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卷菜怎么做好吃

发布时间: 2022-04-27 07:58:19

1. 卷菜炒什么好吃

你好,可以考虑与胡萝卜和虾皮一起炒。
下附菜谱

炒卷心菜


转自 美食杰

2. 煎饼卷菜怎么做好吃,煎饼卷菜的家常做法

主料
面粉随意,多了多吃少了少吃
水大量
辣椒5个
薯仔1个
辅料盐随意,咸淡均可
花椒粉1小勺
大葱半根
鸡蛋2个
清油少许
煎饼卷菜的做法步骤
1.
面粉加水,搅拌成面糊后加入鸡蛋,盐,花椒粉,葱花。注意:搅拌方向必须一致,要么一直顺时针要么一直逆时针,如果方向混乱,面糊会泄,这是煎饼是否成功的关键
2.
将辅料搅拌均匀后加入大量的水,使面糊变得更稀薄,搅拌方向必须与上一步保持一致
3.
电饼铛预热后滴入少量清油,并摇晃锅底做到挂油均匀
4.
舀一勺面糊倒入锅里,并快速摇晃锅底,使面糊均匀铺满个,如果面糊在锅里流动很慢无法均匀铺平,说明面糊厚了,需要再次加水,否则无法摊出完美的煎饼,初具饼形的时候给电饼铛上盖擦油,以防盖盖儿后粘连
5.
上下盖闭合后,需要一段时间煎饼才能出锅,当冒出的水蒸汽逐渐变少后,煎饼就算好了。在这段时间里可以备菜了,油焖尖椒是必不可少的
6.
薯仔丝,是卷饼的最佳拍档。为了节约时间,可以在摊第一张煎饼的空隙熬稀饭,在以后的每一张煎饼在锅里煎熬的空档洗菜切菜炒菜。这样做会使你很快开饭
7.
摊完面糊,就可以把全部的煎饼摆上餐桌,卷进炒好的菜,开动吧……

3. 介绍下简单美食--培根蔬菜卷的好吃做法

培根蔬菜卷


6

锅内放少许油小火把培根卷煎熟就行了

4. 培根蔬菜卷怎样做好吃

材料

培根一包红萝卜半条芦笋数十只玉米笋一盒

做法

  • 1

    备料

5. 卷菜条的做法,卷菜条怎么做好吃,卷菜条的家常做法

食材用料:
韭菜一把
鸡蛋五个
粉条适量
香葱五根
香菜五根
面粉适量
芝麻油适量
盐适量
调料适
姜适量
小红椒三个
菜谱做法:
1.首先把食材准备好,韭菜洗好凉下水后切碎。
2.把粉条碎碎用温水泡一下,泡软后捞出晾一下水。
3.鸡蛋炒一下弄小块。香葱香菜切碎。姜,小红椒切碎备用。
4.把切好的韭菜,粉条,鸡蛋,葱姜红椒碎搅和在一起。放一些芝麻油(芝麻油味道比较香),然后再入放盐和调料,搅拌均匀。
5.把面粉放入盆里,用水和成面团,然后用小块干成薄饼。
6.然后把搅拌好的菜挖一些放在薄饼上。
7.把菜尽量放在中间,然后把一边往菜上边折起来。
8.再把另一边也往上边折起来。
9.然后翻过来,把折的边放下边。用手把两头压一下粘着。
10.这时候两个手在两边压着两头往里边推(手压着两头不要太用力)。
11.做好的就是这样的,一个一个折子。
12.做好后放在蒸笼里边蒸,十五分钟就可以出锅了。非常美味的菜卷就可以吃了。

6. 比大鱼大肉还香的烙馍卷菜,到底是怎样的做法

各种菜,如薯仔丝,绿豆芽,豆腐丝,胡萝卜丝,辣椒圈,还有羊杂,卤肉,以及各种油炸的串串。家里白面少,一般都不用来蒸馒头,偶尔做一次汤面条。那点有限的白面留给老人、病人和客人吃。一般会有鸡汤卤的豆腐皮、海带丝,炒粉条,炒青椒,茶叶蛋等,最后再放点芝麻酱或者辣椒油。轻轻的撕下一片放进嘴里,越嚼越香甜。不仅征服了自己的心,也征服了全家人的胃。

然后和在一起,面和好后要醒面十五分以上,这样做出来的馍好吃又筋道!偶尔老公想吃了,我也给他做几张饼吃,卷上他爱吃的煮鸡蛋,再添上一点香椿芽咸菜,好吃的很。然后切成四等份,沾着提前做好的红油蒜汁吃。此味只应天上有,人间哪得几回闻?

7. 春饼卷菜的做法

前言
春饼简单易做,好吃实惠!
材料
主料:面粉200g、薯仔丝1kg、胡萝卜200g、鸡蛋2个、黄豆酱适量;
辅料:葱、姜、蒜、酱油、盐、油、香菜
春饼卷菜
1
烫面,醒二十分钟
2
薯仔,胡萝卜切丝
3
薯仔丝
4
炒成薯仔丝
5
炸鸡蛋酱
6
跟烙饼一样擀面皮,只是这个是蒸的,水烧开擀一张放锅里,盖盖,继续擀第二张面皮,有一面抹油,油面朝下放进锅里,继续盖盖,重复这个步骤,一直到最后全部都擀好放进锅里,在蒸五分钟就可以出锅!
7
面皮出锅
8
做好后全景
9
下面用铺好的香菜,葱,炸酱,上面放上薯仔丝,卷着吃吧!