Ⅰ 小蜜薯如何做好吃 小蜜薯怎么做才好吃
小蜜薯（红薯紫薯好吃的做法）的做法步骤
5.5、为孩子尝试更多做法吧
小贴士
烹饪跟驾驶一样，也是熟能生巧的技能。配比表大家都可以依照自己的口味稍作调试。此配方参考岩崎启子的料理书。
Ⅱ 能否指点下蜜红薯的常见做法
材料
麦芽糖，红薯
做法
1.麦芽糖一瓶多先用隔热水溶化法让糖溶化到能取出放入小锅中煮软.
2.红薯去皮洗净后放入麦芽糖中(要求糖要过面.差一点没关系的).
3.小火煮十分钟后关火等糖凉后再开火煮十分钟.浸泡过夜.
4.再开火煮十分钟关火看到红薯呈现透明状皮发皱就可以吃了.
小诀窍
没有一点技术含量.就是火不能大.也不要乱翻动.否则会烂了不成形.每次少量的吃，否则很通气的......
Ⅲ 蜜薯怎么煮
红薯营养很高，还可以当饭吃，烤出来软软的甜甜的好香的。
食材换一换食材
蜜薯
七八块
方法/步骤分步阅读
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将红薯洗净。最好是用这种蜜薯，烤出来更好吃。
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在烤盘上铺上锡纸，放入蜜薯，置于烤箱中，调好温度和时间，接通电源。
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烤的过程中可以根据情况选择将蜜薯翻个个儿，更容易烤的均匀。
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时间到后，等待五分钟左右，就好了。
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将蜜薯剥皮，就可以趁热开吃了。小心烫哦。
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来张特写。看着就好吃吧！
Ⅳ 蜜薯怎么做才好吃
一步：将小蜜薯洗净去皮，切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉，让淀粉将每块蜜薯都裹匀
第二步：在锅中放入食用油，油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜，大火炸至表面金黄然后捞出；
第三步：在锅中放入半勺清水、一勺白糖，开小火慢熬，记住要用勺子一边熬一边不断搅拌，熬到白糖呈暗红色；
第四步：把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里，搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多，所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。
Ⅳ 返蜜薯怎么烤着好吃
烤地瓜好吃有诀窍，卖地瓜大爷亲自传授，这样的地瓜香甜还流油
今天天气特别好，和婆婆去菜市场的时候发现有卖红薯的，于是就买了几块红薯，大爷说，这个是蜜薯用来做烤地瓜最好了，大爷还挺和善的。
聊的多了，大爷告诉我说，我告诉你什么样子的地瓜好吃，而且还甜，烤地瓜最好选丑的，越丑越好，怎么个丑法呢。就是这种细长的，而且上面啊还有这种粗筋凸起的烤起来最好吃。信了大爷的话，买了一些回来，回家试验一下到底哪种好吃。
【制作方法】
1.看我选的这些丑丑脏脏的蜜薯，用清水把它清洗干净，多清洗几遍。
2.选的话就选这种细细长长的，这样烤起来的话也简单，受热比较均匀一些，熟的快。嗯，像这种表面有那个粗筋凸起的，这种是最好吃的。
3.清洗干净之后不用晾干水分。
4.准备一个烤盘，再烤完上铺上一层锡纸，这样防止一会烤地瓜的时候有过多的油流出来，弄脏烤箱。
5.把铺上锡纸的烤盘放在最下一层，中层放上烤网，然后均匀的把地瓜摆上去。当然，你也可以直接给地瓜裹上锡纸。
6.烤箱不用预热，直接开始烤就可以250度烤90分钟就差不多了。中间考一个小时的时候可以去摸一下小的，一般这个时候就已经烤熟了，大的不熟的话，再继续烤。
7.香的流油的烤地瓜就做好了看一下这个色泽，外面的皮一家就能全部的揭开，而且里面都流油了，甜甜的糯糯的，特别的好吃。
Ⅵ 蜜薯的最佳吃法
蜜薯的最佳吃法就是烤着吃。
烤蜜薯（烤箱版）
小贴士
1、烤的时间是不定的，小的最少要四十分钟，大的要更多，一个多小时也是可能的，我就盯着看了一个多小时。
