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酸菜饼怎么做好吃

发布时间: 2022-04-22 01:01:23

A. 面酸菜饼怎么做好吃,玉米面酸菜饼的家常做法

主料
玉米面
100g
辅料

适量

适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.准备玉米面
2.加凉水搅拌均匀
3.准备韭菜鸡蛋馅
4.电饼铛预热刷适量的油
5.将和好的玉米面倒在电饼铛上,选择薄饼菜单
6.底部烙成金黄色
7.将韭菜鸡蛋馅放在上面
8.韭菜鸡蛋熟了,烀饼就做好了,折叠出锅

B. 油炸的酸菜饼,怎么做

材料:酸菜 面粉 做法:1、面粉放盆里,边加温水边用筷子搅匀,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒会
2、醒好的面团分成小剂子,把小剂子擀开包入馅料,收口朝下压扁
3、锅热入少许油,中小火把饼煎至两面金黄即可 酸菜陷的做法:
1、酸菜切末.挤干些水份
2、锅入油,放入酸菜煸炒,把酸菜炒出香味,出锅前放少许香油即可 注:做这个饼酸菜的味道很重要!如果酸菜味不好就影响整个饼的味道!

C. 烙酸菜饼的做法步骤图,烙酸菜饼怎么做好吃

材料
面粉,热开水70--80度,冷水少许,食用油,酸菜,猪肉末带点肥肉,蒜,葱,酱油,胡椒粉,香油
做法
1.面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒半小时。
2.醒好的面团分成小块,把小块面团擀开包入馅料,收口朝下压扁,粘上芝麻。
3.锅里倒适量油,中小火把饼煎至两面金黄即可。
4.酸菜馅做法:酸菜切末,挤干些水份。
5.锅里放油,放蒜,葱炒香,放入猪肉末炒熟,加入少许酱油、胡椒粉、调味。
6.再加入酸菜稍炒,加适量香油出锅。

D. 酸菜发面饼的做法,酸菜发面饼怎么做好吃,酸菜

  • 主料

  • 中筋粉

    300g

  • 150g

  • 白糖

    30g

  • 酵母

    3g

  • 辅料

  • 酸菜

    500g

  • 食用油

    30g

  • 白糖

    20g

  • 步骤

  • 1.取一斤酸菜

  • 2.将酸菜清洗干净,切碎

  • 3.将酸菜加食用油和白糖翻炒入味

  • 4.装盘冷却备用

  • 5.将饼皮所有原料放入面包机揉匀

  • 6.发酵至两倍大

  • 7.将发酵好的面团揉匀,平均分成12份

  • 8.将每个小面团擀成薄圆片

  • 9.放上适量酸菜

  • 10.包好

  • 11.按扁

  • 12.静置15分钟

  • 13.炒锅里放适量油,小火加热

  • 14.摆入酸菜饼,小火煎

  • 15.底面上色后翻面,继续小火煎制,煎到两面金黄即可出锅,趁热享用

E. 酸菜饼怎么做

材料:

酸菜
面粉

做法:

1、面粉放盆里,边加温水边用筷子搅匀,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒会
2、醒好的面团分
成小剂子,把小剂子擀开包入馅料,收口朝下压扁
3、锅热入少许油,中小火把饼煎至两面金黄即可

酸菜陷的做法:

1、酸菜切末.挤干些水份
2、锅入油,放入酸菜煸炒,把酸菜炒出香味,出锅前放少许香油即可

注:

做这个饼酸菜的味道很重要!

如果酸菜味不好就影响整个饼的味道!

F. 酸菜饼怎么做好吃,酸菜饼的家常做法

1.准备材料:酸菜剁碎、鸡蛋打入碗里、葱、面粉、五香粉
2.葱切粒和鸡蛋面、面粉、五香粉一一加入酸菜里
3.加入适量清水和成面糊备用
4.准备油锅,下油加热
5.油热后,倒入适量面糊
6.把面糊轻轻摊开,中火煎黄
7.翻面再煎
8.两面煎至金黄,即出锅

G. 酸菜饼的做法有哪些

前言
昨天下午终于下了点雨,没那么闷热.
天气预报说有些地方今天有台风,我们这里也“沾光”早上下了点雨,今天明显凉爽了。
想起以前在海口的时候总是喜欢去一家小摊买酸菜饼吃,一起的同事们也爱吃,特别喜欢那种酸菜和面饼融合的味道,05年再次回海口的时候又去那个地方买酸菜饼吃,还是老地方,老板还是那个老板,味道还是没变,老板见了我说:好久不见你了哦......
这不好吃的人突然想起那味道了,好多年没吃酸菜饼了,
买不到那个味道的就自己做<稍做了改良>.
特别郁闷的是,在煎饼是不小心手指伸下去了点,把左手中指给一起煎了,
想想那手指去热油锅里煎是啥感觉?
妈呀!!那简直无法形容那火烧一般的疼
今天手指已经“长胖”了不少!
摸着就疼!好吃是要付出代价的!
材料
主料:面粉、酸菜;
辅料:热开水70--80度、冷水少许、食用油、猪肉末带点肥肉、蒜、葱、酱油、胡椒粉、香油
酸菜饼
1
面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒半小时。
2
醒好的面团分成小块,把小块面团擀开包入馅料,收口朝下压扁,粘上芝麻。
3
锅里倒适量油,中小火把饼煎至两面金黄即可。
4
酸菜馅做法:酸菜切末,挤干些水份。
5
锅里放油,放蒜,葱炒香,放入猪肉末炒熟,加入少许酱油、胡椒粉、调味。
6
再加入酸菜稍炒,加适量香油出锅。
小贴士
做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道!

H. 酸菜饼的做法

前言
最喜欢吃酸菜,今天用酸菜烙的这个饼子,味道不错哦。
材料
主料:面300g;
辅料:油适量、盐适量、辣椒油适量、五香粉适量、酸菜适量、发酵粉适量
酸菜饼
1
温水加适量发酵粉糅合成面团醒30
分钟。
2
酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀
3
醒好的面擀成面片,将酸菜铺在上面。
4
叠起来
5
在擀成面片
6
放入电饼铛烙熟
7
再切成自己喜欢的形状就可以吃了。
小贴士
酸菜要切碎,不要太多这样口感好。