A. 好吃的骨头粉丝煲怎么做好吃又简单，做法
食材
主料
大骨头
一根
粉丝
适量
木耳
适量
辅料
生姜
三片
大蒜
适量
步骤
1.木耳粉丝泡软
2.大蒜生姜下油煎
3.大骨头煎至金黄
4.倒入开水，撇浮末
5.小火30分钟，放入木耳和粉丝，煮软，关火
B. 蟹粉丝煲怎么做好吃
螃蟹粉丝煲，螃蟹成了配角，粉丝成了主角，为什么这样说呢。因为做出一锅来，粉丝比螃蟹多多了，螃蟹只需要两只，粉丝却需要一大把，做出一锅粉丝煲，全是蟹香味的。
准备需要的食材：螃蟹、粉丝、蒜瓣、生姜、葱、木耳、虾米、酱油、蚝油、米酒、胡椒粉、盐、鸡精。
步骤一：我们需要先把螃蟹清洗干净，打开螃蟹壳，去掉螃蟹的鳃肺，清洗净后，沥干水，备用。
步骤二：接下来，把蒜瓣冲洗干净，切成蒜末；把姜冲洗干净，切成姜末；把葱冲洗干净，切成葱末；备用；
步骤二：接着，把木耳泡入温水里面浸泡，把木耳泡好之后，冲洗干净捞出来后，切成条，备用。
步骤三：然后把粉丝放入温水浸泡，泡软之后，捞出来再放入煮热的高汤里面，加入盐、鸡精和胡椒粉。煮炖一会儿后，再把粉丝捞出来，沥干水。
步骤四：碗中倒入酱油、米酒和胡椒粉，混合均匀。热锅烧油，放入螃蟹干煎一会儿，放入葱姜蒜和虾米，煎炸一下。
步骤五：烧热瓦煲，倒入的煎炸好的螃蟹等食材，再将木耳和泡好的粉丝放入，加入适量的盐和胡椒粉，进行调味，最后撒上葱花，即可。
这样一锅蟹香十足的美味，就制作好啦，味道可香啦。喜欢吃粉丝煲的朋友，不妨买上两只蟹来尝尝哦。
螃蟹有的人喜欢吃原汁原味的清蒸螃蟹，而口味重的人自然更喜欢麻辣螃蟹。只能说各有各的爱好，各有各的口味吧，清淡的是鲜香，麻辣的是香辣麻并重。
准备需要的食材：螃蟹500克、红干椒15克、葱段8克、茴香1小撮、麻椒1小把、盐少许、生抽2茶匙、生姜少许、蒜头少许。
步骤一：先准备好螃蟹和各种调味料，螃蟹死的一定要挑选出来扔掉，不要怕浪费。死螃蟹吃了很容易引起腹泻呕吐等中毒现象，所以大家一定要注意。
步骤二：螃蟹用一个专用的刷子将腿部和其他有毛的地方都刷干净，腮部地方要不要去掉都随自己的。热锅热油，先放入麻椒炸一下，然后捞出弃之。
步骤三：再放入红干椒炸出香辣味来，如果怕辣，可以适当减少辣椒。倒入螃蟹，注意别翻动，翻动的话，爪子掉更厉害，活螃蟹倒进去会到处爬动，所以此时第一件事就是盖上锅盖焖上三分钟。
步骤四：然后再倒入生抽、生姜、蒜头、葱段、半碗温水、盐，盖上锅盖继续焖3分钟。焖至汤汁浓稠，即可关火出锅了。
螃蟹这样烧，比清蒸螃蟹更加有味道，更加过瘾呢，喜欢这样的麻辣螃蟹吗。这样做非常的简单，味道非常的足，吃着可好吃啦，喜欢就试试吧。
C. 怎么做肉末粉丝煲才好吃
主料
猪肉150g 粉丝250g
葱花15g
辅料
酱油15g 姜末10g
红椒末10g 精盐5g
白糖5g 胡椒粉5g
味精10g 黄酒15g
淀粉50g 芝麻油10g
精制油50g
肉末粉丝煲的做法步骤
1. 将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲；
2. 粉丝用沸水浸泡至软；
3. 炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；
4. 加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中；
5. 再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。