2、锡纸一定要铺满，蜜薯流的蜜真的很多。
3、后期流出的蜜会碳化，不用担心。
Ⅶ 蜜薯怎么做才好吃
蜜薯是地瓜的一个品种，味道香甜可口，深受大家喜爱。它可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃，能当主食吃还能做菜吃，可以说是既百搭又美味。蜜薯的原产地是福建等沿海地带，因为它生长在海边沙地中，所以吸收了海水中含有的天然盐分，因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感，使其成为众多地瓜品种当中较甜的品种，也因此得名为蜜薯。
蜜薯是一种营养丰富的食物，而且别看它这么甜，其实吃多了也不会发胖呢！今天给大家介绍的蜜薯的几种吃法，你都记住了吗？
Ⅷ 蜜薯怎么烤
香烤蜜薯
【所需食材】：红薯4个、铁锅1个
【制作步骤】：
1、 这款红薯需要的比较简单，想要吃多少红薯就准备几个，再准备好一个耐热的铁锅就可以了。红薯买这种红皮，内里是黄色的，这种更适合烤制，口感也更香甜，平时在外面买来的用到的就是这种。准备好的红薯清洗干净，因为刚买来的时候上面有些泥土，反复清洗干净。
2、 拿出烤红薯要用的铁锅，提前用中小火预热三分钟。
3、 小编准备的锅比较小，只够放四个红薯，准备的这几个刚好可以放上去。
4、 把盖子盖上，先用中火偏大一些来烤制。
5、 我们需要观察红薯，上面出现一些斑斑点点的烤黑的痕迹，用大号的夹子来翻面，翻好之后把盖子盖上，转小火继续烤制。
6、 屋子里很快就能闻到烤红薯的香味了，揭开盖子看一些，红色的外皮开始变成焦糖色了，而且面积越来越大，这个时候要留心去观察，这个过程需要不断的去翻面。再翻两次面之后再次盖上盖子，继续用小火来烤制。
7、 发现红薯皮开始裂开，并且会有些蜜汁流出，能闻到很浓郁的香味了。可以用筷子来试探一下，如果不费力的就能穿透了，就证明已经是烤好了的。
8、 这个时候先不要急着将它们取出，把火关掉之后再次把盖子盖上，再等待几分钟，这样烤出来的口感会更加软糯。时间到了取出来，剥去外皮，趁热来吃，咬上一口，满满的幸福感。
【烹饪小贴士】：
1、 红薯选购的时候要多注意，因为它的种类是比较多的，要选购红皮，内里是黄色的这种来烤，口感软糯又香甜。
2、 烤制的期间一定要注意观察，随时翻面，火候也要注意调节，后期全程用小火来烤制就可以了。
Ⅸ 蜜薯怎么做好吃
蒸蜜薯
用料
蜜薯 数只
蒸蜜薯的做法
买回家的蜜薯，最好放在篮子里，放阴凉通风处吹几天，这样会更甜更好吃
香甜软糯，吃几块就饱了，是减肥良品哦。
烤红薯（蜜薯）好吃
操作方法
01
想要吃好吃的烤地瓜，首先要选用如图的蜜薯，这种红薯心是红的，烤出来特别甜，所以大家叫它蜜薯，意思甜的和蜜一样。
02
把准备好的蜜薯用清水洗净泥沙控干水份，一次烤多少蜜薯根据吃的人数来定，建议一次不要烤太多，最好是现烤先吃。
03
取适量洗净的蜜薯，放入烤盘，烤盘下面最好垫上锡纸，蜜薯一次不要放太多，放太多，中间留空隙大些熟的透。
04
把蜜薯摆放好后，烤箱关好，设置烤温220就可以，大概烤20分钟左右后，拿出烤盘把蜜薯翻一下再烤二十分钟就可以了。
Ⅹ 冰蜜薯怎么做
冰冻蜜地瓜
材料：地瓜 2000克，二砂糖 200克，麦芽糖 300克，水 400克，柠檬汁 1颗
做法：
步骤1：首先挑选地瓜。这里建议用黄心的地瓜，因为黄心的特别甜，淀粉含量高，口感比较糯。
步骤2：将地瓜全部削皮洗净，放在水里泡下，避免变色氧化。
步骤3：准备二砂糖 200克，倒入清水搅拌:。没有二砂糖的可以用白砂糖或者冰糖代替。二砂糖具有焦糖色泽(微焦黄)和独特的香味，所以建议用这种糖。
步骤4：将糖水上火煮至糖融化。
步骤5：将削好皮的地瓜放入煮好的糖水中。
步骤6：倒入麦芽糖。这里之所以要加麦芽糖，因为麦芽糖冻过以后会变得脆脆的，口感特别好。
步骤7：开大火煮至约10分钟，然后将底部的地瓜往上翻起，继续煮至汤浓稠。
步骤8：挤入柠檬汁，调味。
步骤9：将煮好的地瓜捞出装盘。喜欢趁热吃的也可以直接吃了，此时的地瓜松软香绵。
步骤10：将地瓜放冰箱冻4个小时取出。
步骤11：冰蜜地瓜完成，外脆内嫩。
夏日这种新式冰蜜地瓜是不是很棒，吃在嘴里特别的甜，由于冻过了，外面一层麦芽糖脆脆的，里面的地瓜糯糯的，口感非常的棒，非常的好吃。喜欢吃地瓜的有福了。尤其是小孩子特别喜欢吃，比外面的甜品更加有营养。