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广州好吃的海鲜烧烤

发布时间: 2022-04-30 16:21:55

⑴ 广州有哪些地方可以吃到便宜美味的海鲜

想要在广州吃到便宜的海鲜可以坐车去佛山顺德,马路上全是好吃又新鲜的新鲜海鲜去吃。

⑵ 广州有什么比较地道的小吃

作为在广州生活8年的人,提供一些个人经验 烧鹅:来广州一定要吃烧鹅,各种烧腊一直是粤菜的精华所在。一般来说,大餐馆都会有烧鹅供应,但我个人觉得,烧鹅、烧鸭、烧肉这些东西,到专营烧腊的小店去吃比较好,体育西横街上有一家“烧鹅王”,店面很小,不过烧鹅味道一流,真正的脆皮嫩肉,汁水很丰富,是我吃过的烧鹅当中很好的一家。记得《枪火》中王天林嗝屁之前怎么说么——烧鹅腿最重要多汁。 肠粉:华辉拉肠就算了。拉肠的判断标准是,入口是否爽滑,吸汁的速度是否合适。华辉拉肠很干,入口感觉很一般,而且拉肠吸汁的速度太快,吃不了几口,盘子里就没什么汁水了,只剩下一堆糊状的东西。拉肠首选银记,而且银记的招牌鲜虾肠中,虾的个头很大。 乳鸽:乳鸽也讲究脆皮嫩肉。广州购书中心旁边的维多利大厦楼上有家“无国界”餐厅,乳鸽味道不错,可以叫一壶凉茶来一只乳鸽,价钱不会超过20块。 海鲜烧烤:主要以炭烧生蚝、炭烧元贝为主,各个大排档都有,天河立交桥和下渡路这两个地方的大排档比较集中,而且很便宜,20多块可以来一打生蚝,有些还赠送半打。 虾生:顾名思义,就是活虾生吃,蘸芥末等各种佐料,是我最喜欢的一道菜。炳胜餐厅和粗茶香饭餐厅都经营这道菜,后者提供的佐料没前者那么丰富,但胜在价格便宜了1/3,而且分量十足。 粥:粥分两种,广式粥和潮州粥。广式粥在很多地方都可以吃到,比如上面提到过的华辉拉肠和银记肠粉,此外有一些专门卖粥的店,比较有名的是强记鸡粥和粥家庄,个人喜欢强记鸡粥多一点。我建议大家体验潮州粥,别有风味,在各个潮州餐馆都能吃到,其中蚝仔粥和虾蟹粥是值得一试的,潮州粥其实很像四川人所说的烫饭,大力推荐。 凉茶:凉茶只喝黄振龙,其余可以无视。 早茶:品种太多,就不一一多说了,个人喜欢虾饺、凤爪、榴莲酥。吃得太油腻的话,记住叫壶普洱茶。早茶推荐到老区去吃,比如荔湾区,上下九的西关人家就不错,有道叫雪影豆沙的甜品在其他地方很难吃到。 汤:广州人煲汤有名,但我个人对汤研究不多,到处都喝,没法说出哪儿更好。各位吃饭时点个例汤就行了 甜品:许留山、满记、仁信、南信的甜品都不错。前两者是香港品牌,主营水果系列,后两者是广州本地品牌,以双皮奶、姜汁撞奶闻名,但我最怕的就是这两样,甜到飞起。 查看原帖>>

⑶ 广州哪里有卫生好吃,价钱又公道的烤生蚝

三楼我无语了我,我就住在石牌。。。我推荐去阳江,驱车四小时到,那里N多海鲜,生蚝简直烂便宜,吃饱喝足住在那里几天蛮惬意!鼎力推荐!阿明烧烤旁边有个叫阿强酸菜鱼的,也不错

⑷ 广州有什么美食求推荐。

广州美食有肠粉、双皮奶、粤式打边炉、艇仔粥、白云猪手。

推荐肠粉、双皮奶、粤式打边炉、白云猪手。

1、肠粉

肠粉在广东是最为普遍的早餐,是被大多数人所喜欢的一种小吃。现在肠粉已经遍布了全国各地,在每个城市几乎都能看见肠粉的存在,这道小吃在唐代就已经出现了,是一道不折不扣的传统美味。粤式肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。

