Ⅰ 哪个牌子的烧烤炸鸡腌料好有用过，讨论一下！
一品炸鸡腌料口味齐全，奥尔良腌料，麻辣腌料，香辣腌料，原味腌料，柠檬腌料等多种系列。腌制过程，先把鸡肉洗净，然后按照料、肉比例进行腌制个5.6个小时，然后进行烧烤、炸制，鸡肉也比较脆软嫩哦~
Ⅱ 做烧烤鸡翅什么腌料比较好吃
烤鸡翅
主料新奥尔良腌料50克
鸡翅12只
调料蜂蜜10克
水适量
烤鸡翅的做法
1.新奥尔良腌料调入一点点水，放入鸡翅中腌制一晚上，中途有空就拿出来翻翻面
2.烤箱200度预热，将腌好的鸡翅中整齐的排放在铺了锡纸的烤盘上
3.入炉前再刷一次腌液，上下火第二层烤10分钟，取出翻面，再刷一次腌液
4.再烤8分钟，取出表面刷上一层蜂蜜水，再放进去烤5分钟至表面金黄即可
Ⅲ 什么牌子的腌料比较好
腌料的产生也从餐饮逐渐在家庭普及，为家庭美食创造更多的娱乐性，引领美味DIY时尚，彻底颠覆繁杂的厨艺，腌料把调味的功能发挥到了最大化，把烹饪的工序完全简化，即便不懂油盐酱醋也毫不影响做出顶级美食料理，从而使未来每个家庭用最简单的方式完成顶级美味。随着人们的简易快速的需求，将成为未来家庭饮食的重要部分。加福得食品生产的腌料专业供给餐厅和工厂，非常专业，在家也可以轻松购买和使用，望采纳
Ⅳ 烧烤用什么调料比较好吃
孜然粉：孜然又名安息茴香．是深受世人欢迎的调味品之一．不仅历史悠久，还有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料．也是配制咖喱粉的主要原料之一。烤羊肉时喜用。
椒盐：(可用其代替食盐) 因为其中含有白胡椒粉及辣椒粉．可增香增色。
辣椒粉： 辣椒粉是用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的。外表鲜红色或红棕色．干辣椒气味特殊．辛辣如灼。如果觉得椒盐里的竦味还不够．可直接撒上辣椒粉。
黑胡椒：碎烤牛排或牛肉时加入味道更好。
调和油：烧烤中不可缺少的调料．可以使食品更容易烤熟．同时保证食物的鲜嫩。
糖水：(或蜂蜜) 可以出色、丰富口味层次。但糖经长时间加温对身体不利．且糖的热量较高．建议少用．如要用也要在临起锅前才放。
烧烤酱： 沙茶酱沙茶酱属辛辣型复合调味酱．各品牌使用的原料，做法都不同．风味各具特色．另外还有素食专用的沙茶酱．个人可依自己喜欢的口味选择。用酱时．需先加以搅拌．再连油带酱一块儿取用．烤肉时可作为腌料．也可直接涂抹在烤物上．风味尤佳。
排骨酱：属咸鲜型复合调味酱．用于腌制一般烧烤肉类．或作爆炒之用。具体用法与沙茶酱类似．但味道没有沙茶酱辛辣。
烧烤汁：日式烧烤中使用频率极高的酱汁。烧烤汁是选用大豆、醋及香料混合而成。酱汁含糖分高于叉烧酱，烧烤时使用可以让食物颜色更好。
蚝油：蚝油不是油脂，而是加工蚝时，煮蚝剩下的汤，此汤经过过滤浓缩后即可为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的作料。
望采纳
Ⅳ 推荐几种比较好的烤肉腌料
【COOK100】这个品牌的调料都很不错，如果是要开店的话建议批购。
当然每个地方的口味都不大一样的，建议先选择几种尝试，选择出比较喜欢的口味。我个人比较喜欢里面的，川香烤肉腌料。
家里烧的话:油，白糖（加一点可以提鲜），
盐，料酒，淀粉（可以加也可以不加，加一点可以让肉变嫩），
鸡蛋，孜然粉或粒，洋葱少量。
Ⅵ 什么牌子奥尔良烤翅腌料最正宗
1、大喜大：
CJ于2002年在中国青岛设立了第一家"大喜大"调味品工厂，"大喜大"调味品(鸡精、牛肉粉、海鲜粉等)及方便食品(3分钟系列即食咖喱及大喜大方便汤料)，已被越来越多的消费者接受和喜欢，企业及品牌形象在中国也逐渐发展和提升。
2、李锦记：
制造调味奥尔良烤翅腌料的事业。1920年李氏家族的第二代成员，李兆南先生致力改进生产及提高产品质量，使李锦记奥尔良烤翅腌料及虾酱，畅销于北美各大城市。
3、HEINZ亨氏：
在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴幼儿食品，如婴儿米粉、面条、佐餐泥、果汁、果汁泥零、婴幼儿配方奶粉，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。
