❶ 刀豆排骨怎么做如何做好吃
主料
刀豆500克
肋排400克
- 辅料
干辣椒2个
八角4颗
蒜适量
生姜2瓣
- 配料
老抽3大汤匙
生抽3大汤匙
糖适量
料酒2大汤匙
油适量
盐1大汤匙
微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
7
汤汁收干即可起锅。
刀豆炖排骨的做法步骤
❷ 清蒸豆排骨怎么做好吃
1.主要原料
2.用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份
3.将白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右
4.金针菇切去尾部
5.金针菇撕散后在水中浸泡5分钟
6.捞起在漏盆中沥水
7.豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水
8.红辣椒切成细丁
9.葱切成葱白和葱花
10.将金针菇放入盆的底部，再覆盖上排骨，上面撒上葱白，豆豉及红椒丁
11.电压力锅内放入适量水，锅内放蒸架，将装排骨的盆放到蒸架上
12.电压力锅设置25分钟时间
13.待电压力锅下气后，撒上绿色葱花即可
❸ 介绍下黄豆排骨汤的好吃做法
黄豆排骨汤的好吃做法:
1.猪排骨洗干净，切成小块，跟冷水一起放入锅中，倒入几滴料酒，煮开后将排骨捞出来，控干水备用
2.黄豆去除杂质后洗干净，用清水浸泡一个小时，跟排骨一起放入压力锅中
3.加入半锅水，盖上盖子，大火烧开后再炖10分钟即可
4.压力锅排气后，加盐调味即可出锅
美味营养高的黄豆排骨汤就做好了
❹ 茄汁黄豆排骨的做法，茄汁黄豆排骨怎么做好吃
1.将黄豆隔夜泡发，肉排洗净控水，番茄洗净切丁，待用
2.锅里添油，待油6成热时，转小火，加入排骨，煎至两面变色即可
3.排骨煎好捞出后，再添少许油，加热，放入葱姜八角爆出香味儿，加番茄起司炒均匀
4.倒入煎好的排骨翻炒，料酒去腥
5.再倒入番茄，黄豆翻炒，然后加水至刚好盖住排骨
6.大火烧开，加盐，小火慢炖，炖40分钟即可出锅；
❺ 豆豉排骨怎么做好吃呢
春节马上就要到了，趁着现在学习一些硬菜，还不算太晚，就像是我今天推荐的这款，就是饭桌上的，绝对硬菜，而且制作过程也不算太过于繁杂，绝大多数的家庭都是适用的。
5、排骨取出来之后，重新加胡椒粉、食盐、米酒、蒜蓉搅拌腌制二十分钟入味。然后用胡数淀粉调成汁，倒入到排骨当中，搅拌之后开水上蒸锅，差不多使用中火蒸20分钟左右，菜品的烹制就已经完成。
❻ 豆豆顿排骨怎么做才好吃
黄豆炖排骨
主料猪大排500克 黄豆1把
调料葱1棵 姜1块 料酒1大勺 生抽2大勺 排骨酱2大勺 白糖1小勺
黄豆炖排骨的做法
1.将排骨切块，黄豆泡一夜；先将排骨飞水，去掉血沫；热锅加油，加入葱姜蒜末炒香，加入飞完水的排骨(如果排骨比较肥就别加太多油，不然后面会出太多油)
2.继而加入料酒、生抽、排骨酱、糖，反炒到排骨变色
3.加入泡好的黄豆，加入没过排骨，中小火煮40—50分钟，直到黄豆酥软即可大火收水
希望我的回答对你有帮助
❼ 黄豆排骨的做法，黄豆排骨怎么做好吃，黄豆排骨
做法一：
材料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、精盐各适量。
步骤：
1、猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内汆一下捞出，洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净，用纱布包成药包。
2、锅内加水适量，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，旺火烧开后改文火煮约2小时，拣去药包，加精盐调味即成。
做法二：
材料：枸杞子50克，黄豆50克，排骨350克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
步骤：
1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干，枸杞子洗净，排骨斩块汆水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、排骨、黄豆、枸杞子、姜片，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。