Ⅰ 冬瓜虾皮的做法家常简单
冬瓜炒虾皮怎么做好吃呢？如果是有经验的主妇，做这道家常小菜是绰绰有余，但如果是年轻的朋友，特别是甚少下厨的，要把这道菜做得色香味俱全，还是要考究你的掌勺功夫的，下面妈网网络就为大家支招，教大家如何将这道平平无奇的家常菜做出特色！
1、在做冬瓜虾皮这道菜时，要先泡发虾皮，虾皮先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可。泡虾皮的水，营养丰富可用于烹制菜肴。
2、起油锅，放进蒜末和辣椒爆香，炒出香味之后，倒入虾皮，把虾皮炒到泛起了焦黄色的时候，再把冬瓜倒入锅里；
3、放冬瓜后，可以加盐鸡粉调味，再加水淀粉略收汁即可。这个也可以不收汁，若嫌口味清淡可以加一点粉丝。
Ⅱ 虾皮冬瓜的做法
主料：冬瓜(500克)
调料虾皮(60克)
瘦猪肉(50克)
步骤：
冬瓜去皮切片
锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒
将冬瓜片倒入锅中煸炒
加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，炒匀后即可
Ⅲ 虾皮烧冬瓜怎么样做好吃
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍虾皮烧冬瓜的方法！
1.准备好食材
2.1锅中加油，放入葱姜爆香
3.2虾皮洗净，冬瓜去皮去瓤切成小块，葱姜切成碎末
4.1加入虾皮翻炒均匀
5.2加入冬瓜大火翻炒
6.加适量水，食盐、味极鲜（食盐的量一定要注意，因为虾皮中含有盐分）搅拌均匀
7.大火烧开，转小火烧透即可，出锅前加少许鸡精调味
8.出盘开吃吧
这道虾皮烧冬瓜的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
Ⅳ 虾皮冬瓜的做法步骤图，虾皮冬瓜怎么做好吃
食材
主料
冬瓜
400g
虾皮
60g
辅料
小葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
1.冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的片状。
2.炒锅放油，烧热后放入切好的蒜末和葱段。
3.放入冬瓜，翻炒。
4.加入准备好的虾皮，翻炒几下。
5.然后放入适量的盐，翻炒至冬瓜变的微软。
6.待冬瓜熟好后，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
小贴士
虾皮里面有些盐分了，加盐的时候要注意量的把握。
Ⅳ 虾皮东冬瓜怎么做好吃
Ⅵ 东瓜怎么做好吃又简单东瓜能和虾皮在一起炒吗
用料
主料；冬瓜500克虾皮1把。
辅料；葱1棵姜1块红辣椒1个花生油20克盐2克酱油1勺清水适量。
冬瓜炒虾皮的做法
1、冬瓜清洗干净去皮切成薄片。
2、虾皮淘洗干净。
Ⅶ 虾皮炒冬瓜怎么做好吃
冬瓜虾皮做步骤
1
原料图种冬瓜新品种同于冬瓜水含量较口比较糯些
2
姜切细丝冬瓜皮切块
3
虾皮用流水冲洗几钟掉余盐份
4
红椒切碎备用
5
炒锅倒点点油放虾皮
6
火慢慢炒至虾皮干香
7
倒放切冬瓜
8
翻炒均匀看自家锅情况需要加点点水
9
加盖火烧几钟间盖翻
10
冬瓜熟透淋抽锅
11
放切红椒面起装饰作用别面起调味作用我候加吃辣椒
Ⅷ 冬瓜和虾皮怎样炒好吃
冬瓜炒虾皮是很简单的一道菜，其中冬瓜富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用；而虾米所富含的钙质，能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。
清炒冬瓜虾皮做法和步骤
1
准备材料。
2
冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
3
虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
4
锅中底油，油八层热的时候放放葱姜蒜，炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
5
加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
Ⅸ 冬瓜炒虾米怎么炒好吃窍门
虾干洗一下，洗去表面的浮尘，用温水泡发半个小时，泡软一点。这个虾干是朋友寄给我的，完全是用太阳晒干的，原汁原味，拿到手里是清新的大海气息，也不会太咸。
Ⅹ 冬瓜炒虾皮怎么炒好吃
食材
主料
冬瓜
200g
虾皮
75g
辅料
葱
10g
姜
3g
盐
3g
清水
100ml
花生油
20ml
步骤
1.虾皮放入温水中浸泡一下。
2.冬瓜去皮切片。
3.热锅下油放入少许葱姜炝锅。
4.放入冬瓜翻炒。
5.炒至冬瓜开始出水。
6.放入虾皮。
7.加入剩下的葱姜，清水，盐，翻炒均匀烧5分钟关火即可。
8.盛盘。一道美味的冬瓜炒虾皮就做好了