‘壹’ 顿白条鸡怎样炖好吃
1、首先进行出加工，剁成块用开水髦一下，控净水分。
搜狗问问
2、然后葱姜煸锅炒，勤翻炒大约炒3分钟，然后再加汤烧开去掉浮沫，放入花椒、大料、香叶、咸盐、料酒、炖大约40分钟，待汤汁变浓变白即可。（还可以放酱油做红色的）
搜狗问问
白条鸡就是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏。都已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种。有时也称光鸡。
做法：1.热锅入少许锅底油,油热后放入干辣椒,花椒爆香(千万不要糊了)然后加入其他香料(八角,桂皮,香叶,孜然粒)马上再放入葱丝姜片爆炒一下(同时一定注意火候.不要让前边的香料焦糊了) ，但是必须炸透。
2.所有的作料爆香后,倒入飞过水的鸡块翻炒至鸡块变成金黄色。
3.由于鸡比较嫩,就不用先炖了,当鸡块变色后放入薯仔块(最好是过油薯仔块),胡萝卜块翻炒2分钟同时放入胡椒粉和孜然粉。
4.锅中添适量水和酱油(水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了)开始炖。
5.待锅中的薯仔已经熟了,就把前边备好的西红柿切成块,连同麻椒块,葱片一起放入锅中
6.再翻炒2分钟左右,待西红柿等已经熟了,就可以盛出撒上香菜末,就可以装盘了
‘贰’ 大白条怎么做好吃
白条鱼的做法
吃白条鱼的时候首先需要准备好才了，准备好白条鱼以及葱姜，然后我们要先把白条鱼清洗干净，再沿鱼腹侧均匀切花刀，一定要注意白条鱼的鱼腹两面是必须要切透的，但是我们不要切断白条鱼的脊背。然后我们就可以用姜末、黄酒、盐、胡椒粉去腌制了，把切好的白条鱼腌制10分钟让白条鱼能够入味。
等到白条鱼腌好之后，我们就要把白条鱼滤干净摆入盘中，同时放上几片柠檬，上笼蒸7分钟之后，选择把葱姜切细丝摆到鱼身上面，然后把油倒入锅中，等到烧热之后就可以浇在葱姜丝上了。
最后我们选择倒上蒸鱼豉油，清蒸白条鱼就制作完成了。之后我们选择摆上一个胡萝卜的造型，同时再搭配上两片新鲜的柠檬就可以吃了。
白条鱼是什么
对于白条鱼来说，这是是属于常见的一种淡水鱼，同时白条鱼也是我们在低海拔中常见的一种鱼类食物了。对于白条鱼来说，是非常喜欢群居的一种食物，同时白条鱼是会经常栖息在溪、湖中的了。同时白条鱼在一般情况下，实际上都是选择去食用些藻类的，而且白条鱼的繁殖力以及适应性都是很强的，这样的鱼类食物是很能容忍较污浊水域的，是非常好养活的。
白条鱼的营养价值
对于白条鱼来说，这是非常有营养的一种食物，首先在白条鱼中是含有丰富蛋白质存在的，同时大家吃白条鱼的时候还可以发挥出补充钾、钠、钙、磷等矿物元素的功效，这样对于我们的健康是很有好处的，同时在白条鱼中是含有我们人体所需要的多种氨基酸，所以说大家吃白条鱼对健康是很有好处的，可以通过吃白条鱼的方法来帮助我们调节好人体健康，特别是对于改善环境协调是很有帮助的。
大家在吃白条鱼的时候可以发现，在白条鱼中的脂肪含量是比较低的，不过其中的脂肪酸是很丰富的，这样的物质是能够有降糖、护心的功效，对我们促进内脏健康有好处。而且在白条鱼中的维生素D、钙、磷等都是非常丰富的，这样就能够有效的帮助我们预防骨质疏松症的情况产生。而且通过吃白条鱼的方法还可以起到抗衰老、养颜的效果，对女性来说吃白条鱼是很适合的，特别是有利于血液循环，是可以起到开胃，滋补，防止肿瘤的效果，对我们健康有很帮助。
孕妇可以吃白条鱼吗
对于孕妇来说是完全可以吃白条鱼的，对白条鱼来说，在鱼类中是含有丰富蛋白质存在的，同时在白条鱼中的维生素也很丰富，所以说我们选择多吃白条鱼很不错，这样是可以帮助孕妇的身体起到补足所需的各类营养物质的功效，对于我们健康是有意义的，还可以促进胎儿健康。
白条鱼不能和什么一起吃
吃白条鱼的时候要小心，白条鱼是不适合搭配大蒜、砂糖等食物一起吃的，同时在吃白条鱼的时候不能合成，否则会有为何存在，否则会有中毒等问题的出现。
‘叁’ 怎么炖白条鸡
鸡一只、冬瓜、姜4片、小葱两根。
1、鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。
2、砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。
3、放入冬瓜块，继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可。
材料鸡 1只 猪骨 500克 山药 1根 冬瓜 500克 红枣枸杞姜片 适量 党参 2根 做法
1. 将党参枸杞红枣用水泡一下
2. 肉类沸水烫下，看不见红色就可以了
3. 冬瓜切块 4. 山药切断
5. 材料全放一起，加水别没过材料就行了
6. 煲两个小时
‘肆’ 炖白条鸡怎么炖好吃
所说的白条鸡就是我们在市场上看到的，已经去掉毛和内脏等附件，并且都已经清理干净的鸡，这样的白条鸡买回来之后，只要进行清洗一下就可以按照要求切成块，之后进行烹饪了，白条鸡在制作之前，最好是先进行飞水在炖，在飞水的时候就可以把一些浮沫都去掉，这样炖出来鸡会更加的好吃。
做法：
1.热锅入少许锅底油,油热后放入干辣椒,花椒爆香(千万不要糊了)然后加入其他香料(八角,桂皮,香叶,孜然粒)马上再放入葱丝姜片爆炒一下(同时一定注意火候.不要让前边的香料焦糊了)，但是必须炸透。所有的作料爆香后,倒入飞过水的鸡块翻炒至鸡块变成金黄色。
2.由于鸡比较嫩,就不用先炖了,当鸡块变色后放入薯仔块(最好是过油薯仔块),胡萝卜块翻炒2分钟同时放入胡椒粉和孜然粉。锅中添适量水和酱油(水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了)开始炖。