4、白云猪手

白云猪手的不同之处在于制作过程中要经过漫长的泡制,传说白云猪手的做法流传于古时候山中的寺庙。白云猪手的特点是酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,是佐酒佳肴。这道场也是广州的名菜之一,在广州的很多餐馆中都可以吃到这道美味。

⑸ 广州市区有哪些美食

广州市区美食有:云吞面,双皮奶,肠粉,煲仔饭等。

1、云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。

2、双皮奶是一种着名的粤式甜品,经典的汉族小吃,属于粤菜系。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很着名。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在香港,澳洲牛奶公司是最为驰名。在顺德,则以仁信和民信为最着名。

3、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕拉肠馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)

4、煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。

⑹ 广州有什么好吃的,小吃的,可以带回家的。

逐梦丽娘
[学姐] 欢迎你到到广州来!
我对吃、玩、购物有偏好所以介绍给你听吧
吃的方面广州的食物偏清淡以下几种可以做参考
1、东江海鲜餐厅的广东海鲜很地道,三四个人只要200-300元就可以吃得很好了。菜单可以做如下参考
A:圣子皇 (一种海鲜)蒜蓉或美极做法都好还有豉汁做法(后两种味重)
B:元贝 (也是一种海鲜)粉丝蒜蓉做法最适合
C:乳鸽 这是来广州一定要吃的菜,以烧乳鸽最为好吃,外酥里嫩。
D:蟹黄豆腐 这就算一道汤吧,爽滑营养,特别是里面的豆腐还吃极了。
E:蒜子嘟(jue)鱼头 味道鲜美有广东特色
F: 盐水菜心 广东的特色做法 清脆好吃
2、甜品可以去“仁信双皮奶”全部吃到每道在5-16元不等
3、其他城市的小吃这里也有同时介绍一下购物场所
北京路(此地亦可购物,档次属中高,时尚元素较多)永汉电影城附近的“快三秒”小吃铺的“章鱼小丸子”超好吃2元4个
天河北路时代广场(该广场的东西相当于北京的燕莎上海的南京路,超级名牌超级贵)旁新疆大厦后的新疆烧烤也地道
烈士陵园中华广场(手机销售一条街也有服装卖,对面还有“流行前线”可以买衣服)和老鼠街(走私的服装、食品和化妆品)中间的“箩卜牛杂”超好吃
订餐电话可以打114查询
乘车路线可以打160查询或96900

⑺ 你知道广州哪里的烧烤最好吃呢

我吃过有一家烧烤,基本上吃过的人,再也没办法吃别的烧烤了,因为生意太好,多次被周边居民投诉,导致一次次的更换出摊地点,也算是暗黑烧烤届的奇闻了,一把风筒,上下翻吹,火星四溅,且不说是不是真的有用,但就这华丽的效果,已经折服了无数食客...嗯,他就是广州烧烤名手,风筒辉了! 风筒辉的烧烤以海鲜为主,胜在食材的新鲜,他每天凌晨两三点去市场拿货,然后回去制作,基本上都要忙到早上六七点钟,然后睡到下午两三点醒来,再到市场把货拿齐,所有食材的采购都是自己打理。

