‘壹’ 如何做佛手瓜
佛手瓜是一种营养全面的瓜类的葫芦科蔬菜，吃佛手瓜有助于增强身体的抗病能力。佛手瓜营养丰富那应该怎样吃呢？下面在这个经验里面具体的给大家介绍一下佛手瓜的一些做法。
方法/步骤
1/5 分步阅读
蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗净后切成片备用。再把拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
2/5
凉拌佛手瓜。分别吧佛手瓜，红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油，再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。
3/5
虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成蒜蓉备用。把油烧热，放入蒜蓉炝锅，然后再放入虾皮翻炒，再放入佛手瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀就好了。
4/5
佛手瓜薏仁排骨汤。把佛手瓜洗净后切成块备用。再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下然后捞出来沥水。烧水，等水烧开后放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右，然后再放入佛手瓜，再煮上两个小时后加入适量的盐就好了。
5/5
佛手瓜烧鸡翅。把佛手瓜洗净切成块，然后把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水。热油锅，油热后放入花椒，豆瓣酱炝锅，再放入蒜瓣和姜片翻炒，然后放入鸡翅块翻炒，翻炒一会再加入酱油，白糖和白酒继续翻炒均匀，在盖上盖子焖15分钟就好了。
‘贰’ 佛手瓜的做法大全家常菜怎么做
用料
主料：佛手瓜1个
辅料：盐1/2勺、五香粉少许、白糖1/2勺、白醋1勺、菜籽油适量
1、准备佛手瓜。
‘叁’ 佛手瓜怎么炒好吃
需要的食材：佛手瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，陈醋一汤匙，盐3克，酱油两滴，鸡精少许。
1、准备好食材
‘肆’ 佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜炒肉
材料：
佛手瓜、里脊肉、油、盐、料酒、鸡精、葱、姜、白糖。
步骤：
第一步：把准备好的里脊肉用清水冲洗一遍，里脊肉冲洗干净后，用清水浸泡一会儿，把脊肉中的杂质和血水浸泡干净，这样里脊肉吃起来会更滑嫩，还没有异味！里脊肉浸泡好后捞出用刀切成块，切好之后放入碗中倒入少量的料酒、生抽、盐腌制15分钟左右，这样炒出来的肉味道更香。
第二步：把准备好的佛手瓜用清水冲洗一遍，接着在佛手瓜上倒入适量的盐，仔细的搓洗一会儿，这样佛手瓜清洗得干净，佛手瓜清洗干净后用刀切片，切之后放着备用。再把准备好的葱、姜清洗干净。
第三步：葱姜清洗干净后，直接切成需要的形状就可以了。当所有的材料都处理好后就可以煮佛手炒肉了。首先大火将锅烧热，锅热后倒入适量的油，油锅开始慢慢冒烟，姜下入锅中，把姜炒出香味。
第四步：炒出香味后再倒上腌制好的肉，把肉炒至脸色发白，当肉炒至发白后盛出放在一旁备用，接着重新热过，将佛手放入锅中翻炒。
当佛手翻炒均匀，微微发软在家炒好的肉，倒入锅中一起翻炒，翻炒时放入适量的鸡精、生抽调味，这样炒出来的菜味道会更好，出锅时再撒上一点白糖，这样吃起来会更鲜美。
‘伍’ 怎么做佛手瓜最好吃
佛手瓜和辣椒一起炒最好吃，将辣椒和佛手瓜都切成丝放入锅里炒，再调入适量的剁椒和食盐，美味即成。配图步骤如下：
准备用料：佛手瓜2个、油适量、盐适量、青椒适量
1、佛手瓜切丝，青椒切斜片。
注意事项：
佛手瓜要选嫩的炒，佛手瓜易熟，看到青椒断生，差不多就可以出锅了。
‘陆’ 佛手瓜怎么做法
在医学是佛手瓜是有很多用途的，那么我们应该怎么样食用它呢？很多人都不知道佛手瓜应该怎么煮营养和味道才是最好的，今天小编就跟大家介绍一下它的做法，大家看了，可以自己动手做一下，保证你能够尝到味道极佳的佛手瓜，做法不简单哦，大家好好看。
点击图片进入下一页 (1/2)
佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜有什么多种煮法，每一种煮法的味道都是不同的，有的闻起来味道就是极香的，有的吃起来味道就是清甜的，做法也是有的复杂，有的也是很简单的，如果爱煮菜的朋友可以看到了做法自己动手做一下，下面就介绍一种做法简单但味道极佳的佛手瓜做法。
佛手瓜烧排骨材料准备
排骨适量 佛手瓜若干 鸡精适量 食盐适量 海鲜酱油适量 花生油适量
佛手瓜烧排骨做法步骤
1.把排骨用温水洗干净后用菜刀切成一小块一小块的。
2.把佛手瓜洗干净后，用菜刀对半切开，然后去核，把它切成一片一片的。
3.热锅，加入花生油适量，然后加入已经准备好的排骨。
4.大火把排骨的水分炒于后加入适量的豆瓣酱，然后炒到均匀。
5.加入佛手瓜，然后翻炒均匀，加入适量的水，把火候调至中火，然后就慢慢焖到佛手瓜熟透就可以了。
6.在出锅的时候加入适量的食盐与海鲜酱油 鸡精来调味。
‘柒’ 如何做佛手瓜好吃
佛手瓜是南方一种很常见的果蔬食物，可能在北方餐桌上不太常见，所以很多人不太了解佛手瓜怎么做才好吃，其实佛手瓜不仅味道好、营养丰富而且做法也很多样，那么佛手瓜怎么做才好吃，佛手瓜的核能吃吗?
