A. 家熬马口鱼的做法，家熬马口鱼怎么做好吃，家熬
食材明细
马口鱼适量
葱姜蒜，料酒，酱油适量
醋，白糖，酱豆腐适量
椒盐，花椒。适量
原味口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度
两吃马口鱼——（酥炸+红烧）的做法步骤
1
看看原料吧
2
马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。
3
一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。
4
腌好的鱼蘸上干面粉备用。
5
将鱼放油锅小火炸制。
6
炸到两面金黄色即可。
7
出锅撒上椒盐，就是酥炸马口鱼。
8
切好葱姜蒜，另一半鱼也炸透备用。
9
用酱油，料酒，醋，酱豆腐调一个碗汁儿。
10
炸好的鱼加入葱姜蒜，白糖，烹入碗汁儿，立即盖锅盖。
11
收干汤汁即可，就是红烧马口鱼。
12
红烧马口鱼
13
看看成品吧
B. 马口鱼怎么做好吃，家熬马口鱼的家常做法
食材明细
马口鱼适量
葱姜蒜，料酒，酱油适量
醋，白糖，酱豆腐适量
椒盐，花椒。适量
原味口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度
两吃马口鱼——（酥炸+红烧）的做法步骤
1
看看原料吧
2
马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。
3
一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。
4
腌好的鱼蘸上干面粉备用。
5
将鱼放油锅小火炸制。
6
炸到两面金黄色即可。
7
出锅撒上椒盐，就是酥炸马口鱼。
8
切好葱姜蒜，另一半鱼也炸透备用。
9
用酱油，料酒，醋，酱豆腐调一个碗汁儿。
10
炸好的鱼加入葱姜蒜，白糖，烹入碗汁儿，立即盖锅盖。
11
收干汤汁即可，就是红烧马口鱼。
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红烧马口鱼
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看看成品吧
C. 炸马口鱼的做法，炸马口鱼怎么做好吃，炸马口鱼
食材
主料
马口鱼
500g
辅料
花椒粒
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.食材：马口鱼、葱姜、料酒、花椒、椒盐。
2.马口鱼去头去内脏清洗干净。
3.加入少许食盐、葱姜、花椒粒、料酒腌渍30分钟，让其入味。
4.腌渍好的鱼挑去葱姜不用。
5.锅中烧热油，烧至7成热，放入腌渍好的马口鱼炸至。
6.炸至成焦黄色，鱼刺酥脆捞出，撒上椒盐即可。
D. 马口鱼怎么吃
酥炸小马口鱼
做法：1、买到新鲜小马口鱼，洗净；
2、用盐和花椒略腌；
3、调好面糊（面糊里放鸡蛋2个）备用；把鱼挂上面糊；油温六成热，放鱼炸透成金黄色即可
这是最常见的做法、
E. 清蒸马口鱼好吃吗
清蒸马口鱼好吃,,肉质细腻,清香味美。
马口鱼怎么做好吃
主料：马口鱼500g
辅料：油适量盐适量醋适量糖适量酱油适量料酒适量
操作步骤反馈
1.马口鱼去鳞洗净控控水分
2.把鱼滚面
3.开始煎鱼
4.备好葱姜蒜八角红辣椒
5.在碗里倒醋和酱油
6.鱼煎好后码好把葱姜蒜等倒里
7.放盐和糖
8.再把勾兑好的调料倒里烹一下
9.倒白酒把调料弄匀关火
马口鱼外形特征
马口鱼（Opsariichthysbidens）俗名花杈鱼，桃花鱼，山鳡，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。产于南盘江、元江、沧江等水域。是一种杂食性偏肉食淡水鱼。
体长而侧扁，腹部圆。吻长，口大；口裂向上倾斜，下颌后端延长达眼前缘，其前端凸起，两侧各有一凹陷，恰与上颌前端和两侧的凹凸处相嵌合。眼中等大。侧线完全，前段弯向体侧腹方，后段向上延至尾柄正中。体背部灰黑色，腹部银白色，体侧有浅蓝色垂直条纹，胸鳍、腹鳍和臀鳍为橙黄色。雄鱼在生殖期出现“婚装”，头部、吻部和臀鳍有显眼的珠星，臀鳍第1～4根分枝鳍条特别延长，全身具有鲜艳的婚姻色。
口角具1对短须。眼较小。鳞细密，侧线在胸鳍上方显着下弯，沿体侧下部向后延伸，于臀鳍之后逐渐回升到尾柄中部。背鳍短小，起点位于体中央稍后，且后于腹鳍起点；胸鳍长；腹鳍短小；臀鳍发达，可伸达尾鳍基；尾鳍深叉。背部灰褐色，腹部灰白，体中轴有蓝黑色纵纹，生殖期雄鱼头下侧、胸腹鳍及腹部均呈橙红色。
F. 怎样做煎马口鱼贴饼子，煎马口鱼贴饼子的吃法
煎马口鱼贴饼子的做法步骤
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：1 1主要原料
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：2 2将玉米面，黄豆面，白面，加温水和面，马口鱼收拾干净洗净。
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：3 3将马口鱼鱼身拉上横道，为了拉断鱼刺。
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：4 4处理好的马口鱼放盆里，加入葱姜，盐，花椒，料酒，白胡椒粉腌制1到2小时。
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：5 5和好的玉米面，放电饼铛，淋少许水，盖盖儿焖一会儿。
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：6 6见两面呈金黄色，熟透即可。
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：7 7腌好的马口鱼放电饼档煎制。
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：8 8煎到两面金黄色即可。
煎马口鱼贴饼子的做法步骤：9 9煎马口鱼贴饼子。
G. 油焖马口鱼好吃吗
这种东西不怎么好吃，干干巴巴的马口鱼怎么吃都不好吃
H. 马口鱼怎么做好吃
1.鱼去头去鳞洗净
2.把鱼滚面
3.放锅里炸
4.把葱姜蒜等撒在炸好鱼的上面
5.倒上一点面酱
I. 马口鱼怎么做好吃视频
用料
马口鱼500g
葱、姜、蒜
盐、糖、醋、料酒、生抽
步骤
1
马口鱼直接减去头和内脏位置，然后去鳞清洗后临水。两面划口（稍密并把小刺切断）
步骤
2
葱姜蒜切碎放盐、糖、料酒、生抽、鸡精、醋调成汁。
步骤
3
锅中放油七成热，马口鱼沾薄面粉放锅中炸熟至酥脆。
步骤
4
炸好捞出直接捞入步骤2的汁料中泡两三分钟捞出装盘即可。