㈠ 果条的做法有哪些
主料:普通面粉300g
辅料:白糖20g、鸡蛋1颗、牛奶70g、植物油适量
1、把除植物油以外的食材倒在一起活成面团。
㈡ 果条有几种做法 怎么做
我觉得会好吃的就是拌果条和炒果条了,拌果条就是跟拌面的调味一样就是吃进嘴里的口感不一样,建议吃前加香菜会更具风味。比例为用油稀释的花生酱两勺,生抽一勺盐半茶匙那种味精一茶匙然后加葱花和一点汤搅匀后把果条捞好拌下就行,喜欢香菜就再点香菜会更香。
而炒果条就和平常炒面什么一样就是果条很容易碎一定要等配料快熟时再放如然后快炒出锅!
㈢ 炒粿条怎样做才好吃
做法
碗装干粿条,倒入高过粿条的水量,浸泡15分钟后滤干水份,粿条备用。
将虾子去壳,虾头留着,备油锅下虾头,爆香后取出。
倒入蒜末、辣椒,炒香后倒入腊肠,拌炒均匀。
倒入刚刚沥干的粿条,稍微拌炒一下。
加入所有调味料,炒匀后加入去好壳的生虾仁、豆芽菜。
将锅边拨出一空位,倒入蛋,用锅铲拨散,等蛋稍凝固后跟所有料拌炒在一起。
最后加入韭菜,炒几下后就可起锅。
上桌。
㈣ 内蒙果条的做法步骤图,内蒙果条怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
蜂蜜 50克
面粉 500克
酸奶 200ml
水 适量
羊油 500ml
内蒙果条的做法
所有材料和在一起,醒面半小时~之后擀成小条用羊油炸熟即可
㈤ 果条炒牛肉的做法,果条炒牛肉怎么做好吃,果条
用料
果条
鸡蛋
五花肉
韭菜
酱油
开水
盐
鸡精
潮汕炒果条的做法
在半碗开水中加入适量盐跟酱油,调成酱油水备用
在锅中加入适量油,烧热后将果条均匀摊在锅中
备平底锅,将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎,将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味,韭菜切断备用
步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水,切勿翻炒,直接盖上锅盖
闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料,此时要淋少许油在韭菜上,稍加翻炒后即可
㈥ 请问一下,泰式炒粿条的好吃做法
泰式炒粿条的好吃做法:
1.淀粉条(粑粑丝)浸冷水泡软备用
2
蒜头爆香,红萝卜、虾米、蛋炒香~冒泡才够香
3
下豆干炒香
4
虾子下锅拌炒到变色
5
粿条下锅一起拌炒到熟软
6
以调味料鱼露、酱油、椰糖、酸豆酱调味
7
入韭菜段及豆芽菜。想要吃辣的现在可以加辣酱,再加入1大勺的酱汁(根据口味调整),继续翻炒1分钟,加入芥兰炒至断生即可。
8
装盘后,可以撒上些花生米增加香气。
㈦ 粿条怎么煮好吃
主料3人份
糯米粉50克
面粉30克
鼠曲草一把
春笋一个
油豆腐4个
腌菜一小碗
辅料
菜籽油一勺
步骤1清明粿的做法大全
水开后,放入鼠曲草焯一下,取出放凉水浸泡
步骤2清明粿的做法图解
鼠曲草捞出,放入料理机打成泥
步骤3清明粿的家常做法
糯米粉,面粉,鼠曲草泥混合搅拌后揉成面团,醒发20分钟
步骤4清明粿的简单做法
春笋,油豆腐,腌菜入锅炒熟
步骤5清明粿怎么吃
面团分成六份,揉成球形,手掌压扁,擀成圆形
步骤6清明粿怎么做
面皮上放入馅料,收口捏合,手掌压扁,擀面杖稍微擀大一点
步骤7清明粿怎么炒
锅内刷油,放入清明粿,煎至两面金黄
步骤8清明粿怎么煮
清明粿要趁热吃哦!
成品图
烹饪技巧
加入面粉是为了调整面团比例。成品不会过于黏手
馅料可咸可甜,依个人口味,甜的可以放入豆沙馅
㈧ 果条是怎么做的
潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿,,广州人称为“粉”,粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法,或炒、或汤,伴以各种配料,口味可以因人而异。
主料:300克糯米150克粘米浸泡一夜,加入750克清水,磨成粉浆待用;用蒸盘,刷上一层薄薄的油,倒入粉浆薄薄的铺平,分几盘上蒸笼猛火蒸3分钟晾凉即可。
其实,正宗的果条叫果汁,传统的做法是在锅里烘的,叫做“回”粿汁皮,还要焙干,晾到竹竿上挂干,晾干的粿汁皮叠成一叠,切成一片片的三角形,才算大功告成,家庭做就麻烦。
潮汕粿条汤有传统的煮法,就是一碗一碗地泡,将粿条放于煮开了的沸水中烫一下,捞起,倒在碗里,泡上煮开的骨汤及放下配料油粿、鱼露、肉茸、味精及冬菜、莞荽、葱等,放进碗中,加上肉片或肉丸几颗或猪肝、蚝仔、鲜虾肉等,就成为一碗很爽口的粿条汤了,炒的味道也不错的。
没分不要紧,只不过不知道有没有帮到你,呵呵呵。
㈨ 如何做一份完美的炒粿条
用料
芥兰 克
酱油 适量
沙茶酱 大匙
猪肉 克
番茄
配汤:车白+苦瓜
完美!干炒粿条的做法
肉洗净,用沙茶酱抓匀。
番茄切片,不要太厚。
粿条加入酱油,抓匀。
先放入番茄炒,再加肉。炒熟盛出。炒到粿条有点焦,可以把粿条摊开,转动锅让火烧的均匀掉。将之前盛出来的番茄菜全部倒入,保持大火,可以加点盐。我放了一丢丢。混合均匀后,关火!