⑻ 广州市可以烧烤的地方

天河公园烧烤场
顺着清楚的标志牌,从天河公园正门走约十分钟,就会发现隐藏在林荫路旁的烧烤场。场地规模十分庞大,放眼望去,百多个烤炉错落有致地散落于郁郁葱葱的山林中,分为露天的、室内的,还有小炉、大炉、圆炉、方炉之分,让人看得眼花缭乱。能被评为“五星级烧烤场”,当然不能单看场地。这里还有众多游乐项目可供选择:新建的“飘雪乐园”让人感受到北方的冰雪奇景。而在烧烤场旁边的游乐园则营业到晚上10点。临走的时候,不妨到清雅的园林艺术精品———粤晖园逛一逛,享受一下宁静与闲适。
交通:乘坐23、43、53、140、177、243、245、261、284、292、298、517、518、541、547、548、886等公交线路在程介村站下车便是
收费:门票3元。场内有一百多头炉,每炉租金为40元/3小时,超时20元/小时;节假日50元/3小时,超时22元/小时。22点以后按深夜场计算,50元/小时。租叉1元/支,网5元/个,炭5元/袋,锑煲5元/个
营业时间:24小时
●评点
交通方便,烧烤场规模庞大,同时可供客人选择的类型比较多,每个炉之间的间隔比较宽,即使是人多的时候也不会显得局促。场地绿化很好,能遮挡阳光,通风也比较好,卫生间离烧烤区有一定距离。同时购物十分方便,西门有万佳超市,北门有好又多,相对来说,天河公园的综合评价是最高的。
荔湾湖公园烧烤场
荔湾湖公园
荔枝湾的泮塘地区,历史上曾广植荔枝,河涌画舫、舶板、小卖艇游弋交错,热闹非常,有“一湾江水绿,两岸荔枝红”之美称。明代“荔湾渔唱”曾被列为羊城八景之一。着名的唐代“荔园”、元代“御果园”、明代“听雪篷”、清代“海山仙馆”、民国“荔香园”均是经典,可惜至今湮没无存。要寻找昔日风韵,荔湾湖公园或可见些许踪影。进入园内,鸟语花香,沿途的亭台楼榭、长廊画舍,处处显示出西关独有的清雅淡素。而湖畔旁有一绿阴小径,通入烧烤场。月明风清的夜晚,水波悠悠荡漾,在此烧烤,一面临水凭风,饱吮荔枝夹岸红、荷田数蜜香,一面七手八脚,品尝鸡翅肉丸的美味,生趣盎然。
交通:乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路公交车在中山八路站下车或乘坐2、8、25路车在泮塘总站下车便到
收费:门票3元,烧烤场不另收费。场内有三十多头炉。9:00-17:00每炉租金为35元/2小时,超时18元/小时;17:00-23:00每炉租金为45元/2小时,超时23元/小时;23:00-2:00每炉租金为60元/2小时。租叉1元/支,网5元/个,炭5元/袋,锅5元/个,另外还有筷子、碗碟售卖
营业时间:24小时
●评点
公园内环境优美,烧烤区位于湖中央,十分清静,而且视野开阔。附近交通便利,邻近还有中山八路的万佳、荔港南湾的家谊等超市,适合小群体活动。

★四星级:烧烤场有看头
上榜理由:综合指数良好,只是个别项目未达到理想状态
瀛洲生态公园烧烤场
小洲村在元朝开村,这里土地肥沃,河网纵横交错,村民聚居地犹如汪洋中的一小片绿洲,故称“小洲”,又称“瀛洲”。瀛洲生态公园就掩映在这一片绿色之中,乘车从城中进来,你不敢相信广州还有这么一大片果园。公园内生长着五万多株茂密的果林,盛产石硖龙眼、红果杨桃、鸡心黄皮等各类佳果。烧烤场就在果林的深处———荔枝龙眼树下。
交通:乘坐86、252、35路公交车在瀛洲生态公园总站下车,往前走约10分钟便到
收费:门票8元(加雕塑公园套票13元)。烧烤场不另收费。场内有30多头炉,每炉租金20元/小时,超时5元/小时。租叉1元/支,网4元/个,炭5元/袋
营业时间:8:30-17:00
●评点
瀛洲生态公园规模庞大,共约140公顷(相当于4个广州动物园)。园内建有野营、烧烤场、田园风景区、菜地、葡萄园等具有浓厚乡土气息的娱乐项目区。但有两点需要注意:一是卫生间不足,二是附近没有大型超市,公园的小卖部离烧烤区较远,游客买饮料等略嫌不便。

