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白粥怎么煮才好吃

发布时间: 2022-04-28 21:19:00

Ⅰ 如何煲出又绵又滑又好吃的白粥

可以在煮粥时放入几滴食用油,大火烧开后中火一直煮,并且注意搅拌不要糊底。这样就可以做出又绵又滑又好吃的白粥。下面介绍做法:

准备材料:大米125克、红薯一个、清水1300克

制作步骤:

1、大米和清水水放入盆里,淘洗干净。

Ⅱ 怎么煮白粥才好吃

煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下,可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候,大火烧开后转中小火慢熬,煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法:

准备材料:瑶柱2粒(大)、大米半杯清水适量、盐、油适量

制作步骤:

1、香米洗干净,瑶柱泡软撕碎放入米里,再用油、盐腌10分钟

Ⅲ 怎么煮白粥才好吃

怎么煮白粥才好吃
首先,第一个就是在煮粥的时辰万万不能再用冷水下锅了。这一点之所以会排在首位,主若是由于能不能煮好一锅粥,它就是最最关头的一步了。
虽然很多人都是用冷水下锅的,但这一点真的是非常不精确的。如许做会很是影响粥的口感和光华,让辛劳煮出来的粥变得很是的不好喝。所以,想要一锅味道鲜美的粥,请必定要记住用热水下锅。只需如许,煮出来的粥看起来才会很是的浓重,喝起来也会很是的具有口感。
值得我们注意的就是,我们在煮粥之前,最好可以将家里的米先泡上一段时辰。大师可别鄙夷了这个泡米的小轨范,它可以让整个粥变得加倍的浓稠和洽喝。所以,这个规范万万不能省略掉。
对煮粥来说也是非常重要的,那就是在煮粥的时辰必定要边搅拌边煮。
末了一点  出于节约时辰,良多人在煮粥的过程中,本身老是爱好去干别的工作。 其实如许是很不精确的。由于它会让本身的粥由于缺乏搅拌而变得受热不均,煮好之后天然而然就会变得很难吃。
是以,只需在煮粥的时辰让本身的粥获得充实的搅拌,才会让煮熟的每一口粥都市味道鲜美、美味可口。

Ⅳ 怎么煮白粥才会棉滑好吃

1、米浸泡过夜

米浸泡过夜后,再清洗并去水份。

提示:浸泡过夜的米,能在45分钟内煲出绵滑的粥。

2、加皮蛋更绵滑

米洗净沥干后加入皮蛋拌匀,注意皮蛋要尽量弄碎。

皮蛋含有碱性,煲出的粥会更绵软更润滑。两者的比例为1碗米用半个皮蛋,因为皮蛋弄得很细很碎,煲后不会有皮蛋的踪影。

3、加入油增加香味

加入皮蛋后,再加少许油拌匀,静置15-20分钟再入锅煲。加油可提升粥的色泽并让煲出的粥更香。

4、米和水的比例为1:12-15

煲粥所需的水,按米:水=1:12-15的比例,即1碗米加入12碗或15碗水一起煲,根据你喜欢的粥的稀稠度调整水的用量。

水和米比例合适,稀稠度适宜才谈得上好吃。

5、煲粥时间

开水入锅,防黏锅底。煲粥的整个过程为45分钟至1小时,刚开始用大火并打开锅盖煲10分钟,再转小火并盖上锅盖煲35至50分钟。

6、粥煲好后再焖20分钟

粥煲好后关火,盖着锅盖继续焖20-30分钟,粥会更绵滑。

Ⅳ 白粥怎么熬才能熬的黏糊好喝

白粥在煮之前可以在米里放一些食用油,煮完后不要马上开盖,焖一会,这样煮出来的白粥软糯黏糊。另外,可以去网上买农民家自产的大米。下面介绍做法:

准备材料:大米1杯、纯净水适量、食用油1小勺

制作步骤:

1、准备好米

如何做好吃的白粥

将米饭加入清水,搭配瑶柱,熬煮后,加入少许盐调味即可做成白粥。

原料:瑶柱10克、米饭一碗。

1、首先放入米饭。

注意事项:

要熬到米开花后,才可以下盐调味,过早下盐,容易使咸味不均匀。

Ⅶ 电饭锅煮白粥怎么煮好吃

很多学生,或大人都想要制作美味又营养的粥。可是,在网上查到的却是些皮蛋瘦肉粥啊、红枣莲子粥啊什么的。这些很多人家里都没有原料。现在呢,我叫大家一种可以用电饭锅煮的,既简单又好喝,而且是大家常喝的粥——白米粥。
食材换一换食材
大米
1杯
冷米饭
1碗

7-9杯

6-8杯
白糖
适量
小菜
适量
方法/步骤分步阅读
1
/4
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。
如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。
2
/4
泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
3
/4
煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!
4
/4
可以开锅啦!开锅之后,你可以配想吃的小菜或糖喽!
注意事项
如果冒泡了,就不要盖紧,留点缝隙出来,否则会溢出来的。电饭煲可能会烧坏掉。
米不能过多,太多就浓了。如果想喝稀粥的话,可以少放米,或多放水。