佛手瓜有哪些好吃的做法
1、佛手瓜炒肉
佛手瓜炒肉是最常见的做法，将佛手瓜和里脊肉一起炒，能够将二者的味道完美融合，且营养价值丰富，做法也比较简单。
2、清炒佛手瓜
这应该是最简单“粗暴”的做法了，不需要其他配料，能够最大限度保持佛手瓜原本的味道和营养。
3、佛手粥
佛手瓜煮粥也是一个不错的选择，将佛手瓜、粳米同煮，加入适量白糖，是滋补佳品有疏肝理气、健脾养胃、祛湿化痰等功效。
4、佛手瓜炒芹菜
锅中放入素油，放入佛手瓜和芹菜清炒。佛手瓜炒芹菜可以清热平肝，能够缓解腹部胀满和高血压造成的头晕目眩。
佛手瓜有哪些功效和作用
1、佛手瓜可以降血压。佛手瓜里面的各种元素有降血压的功效和作用，一般患有心血管疾病或者血压血糖较高的人群食用比较好。
2、佛手瓜可以增强体质。佛手瓜里面含有丰富的而且特别全面的人体所需要的营养成分，所以食用佛手瓜可以被人体吸收，全面补充人体营养，使营养平衡，从而提高人体的免疫力和抵抗力。
3、佛手瓜可以缓解不孕不育的症状。佛手瓜对男女的不孕不育的病症有一定的缓和作用，特别对于男生来说很有作用，比如辅助治疗男性的阳痿、性功能不行、肾虚等问题。
‘捌’ 怎样炒佛手瓜
分享一道佛手瓜的家常做法——佛手瓜炒肉丝，这道菜鲜香清爽，营养丰富，是一道很不错的下饭菜。
材料：佛手瓜2个，瘦肉丝200克，胡萝卜，姜，蒜，干红椒，淀粉，料酒，生抽，蚝油，
制作方法及步骤：
1.瘦肉先用料酒，蚝油，生粉，适量盐腌一刻钟；
2.佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，姜，蒜切小片，干红椒切小段；
3.起锅烧油，放入葱，姜，干红椒炒香，放入肉丝炒至变色；
4.放入佛手瓜丝和胡萝卜丝，放适量生抽和盐大火翻炒2-3分钟就可出锅装盘了。
一盘色泽鲜艳，味道鲜美的佛手瓜炒肉丝就完成了。来上一口，脆爽的佛手瓜配上鲜嫩的肉丝，满满的享受，一不小心又多吃了两碗饭。
小贴士：
1.肉丝先腌制，会更加入味且口感嫩滑；
2.佛手瓜本可生吃，所以大火炒两分钟就好；
3.不喜吃辣的，可不放或少放干红椒。
‘玖’ 怎么做佛手瓜
佛手瓜的吃法还是比较多的，首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜，需要我们把佛手瓜洗净，之后切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉之后就可以备用，热好油锅之后，等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅，然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，这时候加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅吃了。
虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，切成丝之后就可以备用，然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了。之后我们把油烧热，放入蒜蓉开始炝锅，然后再在其中放入虾皮进行翻炒，在放入佛手瓜丝翻炒，等到快熟的时候就可以加入盐，鸡精等调味品，翻炒均匀就可以吃了。
佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，然后切成块备用，再把切好的排骨块也洗净，放在开水中，烫一下就需要及时捞出沥水，然后开始烧水，等到水烧开的时候就可以放入排骨，我们用水泡好的薏仁，再在其中放入蚝豉和陈皮，继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜，再继续煮上两个小时，然后加入适量的盐就可以吃了。
清炒佛手瓜的做法
清炒佛手瓜是不错的吃法，需要准备好佛手瓜200g，还需要油适量、盐适量、生抽少许。我们把佛手瓜洗净之后，从中间切开，然后切掉薄皮。在锅中放油，烧热之后就可以加入姜末炒香，及时加入佛手瓜。炒到佛手瓜断生的时候就可以继续加盐。炒匀之后选择加入生抽。继续翻炒均匀就可以吃了，味道是很不错的。
‘拾’ 佛手瓜怎么炒
1、佛手瓜，胡萝卜切片。
2、瘦肉切成小片。
3、在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟。
4、热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片。
5、半分钟后加入肉片翻炒。
(10)佛手瓜怎么做扩展阅读
佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物。
佛手瓜以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。