4、极美滋Jumex：
在主打"烤"的工艺基础上，逐步拓展为"一烤多能"(烤、煎、炒、煮、炸)。不同风味的极美滋产品，配以简单易懂的操作流程，不仅让每一位消费者瞬间成为烹饪大师，更让每一位厨师爱不释手。因此，无论是烧烤烹饪，还是餐饮配料，极美滋已经成为公认的、值得信赖的知名品牌。
5、吉得利：
吉得利是国内较大的调味品品牌，除了裹粉和腌料，还有南北干货生产销售。此款新奥尔良系列腌制调料，可用于鸡鸭猪羊牛等各种肉类,直接腌制后进烤箱就行,方便省事。
Ⅶ 烧烤腌料哪个牌子的口味好
我用的是李锦记的，那个黑胡椒酱很好吃，蜜汁酱也不错。
Ⅷ 奥尔良腌料哪个牌子最正宗
奥尔良腌料品牌推荐：特味浓、吉得利、味好美、极美滋、麦味宝。
1、特味浓
特味浓品牌是特味浓食品有限公司旗下的品牌，成立于2000年，特味浓这个品牌生产的调味料、酱料、香辛料等产品可广泛用在膨化食品和油炸、烧烤食物上，味道上佳。
Ⅸ 好哪种牌子的烧烤腌料配料比较好
我最近发现了一款很好吃的韩式烧烤酱！大喜大牌的（牌子很囧）我只知道美廉美有！分为三种口味 鸡肉 牛肉 猪肉 个人觉得猪肉的好吃些
Ⅹ 烧烤腌料到哪里买 什么牌子的好
自己做的好
1、肉串类：
配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，秘制油、特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。
2、禽肉类：
配方：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红薯淀粉150克。将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
3、爪子类：
配方：5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。
4、鱼类：
配方：公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
5、排骨类：
配方：5公斤鲜排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，红薯淀粉150克。上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤。
6、蔬菜类：
配方：红薯淀粉500克、精盐1500克、味精（细粉）400克，特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，将上述混合均匀即成香精粉装袋备用。
烧烤的技巧
1、选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的，能避免被烫到。
2、选择好的烧烤炉子。烧烤时温度相当高，应该选用铁皮较厚的炉子来烧烤，这样的炉子能耐高温，而且使用时间长。
3、选择耐用的木炭。烧烤时，特别是野外烧烤一般都用木炭，因此烧烤前要选用耐烧的木炭，而且要多备下一些。
4、烧烤时，要先预备好底火。即把木炭烧着后，在底层铺满了，不冒烟了为好。这个准备工作要做好，才能保证后面的烧烤正常进行。
5、烧烤时掌握好火候。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。
6、烤时要根据火候及时翻肉。如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦。翻肉时，要五六串一起翻，这样比较节省时间。
7、烧烤时要注意撒料时间。烧烤过早过晚撒料都不好，应该在食物烤到七八成熟时在撒上孜然面、盐、辣椒面等。这样料能烤熟了，更好吃，更入味。
8、看好食物颜色，确定食物烤熟的时间。当食物特别是肉类烤熟烤透时，表面一般呈焦黄色，因此这时才能把食物拿起来吃。撒上辣椒面的略呈红色。