A. 木耳腐竹汤怎么做好吃
食材
主料
水发黑木耳
75g
水发腐竹
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
1小块
鸡粉
1小匙
水淀粉
适量
香油
少许
步骤
1.泡发的木耳洗净泥沙后撕成小朵,水发腐竹切成小段备用。
2.准备一些葱段和姜片。
3.炒锅倒油烧热,放入葱段、姜片煸炒出香味。
4.下木耳和腐竹翻炒翻炒。
5.倒入适量的水煮沸后煮五分钟。
6.放入盐和鸡粉调料。
7.放入少量的水淀粉,淋入少许的香油即可关火食用。
B. 新鲜木耳怎么做好吃法大全
凉拌木耳黄花菜(鲜)
用料 鲜木耳20朵;鲜核桃20个;生抽5克;花椒油5克;糖1克;盐1克;鸡精1克;小米辣2颗;香葱1根 做法
木耳先焯水煮熟。我用的新鲜木耳,也可以用干木耳,提前泡上。新鲜核桃去壳剥皮,这步需要耐心,耐心,耐心。特别是完美主义者,一点皮也不要留。放凉的木耳搭配新鲜核桃仁。调入生抽,花椒油,白砂糖,盐,鸡精小米辣,不吃辣可以不放,不过放点,更提鲜。再来点香葱翻拌均匀就可以装盘啦!
C. 木耳煮汤怎么做好吃
木耳汤的做法
1.
木耳用水泡发至体积变大。
D. 一道木耳海螺汤怎样做好吃呢
木耳海螺汤怎样做好吃
主料:鲜海螺水发木耳,黄瓜,香菜末精盐,鸡精,料酒,鸡汤,鸡油
做法
1、将海螺肉洗净去内脏切成片,黄瓜切成片后,分别放到开水焯一下,放入器皿中,木耳切成碎;
2、坐锅点火放入鸡汤,开锅后放入木耳,料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫,撒上香菜末,点入鸡油即可。
贴士:海螺又名红螺,属于软体动物,贝类,介壳呈螺旋状。海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子。
E. 骨头木耳汤的做法,骨头木耳汤怎么做好吃,骨头
木耳骨头汤的做法
原料:大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。
做法:1.将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。2.开锅后用汤勺去除血沫。3.放入葱段、姜片,小火炖1小时。4.将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。5.待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。6.将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。
提示:1.一定要在凉水的时候放入骨头,这样可以把骨头中的血水和杂质全部煮出来。2.在煲汤的时候如需加水,切记要加开水。3.海带和木耳都有清火排毒的作用,很适合夏天食用。
F. 光木耳汤怎么做好吃
番茄具有清热生津、养阴凉血的功效;黑木耳具益气强身、滋肾养胃、活血补血的功效。这两者搭配一起烹制能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
番茄木耳汤的做法
用料:番茄 400克、干木耳 10克
辅料:油适量、豚骨味汤块1粒、清水350
步骤:
1、食材:番茄、干木耳和豚骨味汤块
小贴士
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
G. 木耳萝卜汤怎么做好吃
主料白萝卜半个 辅料油适量盐适量木耳适量海米适量红枣适量
步骤
白萝卜木耳汤的做法步骤11.锅加热,放入两碗水,盖盖在加热。
白萝卜木耳汤的做法步骤22.水开后,先放入白萝卜丝,继续加入。
白萝卜木耳汤的做法步骤33.加入到水滚开。
白萝卜木耳汤的做法步骤44.加入木耳,继续加热。
白萝卜木耳汤的做法步骤55.再次水开后,加入海米。
白萝卜木耳汤的做法步骤66.在煮一会,加盐,味精,香油。
白萝卜木耳汤的做法步骤77.出锅后放入几颗红枣,调一下汤的颜色。可以食用
H. 木耳汤怎么做好吃,虾皮木耳汤的家常做法
主料
虾皮
136克
干木耳
15克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
16.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
撒些胡椒粉汤汁更美味哦(*^__^*) 嘻嘻……