Ⅰ 烤玉米怎么在家做
材料
玉米,蒜蓉辣酱,孜然粉,芝麻,糖
做法
1.生玉米插上签子,放在碳火炉上烤透
2.刷上辣酱,撒上孜然粉和芝麻再烤一会,加些白糖烤化即食。
小诀窍
如果是熟玉米,刷上辣酱,撒上孜然芝麻后放在微波炉烧烤档烤四五分钟即可。
Ⅱ 怎么烤玉米比较好吃
材料玉米2支,奶油20公克,盐少许
奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
材料新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子,将须去干净备用;
2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;
3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;
4.烤到玉米出香味,成熟即可。
材料玉米条1条,玉米照烧酱适量
照烧烤玉米的做法
作法:
1.把玉米条洗净、沥干,在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱,再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。
主料:玉米棒2个,辅料:辣椒粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(10g),色拉油1汤匙(15ml),大蒜20g,盐2茶匙(10g)
香辣烤玉米的做法
时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或cheese烤,味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。
Ⅲ 玉米怎么烤好吃
材料玉米2支,奶油20公克,盐少许
奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
材料新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子,将须去干净备用;
2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;
3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;
4.烤到玉米出香味,成熟即可。
材料玉米条1条,玉米照烧酱适量
照烧烤玉米的做法
作法:
1.把玉米条洗净、沥干,在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱,再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。
主料:玉米棒2个,辅料:辣椒粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(10g),色拉油1汤匙(15ml),大蒜20g,盐2茶匙(10g)
香辣烤玉米的做法
时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或烤,味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。
Ⅳ 烤玉米怎么做
烤玉米的用料
水果玉米2根 椒盐适量
蒜茸辣酱适量 黄豆酱适量
黄油适量
烤玉米的做法
步骤5
取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)烤制时注意翻转,均匀受热。
Ⅳ 如何烤玉米
烤玉米的做法大全
1)将苞米清洗控干预留。
(2)取苞米1根用筷子固定不动,另一根用锡箔纸包起,并添加调味品A,包密后放进烤架子上烤串,至烂熟约须5分钟上下,还可以放进家里电烤箱中烤也很便捷。
(3)将调味品B,搅拌均匀预留。
(4)将烤网清洗放到碳火上,放进由竹筷固定不动好的苞米,先烤三分熟后,再涂上调味品B,再次烤,并须滚动苞米,以能让苞米能进味,烤至烂熟并近焦香,就可以服用。
苞米能够 撒上白芝麻或芝士烤,味儿也很好。
作法一
食物提前准备
主要材料:甜玉米、奶油芝士、玉米粉
辅材:油适当、浆粉适当、生鸡蛋1个
制做流程
1.甜玉米清洗控干水,煮开。
2.让浆粉裹匀每一个苞米。
3.增加一些鸡蛋液翻拌。
4.使每一个玉米都醮上鸡蛋液。
5.在上面再撒上一层玉米粉,翻拌。
6.锅内倒多一些油,水温在200度热时,下苞米炸3分钟上下,至苞米外酥内熟时捞出,吃的情况下在上面撒些调味品。
脆皮玉米在制做时留意油湿热当下苞米,不必炸时间过长,不然苞米也不脆爽了。
作法二
食物提前准备
主要材料:苞米1个,生鸡蛋1个
辅材:香炸粉适当,梅粉适当,奶油芝士适当
制做流程
1.准备好原材料。
2.苞米冷水煮六分钟。
3.把香炸粉和奶油芝士混和(建议分离吧... 由于奶油芝士较为重,我裹的情况下奶油芝士一直没裹上!)。脆皮玉米的作法
流程3
4.给苞米插支小棒棒哒,刷鸡蛋液。
5.在香炸粉里滚翻,由于奶油芝士较为重,一直没裹上,气得我立即用把手他们拍上去,(感觉立即削一大片奶油芝士贴好再裹香炸粉会较为赞)
6.电烤箱200度20分钟,自身观查嗯,公布后再狂撒梅粉~[1]
作法三
食物提前准备
主要材料:苞米200g
辅材:油适当,玉米粉适当,生鸡蛋1个
制做流程
1.苞米清洗控干水;苞米上乘撒上一层玉米粉
2.让木薯淀粉裹匀每粒苞米
3.增加一些鸡蛋液翻拌
4.使每一个玉米都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米粉,翻拌
锅内倒多一些油,水温在五层热时,下苞米炸至外酥内熟时捞出,摆盘,吃的情况下上边能够 撒些白砂糖.[2]
Ⅵ 烧烤玉米的时候,有什么小技巧能让玉米更好吃吗
烤玉米可是我到农村体验生活时最爱吃的一种。一帮小伙伴儿们取干柴点着,将青玉米扒皮后用火烤着吃,即欣赏农村田园风光,又品尝烤玉米的甜香,感觉到的是满满的幸福和快乐。我吃过用常规种植的玉米、粘玉米和甜玉米烤着吃,其中以烤甜玉米为最好吃。下面我就将甜玉米种植主要技术要点介绍如下。
三是及时追肥,适时防病虫。
露地直播的玉米在玉米大喇叭口期结合趟地起垄,每亩追施尿素30公斤,促进生长。此时,也是玉米螟进入玉米田时期,一般采用赤眼蜂防治,或每亩用200ml的BT乳剂或辛硫磷制成颗粒剂在大喇叭口期向玉米苗的心叶内投药防治。在玉米抽雄期如果遇到高温高湿的年份蚜虫会大发生,影响玉米散粉,造成籽粒结实不良,出现空秆和秃尖,降低产量,可用40%乐果乳剂1000-1500倍液、40%氧化乐果乳油l000倍液等药剂防治。玉米田中如果发生大、小斑病用代森锌1000倍液喷施防治。
以上简单介绍了甜玉米种植技术要点,有不当之处或与当地生产不相符情况,权当参考,欢迎参与讨论,谢谢关注!
