❶ 炒红萝卜怎么炒好吃
做一道炒红萝卜丝是个不错选择,这是一道由红萝卜制成的菜肴。胡萝卜不但味道好而且营养价值很高,吃了还不会发胖是减肥一族的理想美味。下面就简单介绍一下如何炒红萝卜好吃。
炒红萝卜丝的食材:红萝卜2条,葱60g,盐、糖、酱油、味精各适量。
炒红萝卜丝的做法:
1、将胡萝卜去皮切成薄片,然后快刀切丝。
食用价值:
红萝卜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖类、淀粉、果胶、无机盐、多种氨基酸等营养成分。胡萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K和维生素C等物质,可有效提高血液质量,碱化血液,有利尿、溶石的作用,适合痛风患者食用。
❷ 胡萝卜怎么炒才好吃
素的,胡萝卜切丝,拍蒜末,起油锅轻轻炒下蒜末,放入胡萝卜丝,翻炒,下调味料,加一点点水,加盖子焖,等胡萝卜丝软了就可以了。起锅前加点鸡精,收尾油。OK了!!!我常这样吃~~~本人超级爱吃胡萝卜!希望能帮到你~~
荤的,胡萝卜切丝,瘦肉切丝,拍蒜末,瘦肉要先放少量盐、酱油、料酒、鸡精稍微腌一下。先炒一下肉丝,一分钟都不用,不要把它全吵熟了,炒好放一边。然后起油锅轻轻炒下蒜末,放入胡萝卜丝,翻炒,下调味料,加一点点水,加盖子焖大概5分钟。然后把肉丝都放进去炒一下,焖一两分钟就可以起锅了
❸ 胡萝卜怎么炒着好吃
食材:胡萝卜、食用油、白砂糖、葱、姜、蒜。
1、准备姜片,蒜片,葱段。胡萝卜刮皮,去蒂,切片。
胡萝卜功效:
1、保护眼睛:
胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼部有很强的保健作用,能有效消除眼部的疲劳,可治疗眼睛干涩,防治夜盲症,从而起到保护眼睛的作用。
2、通便:
胡萝卜含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而宽肠通便。
3、增强免疫力:
胡萝卜中的胡萝卜素进入体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力。
4、抗衰老:
胡萝卜中富含β-胡萝卜素,人体食用后能把它转化为抗氧化剂,减少人体内的自由基,可以减慢细胞的老化速度,消除脸上的皱纹,其抗衰老的作用较强,女性经常食用可以美容护肤。
❹ 胡萝卜怎么炒才好吃
胡萝卜炒方法:
用料:
青椒2个、胡萝卜半根、豆干若干
1、将胡萝卜、青椒、豆干切丝、大蒜去壳。
❺ 红胡萝卜怎么炒着好吃
建议清淡一点,可以做一道素炒胡萝卜片,这是一道以胡萝卜为主要原料炒制而成的家常美食。美味可口的一道菜,富含维生素E,适宜于冬日滋补。下面简单介绍如何制作素炒胡萝卜片才好吃。
素炒胡萝卜片的食材:胡萝卜300克、大蒜10克 、大葱5克 、酱油20克、 盐1克 、白砂糖5克、 味精1克 、姜5克 、植物油40克。
素炒胡萝卜片的做法:
1、将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。
食用价值:
1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。
2、胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。