晓港公园烧烤场
晓港公园因园内有古迹小港桥,谐音晓港,故名。园内遍植100多种形态各异的翠竹,为华南地区之最,故又有“竹子公园”之称。欣赏完公园美景,得走一小段路才能到达烧烤场。它建在一个小山坡上,居高临下,无论是烧烤还是欣赏晓港美景都是绝佳位置。在这里可以远眺园内的云桂桥,它是明代清官何维柏于明嘉靖二十四年(1545年)建造的,桥墩和桥面两边的石栏石柱造型简练、古朴典雅。饕餮一顿后一定要去走一趟,它可是广州现存最古老的石桥之一呢。
交通:乘坐44、45、184、188、530、542、543、546、548、551等公交车在海印桥南或晓港公园下车
收费:晓港公园门票3元,烧烤场不另收费。场内约有60头炉,每炉租金40元/4小时,配叉4支,节假日50元,租叉2元/支,网5元/个,炭5元/袋
营业时间:8:00-18:00
●评点
晓港公园的烧烤场面积、环境等各方面均属中上水平,交通便利,附近还有万佳、家乐福、好又多等大型超市。美中不足的是烧烤场的座位、烤炉过于简陋。
★三星级:烧烤场不妨一试
上榜理由:规模普遍不大,烧烤场地、周边环境比前者稍逊一筹,不过根据“就近原则”,这些场地也是可以考虑的。
华南植物园烧烤场
华南植物园的烧烤场被一些不知名的植物包围着,尤其是中间的几个炉子,旁边的树木简直成了一个个密封极好的“帐篷”。围着火红的炭炉,加上“帐篷”的遮蔽,真有点“吉普赛人”的味道!十块钱的门票单用来做烧烤入场券当然有点不划算,建议大家逛逛植物园。火炉山下的植物园,是我国目前最大的南亚热带植物园。
交通:乘坐28、39、84、533、534等公交车在植物园下车
收费:门票10元,烧烤场入场不另收费。烧烤场约有30头炉,每炉租金45元,时间2.5小时,超时15元/小时。下午四点后20元/小时。租叉0.5元/支,网5元/个,炭5元/袋,铝锅铁桶3元/个
营业时间:24小时
●评点
植物园里的烧烤场环境属一般,配套设施较陈旧。由于烧烤场地地势略低,加上“帐篷”的生长,不利于通风。附近超市不多,离植物园数站的上元岗有“胜佳”超市,但烧烤货品不够齐全。

青年公园烧烤场
青年公园位于城西出口,珠江大桥脚边,东向南岸公路。说白了,就是荔湾湖公园中山八路方向的门口斜对面。公园是免费进场的,进去后你会惊讶于这里的整洁。公园不大却很精致,就像一个拾掇得非常有条理的私家园林,高大的椰树、低矮的九里香,还有绿油油的草坪让人看着就舒服。
交通:乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路等公交车在中山八路站下车,旁边便是青年公园。
收费:免费,烧烤场入场不另收费。场内约有20头炉,大炉租金为35元,中炉30元,活动炉(可在公园内随意搬动)30元,时间3小时,超时10元/小时。租叉0.8元/支,网4元/个,炭4元/袋,锅5元/个,桌子5元/张,伞10元/把。
营业时间:9:30-0:00。
●评点
青年公园免票入场为不少人省下一笔,租炉等的价格也十分便宜。虽然场地不大,环境却十分幽雅,而且邻近中山八路的万佳、荔港南湾的家谊等超市,购物十分方便。

西郊游泳场烧烤场
可能很多人不知道,在西郊游泳场也有烧烤场。这里的场地不大,却拥有独一无二的观赏风景———珠江。这里还新建了一个钓虾俱乐部,每小时10元,钓到的虾全部归你!
交通:乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路等公交车在中山八路站下车,往回走在加油站入口行约5分钟便到(黄沙大道粤南大街3号)
收费:门票10元。烧烤场约有30头炉,租金为15元,时间不限,租叉0.5元/支,网3元/个,炭3元/袋,太阳伞免费供应
营业时间:24小时
●评点
环境尚可,最紧要的是租金便宜,只要有精力,完全可以解决一日三餐并畅游一番。中山八路有万佳、荔港南湾有家谊等超市,购物十分方便。
备战“烤”场需知::::::
烧烤固然好吃,但烧烤过程有许多事项需要注意,“烤”前也须做足功课,方能大快朵颐。
关于食品
●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受欢迎的是薯仔和玉米,此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工,薯仔、红薯应去皮切片;芋头应选择小个的;青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,而且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。
关于调料
●烧烤基本调料有椒盐(可用食盐代替)、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜糖,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
●调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同时保证食物的鲜嫩。蜜糖在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温对身体不利,且糖的热量较高,建议少用、迟用。
工具的选择
●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭更容易引燃,但比较贵。普通木炭的优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。
●叉子和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀叉、手套、牙签、小木条(用来拨炭)、报纸都是必需的。
其他用具
●若是能带上或租到锑煲等炊具,再烧一碗可口的汤(菜汤最好),将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子,特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底”。
●既然是烧烤,服装要符合野外环境,建议穿深色的休闲些,这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
●晚上烧烤恐防场地灯光不够,建议带上照明用具。
美味新宠
●烧棉花糖,软绵绵的感觉有“KISS”的味道哦。不过注意要选大一点的棉花糖,因为它遇热会缩小。
●锡纸牛油烧玉米。
●橄榄菜夹三文治,中间放火腿片,然后在炉上烤一会儿。
●用锡纸包番薯放在炭底?,15分钟后便成。