Ⅰ 腰子怎么吃好吃怎么做好吃
爆炒腰花这样做，又嫩又好吃
我们在家做这道爆炒腰花最主要的还是如何处理好腰花的问题，腰子的那层红白相间的筋皮一定要片的一点都不剩，焯水的时候掌握好时间，腰花刚刚卷起来就可以捞出来了，这样做出来的腰花才能够又嫩又好吃哦。
Ⅱ 猪腰怎么烧好吃
猪腰，学名猪肾，营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用。猪腰的做法有很多种，有爆炒，煲汤，凉拌等等。无论哪种做法，都要选择新鲜的猪腰，如何辨别猪腰是否新鲜？把一半腰子握在手里，看另一半的弯曲度，弯曲度越大，腰子就越不新鲜，反之就是新鲜的。
爆炒腰花鲜嫩微脆，入口绵香。
Ⅲ 脆嫩好吃不腥的猪腰，怎么做比较好吃
猪腰的主要功能大家都知道，所以本身就骚气很重，如果不是口味很重的朋友，一般情况是要处理掉猪腰的骚气才行。首先撕去外表膜和黏附在猪腰表面的油脂，然后将猪腰平放在砧板上，沿猪腰的空隙处从侧面采用拉刀片的方法将猪腰片成两片，用刀片去腰臊，再清洗干净，根据菜品的要求对其进行相应的处理。
在制作这道菜时，煮腰花的时间要短，熟了就行，老了影响口感，也会破坏一些营养成分。猪腰中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等成分，具有补肾壮阳、几分钟一盘又快手又下饭的菜就可以端上餐桌。平时大家炒的时候可能会说猪腰子会有腥骚味，我在做这道菜时加了泡椒和醪糟汁，炒出来的猪腰子完全无腥骚味。
Ⅳ 猪腰子怎样做好吃不腻
生活中有很多家庭都喜欢吃猪腰子，因为猪腰子也是非常美味的。我们将新鲜的猪腰子买回家，先来帮他清理一下。首先要帮猪腰子外表的那一层皮给撕掉，然后再帮他从中间一分为二帮猪腰子中间白色的筋给去掉，因为这个金非常的不好闻，如果不帮这个金去掉的话，做出来的猪腰子肯定也是不好吃的，因为做猪妖的时候也是必须要去掉这根筋的。
在我们的这个小城市里面，卖的猪腰都是按个卖的，一般一个猪腰只要15块钱，相对来说也是比较便宜的，然后回家了将它清理好煮成汤，然后给孩子吃孩子也是比较喜欢的，做猪腰的时候一定要注意要去掉它中间的白色的筋，因为那个白色的筋不去掉也是比较难吃。
Ⅳ 猪腰子怎么做好吃
步骤11
成品图