当前位置:首页 » 烧烤大全 » 萝卜缨子怎么做好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

萝卜缨子怎么做好吃

发布时间: 2022-04-22 00:37:43

A. 萝卜缨子怎么做好吃

萝卜缨子的呼法:

1、做包子吃:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入切好的猪肉块、葱末,放油、盐、味精调成包子馅。

2、做菜团子吃:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入新鲜的豆面(比例是1:1),加适量的水调成面团,然后再做成一个一个的小面团,大小随自己的喜欢,做好后上锅蒸熟即可。

B. 萝卜缨怎么做好吃

说到萝卜缨,也许很多人会说不知道,其实说白了萝卜缨就是萝卜的叶子
。大家在平时生活中吃到萝卜的机会本来就很少,不是说萝卜珍贵,主要是很多人都不喜欢吃萝卜。所以说萝卜缨的做法,知道的人更是寥寥数几了。更多的人可能会认为,萝卜缨是不能吃的,因为在大家的记忆中,萝卜叶是给动物吃的。
其实萝卜缨除了给动物吃以外,人们也是可以吃的,这点也是很多人都不知道的。且不说人们不怎么吃萝卜,萝卜在大多数人食用的是有一般是做成萝卜丝来吃的,这样吃起来比较入味一点。下面就来详细说说萝卜缨的做法。
萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜缨还是名列前茅的。
萝卜缨炒红螺
材料:
主料:红螺。萝卜缨(用盐腌制)
做法
红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。
3。另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,调味,加一点蚝油,焖两分钟出锅。
萝卜叶拌蚕豆
材料:
主料:萝卜缨200克,蚕豆300克
调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法:
萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。
萝卜缨的适宜人群:
胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶(痛风石)者宜食;
钙、维生素C缺乏征状之人宜食;高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食;
痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食;
胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
各种感冒、流感、免疫力低下者宜食;
急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
别看萝卜缨

C. 萝卜叶子怎么做好吃

萝卜叶子就是我们老话经常说的“萝卜缨子”,是长在地面以上的绿色鲜嫩的部分。萝卜缨子的膳食纤维的含量比较高,还含有丰富的维生素c和矿物质提高免疫力的作用,新鲜的萝卜缨子有着清新的气息,味道有点辛辣,还有些许淡淡的苦味,口感稍硬,那么萝卜缨子怎么做好吃呢?给大家分享几种做法:

一:萝卜缨子馅的包子


(2)把拌好的萝卜缨子铺入蒸笼中,铺平铺薄,锅里水烧开放入蒸笼,中火蒸8分钟,蒸好后把萝卜缨子抖散在小盆里,用筷子挑拌开,盛入盘中,把调好的料汁(蒜末里加入生抽,盐,味极鲜,浇淋热油,喜欢吃辣的加入些辣椒粉)浇入拌匀即可。

D. 胡萝卜缨子怎么做好吃法

胡萝卜缨子很好吃又有营养,做法也很多,最普通的就是凉拌萝卜缨,炝炒萝卜缨,复杂些的是包萝卜缨猪肉包子或饺子,油要多,跟平常白菜芹菜一样的方法就可以了。还有一种吃法就是萝卜缨蛋饼,味道也非常好。

E. 嫩萝卜缨子怎么做好吃窍门

经常吃些萝卜缨的话可以补充丰富维生素和矿物质,还可以保护视力,对于提高免疫力有好处,而且还可以促进新陈代谢提高身体的体质,大家可以适当的食用,对身体健康有好处呢。我看到好多人用它做馅包包子,下次也试试。”

用料
主料

萝卜缨500克
辅料
调和油适量
盐少许
生抽2勺
砂糖少许
香油半勺
蒜瓣2个
干辣椒1个
清炒萝卜缨的做法
1.
把萝卜缨的根部剪掉后洗净

2.
锅中放入适量清水加点盐和油煮沸后,放入萝卜缨煮沸

3.
捞出后放入冷水中降温

4.
再用力挤干水分

5.
切成小段

6.
起油锅,爆香蒜片和干辣椒

7.
放入萝卜缨翻炒均匀

8.
加点盐、生抽、砂糖、香油炒匀

9.
出锅装盘

10.
开吃

F. 胡萝卜樱子的做法萝卜缨子怎么吃

胡萝卜樱子可以蒸着吃。具体做法如下,首先准备材料:胡萝卜樱子300g、中筋面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、植物油5g、香油10g、大蒜5g、盐2g、鸡精1g。
1、把胡萝卜樱子顶端的叶子摘下来,然后清洗干净,再控干水分备用。
2、叶子清洗干净后,放入盆中倒入少许植物油拌匀。
3、再放入面粉和玉米淀粉(两种粉比例1:1,这样蒸出的菜表面的粉会比较均匀、轻薄、颜色好看、口感更软)。
4、抓匀,使叶子裹上一层面粉。
5、均匀铺在笼布上,盖盖大火烧开,转中火蒸5分钟。
5、5分钟后,把胡萝卜樱子倒入大盆中,加入适量的盐、鸡精、香油和蒜泥拌匀即可食用。
6、完成。

G. 萝卜缨子怎么吃

炒萝卜缨子的做法具体如下:

食材准备:萝卜缨子2把,泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱,花椒粉,鸡精适量。

1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。

H. 小萝卜缨子怎么做好吃

小萝卜缨有好多好吃的吃法,把小萝卜缨用水焯过后,既可以炖粉条,又可以包萝卜缨包子,还可以用来做疙瘩汤,都是好吃又健康的吃法。