3.待锅中的薯仔已经熟了,就把前边备好的西红柿切成块,连同麻椒块,葱片一起放入锅中再翻炒2分钟左右,待西红柿等已经熟了,就可以盛出撒上香菜末,就可以装盘了（装盘很有讲究，一般用大瓷盘装）。
白条鸡的营养价值
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
‘伍’ 白条鸡怎么炖好吃步骤
鸡用盐腌20分钟 水煮滚（可以盖过鸡就可以了） 鸡加入 煮滚后关小火 每5分钟翻一次 煮上20分钟 最后熄火 打开盖 用筷子试一试鸡肉熟了没 选肉厚的地方，筷子可以穿过而且没有血水就是熟了 要是不熟就再煮上10分钟，一直重复到熟了为止 鸡肉拿出来淋上芝麻油放冷就可以切了 可以粘酱油吃 汤先试味道，不够味道就加盐，起锅前加上胡椒粉就可以了。所说的白条鸡就是我们在市场上看到的，已经去掉毛和内脏等附件，并且都已经清理干净的鸡，这样的白条鸡买回来之后，只要进行清洗一下就可以按照要求切成块，之后进行烹饪了，白条鸡在制作之前，最好是先进行飞水在炖，在飞水的时候就可以把一些浮沫都去掉，这样炖出来鸡会更加的好吃。
做法：1.热锅入少许锅底油,油热后放入干辣椒,花椒爆香(千万不要糊了)然后加入其他香料(八角,桂皮,香叶,孜然粒)马上再放入葱丝姜片爆炒一下(同时一定注意火候.不要让前边的香料焦糊了) ，但是必须炸透。所有的作料爆香后,倒入飞过水的鸡块翻炒至鸡块变成金黄色。2.由于鸡比较嫩,就不用先炖了,当鸡块变色后放入薯仔块(最好是过油薯仔块),胡萝卜块翻炒2分钟同时放入胡椒粉和孜然粉。锅中添适量水和酱油(水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了)开始炖。3.待锅中的薯仔已经熟了,就把前边备好的西红柿切成块,连同麻椒块,葱片一起放入锅中再翻炒2分钟左右,待西红柿等已经熟了,就可以盛出撒上香菜末,就可以装盘了（装盘很有讲究，一般用大瓷盘装）。 白条鸡的营养价值营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
‘陆’ 清炖白条鸡怎么炖好吃
清炖白条鸡的做法，将白条鸡洗干净，掏去内脏，放在沙锅里，放入水饮，白芷肉蔻，花椒，香叶，盐味精也可以放入几个大枣，这样炖出来的白条鸡非常好吃，有营养。
‘柒’ 炖白条的做法，炖白条怎么做好吃，炖白条的家常做法
食材
主料
白条鸡
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
红糖
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
步骤
1.白条切块洗净
2.姜蒜切片
3.锅中热油
4.放入红糖炒至起大泡
5.倒入鸡块上色
6.加点酱油和盐调味
7.加适量水，最好比鸡块多一点
8.开锅后在炖20分钟
9.出锅
‘捌’ 白条鸡怎么炖
用料
料酒 1勺
姜 5片
香葱 1或2根
盐 克
香叶 3片
八角 1颗
白条鸡 1只
清炖白条鸡的做法
一整只鸡剁成块，清水洗一遍，凉水下锅。水淹没鸡块，等水开后撇血末。然后放姜片料酒香片八角，盐适量。盖锅盖转中小火，炖50分钟左右，用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。
‘玖’ 白条鸡怎么炖好吃,不用高压锅需要多长时间炖好
食材明细：白条鸡、葱、姜、花椒、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖。
做法一：
1、把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。
2、焯水后捞出。
3、冲洗干净。
4、起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。
5、下入鸡块，加料酒。
6、加生抽。
7、加老抽上色。
8、翻炒均匀。
9、加水没过鸡肉。
10、加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。
11、大火收汁即可。
做法二：
材料：干茶树菇50克、红薯粉条100克、干辣椒10只、八角1粒、葱1根、姜2片。
调料：油2汤匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐1/3汤匙、白糖1/2汤匙。
步骤：
1、洗净，用清水浸泡2个钟头；
2、放入电高压锅，加适量清水；
3、按下键煮；
4、等自然冷却，打开盛出；
5、加适量白糖或者冰糖即可。
其它做法：香酥鸡条
1、鸡肉洗净切成长形的条状；
2、取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟；
3、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚，使其表面均匀的沾上面粉；
4、鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使表面均匀的挂上蛋糊；
5、再扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠；
6、炒锅倒半锅植物油，大火烧至油温六成热时转中火，下入挂好糊的鸡条，下油锅炸至两面金黄；
7、捞起滤干油份装盘，挤上番茄酱，撒上葱花，香酥诱人的鸡条就做好了。