追求烧烤的小标志，调味料的味道往往会抑制肉的原始味道。在新疆，尽管有些地方喜欢事先用洋葱水和蛋清腌制羊肉，但他们不会让调味料抑制肉的味道。许多地方甚至都用盐水调味，没有任何香料。
㈩ 用家用电烤盘做出来的烤串会好吃吗
碳烤肉串还是电烤，这是有电之后的一个选择性难题，在以前，能弄熟吃就好了，现在，大家普遍关心健康，干净，速度，安全等因素，很多人“无奈”的选择了电烤烧烤为什么能得到现代人青睐，因为远古人自从一次偶然事件，发现食物经火加热味道更香，从此一发不可收，直至现代文明，烧烤能吃的有滋有味还属碳烤，因为碳是明火，熔点高，
从烧烤的味道来说因为“碳”本来就是木头烧制的，在燃烧的过程中和备烤的食物混合在一起会有一种独特的味道……心动了没有，周末赶快约起来吧如果说好吃，应该是碳烤的。炭烧的烧烤风味上要好点，因为碳本来就是木头烧制的，燃烧过程中有种特殊的味，和烧烤的食物的香味混合在一起，显得更香点。