A. 咸饭的家常做法是什么
准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、洋葱半个、糯米300克、小葱1根、盐1小勺、清水适量、植物油3汤匙
1、首先准备好所需要的材料，如下图所示：
B. 薯仔咸饭的做法
食材
香米500g
薯仔150g
胡萝卜100g
包菜100g
五花肉200g
油适量
盐适量
酱油适量
大蒜适量
香菇适量
烹饪步骤
步骤 1/17
把香米洗净，有温水浸泡；
步骤 2/17
五花肉洗净切薄皮备用；
步骤 3/17
胡萝卜去皮洗净切条；
步骤 4/17
薯仔去皮洗净切条泡水备用；
步骤 5/17
包菜切片备用；
步骤 6/17
香菇洗净泡软；
步骤 7/17
大蒜白洗净切好备用；
步骤 8/17
起锅炸香五花肉
步骤 9/17
下入大蒜、香菇煸香；
步骤 10/17
先倒入胡萝卜及薯仔翻炒；
步骤 11/17
再下入包菜同炒；
步骤 12/17
把泡发的香米捞干放入锅里翻炒；
步骤 13/17
调入盐、鸡精；
步骤 14/17
翻炒到锅里的米、菜都变色了即可关火；
步骤 15/17
把炒好的米、菜倒入电饭煲，加入适量的水；
步骤 16/17
盖上盖子煮上大概半个小时，电饭煲自动跳到保温，再焖5分钟即可出锅。
步骤 17/17
打开盖子香喷喷的咸饭出锅了！
小贴士
1、泡米时一定要先把米洗净了再浸泡，泡米的水可以留着煮饭，营养不会流失；
2、做咸饭要用五花肉炸出油脂直接加到饭里煮比较好吃；
3、要把所有东西都在锅里都炒一会再下水煮。
C. 家常咸米饭怎么做好吃
家常咸饭的做法
1.
大米糯米过水淘干净，浸泡待用，先把五花肉，芋头，胡萝卜切丁，（干香菇、干鱿鱼剪小泡开水，比较快软）
D. 请问一下，大头菜咸饭的常见做法
E. 福建咸饭怎么做
说起咸饭，很多福建人都大呼好吃。在平日里人们吃的最多的是白米饭或蛋炒饭，这两种“米饭”味道清淡，吃的太多容易腻，偶尔吃一碗咸饭会有不一样的感觉，咸饭，顾名思义味道是咸的，盐是主要佐料，到底怎么才能做出色香味俱全的闽南小吃——咸饭呢？
做咸饭之前，先要准备好所需的材料，包括大米、鲜肉、腊肉、香菇、五花肉、花生米、胡萝卜、葱、米、盐、油、味精、鸡精等。
然后，按照以下步骤来进行：
1、大米淘洗干净，先加入酱油、糖和清水小浸一会儿；
2、花生米事先炸好存放待用；
3、鲜肉、腊肉都切成小丁，香菇清洗干净，也切成小丁；
4、萝卜去皮，切成小块；
5、热锅下少许油，翻炒一下肉丁，再继续翻炒香菇和萝卜；
6、最后将食材都放进大米里，一起插电焖煮；
7、煮好，盛出来，再撒上炸好的花生米。
加盐可以分开两次来放，一次是在炒胡萝卜的时候，一个是在炒肉丝的时候，其他时候不需要放太多的盐，加水的多少可以根据个人口味来进行，如果想让米饭更干一些，可以适当减少水量。
大部分闽南人人都会做这种饭，而且种类较多，有古早味咸饭、大头菜咸饭、白萝卜咸饭、芋头咸饭等、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉咸饭等。 闽南咸饭不仅种类多样，而且有滋有味，喜欢咸味的人可以得到舌尖上的满足了。
F. 怎样蒸咸米饭比较好吃
准备腊肉，红萝卜丁，先把腊肉下油爆香，放少许鸡精，然后把红萝卜丁放入锅中翻炒2分钟，洗米，米放一点花生油，酱油适量，放入高压锅中在上面在放上爆香的腊肉红萝卜丁蒸熟即成：
G. 怎么煮咸饭香又好吃
咸饭的做法
1.准备好所有材料并清洗干净，将香菇切丝，五花肉切丁或小条，胡萝卜切丁，大米清洗干净待用。
2.锅里放油烧热加入肉扁炒至如图一样的颜色。
3.然后放入香菇跟胡萝卜一起炒再倒入洗好的大米，炒的过程先放入加饭酒翻炒再放入酱油跟盐鸡精一起翻炒1分钟后关火。
4.炒好的样子如图把它倒入电饭煲内加入平时煮干饭一样的水量，按煮饭功能到它自动跳起来，再放入葱花。
5.葱花放完拿饭勺翻拌一下，拔掉电源。香喷喷的咸饭就做好了。
(7)咸饭怎么做好吃扩展阅读：
1、富含氨基酸和蛋白质
香菇里面含有丰富的氨基酸和蛋白质，对于脑细胞是特别有好处的，所以对于一些正在发育期的孩子，可以多吃一点香菇，这样子可以让他们变得更加的聪明。
2、含有许多微量元素
香菇里边还有许多的微量元素，而且含有特别丰富的维生素，这些对于人体都是特别有好处的。尤其是对于皮肤，它可以让皮肤变得更加的白嫩。