Ⅶ 烤玉米怎么烤才好吃
我比较喜欢吃原味儿的玉米,可家里偏偏有个不嫌麻烦的主儿(因为不是他做饭),按小王的原话:烤苞米才是真爱!
按照小王对他们那疙瘩地摊儿烤苞米味道的描述写了这个菜谱,做法也算是简单啦!
用料
苞米 2棒子
韩式辣酱 一大勺
孜然粉 一小勺
芝麻油/香油 两大勺
白芝麻 一小勺
水 一点点用来化开酱
烤箱烤玉米的做法
玉米煮熟拔去外面的皮(玉米须须也去干净点儿)
预热烤箱180度,把上述材料除玉米以外混合均匀成可以涂抹的酱的状态
烤盘垫锡纸,摆好玉米把酱料刷上!
进烤箱烤10分钟拿出来耍点酱翻个面在烤10分钟
小贴士
烤苞米要用老玉米活着粘玉米,千万不要用水果玉米
Ⅷ 想烤玉米不知道怎么烤好
烤玉米的时候一定要用旺火烤,一次性直接烤熟,翻来复去烤熟的玉米口感就不怎么好。整理出旺火区以后将玉米上炉,及时刷少许油,掌握好翻动的时机,最好是刚烤熟就翻动一下,这样玉米一圈转下来就完全烤熟了。烧烤的时候要根据自己的口味,如果比较喜欢吃嫩一些的,一拳烤熟了就可以吃了,如果喜欢吃老一些的,可以烤的时间长一些,吃起来有嚼头。
烤玉米最终有四种状态,前面两种就是老和嫩,还有后面的两种就是咸和甜。按照我烧烤的经验来讲吃原味或者是微甜的比较合胃口,如果有的人偏偏喜欢咸辣,烤熟以后要加味道撒上辣椒粉
Ⅸ 烤玉米怎么烤
烤玉米的用料
水果玉米2根 椒盐适量
蒜茸辣酱适量 黄豆酱适量
黄油适量
烤玉米的做法
步骤5
取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)烤制时注意翻转,均匀受热。
Ⅹ 烤玉米怎么做
烤玉米的常用方法与技巧如下
番茄酱烤玉米
玉米剥皮,把玉米须摘干净,切成段。然后将玉米段刷点油,再刷番茄酱,裹上锡纸,放入烤盘。烤箱预热,把玉米放在烤箱里180度烤十分钟,取出即可。
咸香烤玉米
新鲜嫩玉米煮熟或蒸熟,然后抹上一层油,再撒点盐,放在烤箱中200度10分钟即可。
培根芥末烤玉米
玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。
微波炉烤玉米
用料:调味品,盘子,黄油,铝箔纸,纸巾,带壳的玉米棒,微波炉。
做法:
(1)在微波炉里铺上一张纸巾,把整个带壳的玉米放在纸巾上,关上微波炉盖,选择高火烤1~5分钟,注意,这是一个玉米的烤制时间,每增加一个玉米,就要多增加一分钟的烤制时间。在烤玉米的过程中,适当地给玉米翻身,以保证整个玉米受热均匀。
(2)烤好后,从微波炉里拿出玉米,用锡箔纸整个包住,放到微波炉里再用高火烤5分钟。烤完之后剥去外壳备用。用一张湿润的纸巾包住已去皮的玉米,放到盘子上,放进微波炉高火烤5分钟。同样,每增加一个玉米,要多增加一分钟的烤制时间。
(3)在已烤熟的玉米上涂上黄油以及调味品,接下来,你就可以和家人一起享用了。
小贴士:具体的烤制时间长短要根据微波炉本身的火力的火力大小。
奶香烤玉米
用料:玉米2根,蜂蜜30克,牛奶45毫升,融化的黄油30克。
做法:
将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。用纸巾擦去玉米上多余的水分。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀刷在玉米上。
将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。