D. 如何做出一碗好吃的粉丝煲 24
菜 名:肉末粉丝
做法：1、先将粉丝放在水中浸泡，这样粉丝变软，容易炒，如果粉丝太长，可以拦腰切成两段；
2、将葱花切小段，姜切片（因为我不爱吃姜，所以切片，容易挑出，切成末也许可以，吃姜的不妨试试），备用；
3、锅里放植物油，不用太多，因为肉末里油分已经很大了，油热后，放葱花、姜片，煸出香味后，放肉末，翻炒，肉变色后放盐、甜面酱，继续翻炒；
4、待肉末炒至七八成熟后，放入粉丝，翻炒，这时要放适量的水，因为吸水比较厉害，水量要掌握好，太少容易使粉丝炒不熟，中途加水容易使菜香失色；
5、即将出锅前，放入鸡精，翻炒出锅，一道香喷喷的肉末粉丝大功告成了，哈哈，接来的任务是什么啊？还等什么啊，拿起筷子大块朵颐啊，哈哈。
菜 名:蟹块粉丝煲
原料：大闸蟹3只，水发粉丝350克，大白菜250克，小红椒3只，海鲜酱50克，干面粉、蒜泥、生姜、青葱、生抽、精盐、白糖、味精、黄酒各适量。
制作：(1)蟹洗净去杂，每只分切成8块，切面沾上干面粉；大白菜切成蟹块大小。(2)炒锅加油10克，爆香蒜泥、姜末、椒丁，下海鲜酱炒香，推入粉丝、白菜炒匀，盛于煲中。(3)炒锅另加油20克，爆香姜片、葱段，将蟹块沾粉面向下煎至金红色。煎完烹酒略焖，盖于白菜、粉丝上。(4)煲中加鲜汤250克，旺火煮沸，淋少许酒调味，改中火沸煮约5分钟，撒上葱末即成。
特点：鲜香微辣，蟹肉嫩，粉丝爽。
E. 饭店的肉沫粉丝煲那么美味，是怎么做的
小贴士
茄子一定要焖到软烂，否则不好吃。觉得茄子一定要油多才好吃的，就先用油把茄子炸软。
用砂锅焖的时候，注意一下水量，水太少红薯粉丝就容易糊锅。
没有土锅砂锅的，就用普通炒锅做成普通炒菜~
F. 虾米肉末粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃
用料
粉丝 1把
肉末 少许
虾米 少许
蒜 1瓣
葱 1根
生抽 1勺
老抽 1/3勺
虾米肉末粉丝煲的做法
准备材料，虾米要用水泡十分钟再捞起，猪肉设成肉末，蒜切蒜末，葱切你喜欢的长短即可。
小贴士
1、粉丝要开水下锅焖，这样就不怕粉丝不熟，而且也不用炒多久就很容易熟了。
2、不要放太多酱油，以免太咸影响口感，可以试试口味再添加。
3、虾米要用冷水泡一下，可以更好的除去杂质。
4、炒肉末虾米的时候一定要小火，因为很容易炒焦，尤其是下了酱油后。
G. 肉丸粉丝煲怎么做好吃
肉丸粉丝煲是一道由各种肉丸、粉丝等食材制成的食品。
词条
网络
精彩信息一览无遗
目录
1食材明细
2制作方法
折叠编辑本段食材明细
各种肉丸 粉丝一把
娃娃菜一棵(或其他青菜)
火锅底料一块
折叠编辑本段制作方法
1、准备好各种材料。
2、娃娃菜择好洗净。
3、粉丝用温水泡软。
4、煲内加凉水，煮开后放火锅底料(根据自己的喜好来放)。
5、底料和水融合后，加入冷冻肉丸。
6、肉丸八成熟的时候放入粉丝。
7、再放入娃娃菜。
8、大火煮开5分钟即可关火。
词条标签： 美食 菜谱
H. 三鲜粉丝煲怎么做好吃
食材明细
大虾 适量
鹌鹑蛋适量
瘦肉适量
粉丝适量
金针菇适量
豆腐泡 适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量
胡椒 适量
生粉适量
酱油适量
料酒适量
油盐 适量
咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度
8
全部倒入砂煲中即好.
三鲜粉丝煲的做法步骤