❶ 炒QQ面怎么做好吃，肉泥炒QQ面的家常做法
肉泥炒QQ面原料：QQ面、肉泥适量配料：老抽、料酒、食盐、鸡精、香菜少许肉泥炒QQ面的做法1、准备好肉泥和QQ面2、锅内烧开水，放入QQ面，用筷子划散，煮至8分熟3、将QQ面捞出，放入冷水中浸泡10分钟4、放在簸箕里面沥干水分5、另外起锅，锅内放入适量的油，烧热6、下肉泥，翻炒7、在肉泥里面加入黄豆酱8、继续翻炒，让黄豆酱和肉泥充分融合9、下沥干水分的QQ面10、加入老抽，翻炒11、加入料酒，翻炒，要大火快速，使得老抽料酒和QQ面充分融合，加入适量的食盐（不能放多了，因为黄豆酱里面已经有盐了）和鸡精12、用香菜点缀一下装盘出锅
❷ 什么是QQ面，好吃吗
“QQ面”以优质马铃薯淀粉为原料，采用先进工艺及科学配方精制而成，富含赖氨酸、维生素D3和多种人体必需的微量元素，烹任方便，免去您水泡的工序。可用于拌凉菜，炖菜，火锅等，口感鲜、爽、嫩、滑，吃过的人无不赞不绝口，是餐桌上不可缺少的美味菜肴。
❸ 水煮牛肉十qq面怎么做
≮美食原料≯
四川牛肉、青葱两根、青菜、辣椒和花椒、豆瓣酱一勺半。
≮美食做法≯
1、青菜切段、青蒜切马耳形；肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽（用来上色的），淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟；
2、炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将辣椒和花椒倒入翻炒。一定要用小火，否则很容易就成了关公的脸，没法参赛选美了。
3、辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出，辣椒切成小段，花椒用刀来回碾碎。老姜、葱白一小段、蒜四瓣。姜葱蒜都切成片。
4、炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会，加水做汤。炒好的佐料加水，放盐、味精，青蒜。煮开。
5、煮开的汤里加入青菜，至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了，否则吃起来就没有那股子脆劲了。 青菜装盘。
6、煮肉。关小火，临下锅前再将牛肉片搅一搅，然后将浆好的牛肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些。
7、将煮好的牛肉连汤倒入碗中，撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净，锅内放油，油热后倒入碗中，随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声，一阵香气扑鼻而来。
≮美食原料≯
四川牛肉、青葱两根、青菜、辣椒和花椒、豆瓣酱一勺半。
≮美食做法≯
1、青菜切段、青蒜切马耳形；肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽（用来上色的），淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟；
2、炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将辣椒和花椒倒入翻炒。一定要用小火，否则很容易就成了关公的脸，没法参赛选美了。
3、辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出，辣椒切成小段，花椒用刀来回碾碎。老姜、葱白一小段、蒜四瓣。姜葱蒜都切成片。
4、炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会，加水做汤。炒好的佐料加水，放盐、味精，青蒜。煮开。
5、煮开的汤里加入青菜，至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了，否则吃起来就没有那股子脆劲了。 青菜装盘。
6、煮肉。关小火，临下锅前再将牛肉片搅一搅，然后将浆好的牛肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些。
7、将煮好的牛肉连汤倒入碗中，撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净，锅内放油，油热后倒入碗中，随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声，一阵香气扑鼻而来。
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❹ 砂锅qq面的做法，砂锅qq面怎么做好吃，砂锅qq面
步骤
1.番茄香菇花菜切丁
2.火锅料用开水洗净
3.砂锅加油放入番茄炒成酱加入香菇
4.加入花菜炒香加入清水
5.加入火火锅料
6.加入qq面，多煮会才能，加入方便面调料包，煮到差不多熟了加入醋和辣酱
❺ 想去学那种有鸭头、鸭掌、、的qq面做法
材料
鸭头5只,适量的香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.
做法
1. 鸭头洗净焯水最洗净备用.
2. 鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮.
3. 大约要烧煮60分钟,收干部份汤汁即可.
❻ 怎样煮qq面好吃
-------------------------------------------------------------------------------- QQ面，是我最近才接触到的一种新型食品，是用优质马铃薯淀粉精制而成的。它洁白晶莹、筋道滑爽、味道清鲜，同时还具有久煮不糊锅、炒制不粘连等优点。QQ面目前在超市就有售，因为它是袋装保鲜食品，所以使用前还需在沸水锅里汆一水。当我发现用QQ面烹菜很有新意时，便多次去研究和尝试，比如我今天就分别用水煮、小炒、凉拌的方法做出了下面三道特色菜肴。 红汤QQ肥牛 原料：刨好的肥牛片250克 QQ面200克 青花椒10克 青红尖椒圈50克 干辣椒节30克 干花椒10克 豆瓣酱30克 香辣酱10克 火锅底料50克 浓缩鸡汁10克 姜片、蒜片、葱节、香料、料酒、白糖、老抽、生抽、湿淀粉、鲜汤、香油、红油、花椒油、色拉油各适量 制法： 1.肥牛漂去血水后，挤干水分纳盆，另用料酒、生抽和湿淀粉抓匀腌约10分钟；QQ面放入沸水锅里汆一水。 2.净锅上火，放色拉油烧热，先下姜片、蒜片和葱节炒香，再下干辣椒节、干花椒、香料、香辣酱、豆瓣酱炒香上色，等掺入鲜汤烧沸后，下火锅底料熬约3分钟，打去料渣并用白糖、老抽、鸡汁等调好味，下QQ面煮片刻再捞入水晶窝盘里，接着又将肥牛抖散入锅，煮至断生时，同样捞入水晶窝盘里，最后灌适量汤汁。 3.净锅上火，放香油、花椒油和红油烧热，随后下青红尖椒圈和青花椒炒香，起锅浇在肥牛上即成。 QQ面小炒 原料：QQ面200克 鸡脯肉200克 二金条青椒80克 泡红椒20克 蒜茸20克 辣妹子酱20克 香菜节、精盐、料酒、味精、生抽、蚝油、湿淀粉、红油、色拉油适量
❼ QQ面怎么弄好吃
QQ糖好吃
❽ 怎样炒QQ面
先把QQ面烫熟了，准备好调料和菜，放油，放面，加点水，放料和菜。三分钟就可以起锅了！还有就是拌的QQ面也很好吃！就着简单
❾ qq面怎么做好吃
QQ面
材料
"Panasonic制面包机SD-BMS105T 1台","Panasonic蒸气式微波炉NN-SV30 1台","中筋面粉 300g","水 150cc","盐 1茶匙","橄榄油 1茶匙","新鲜香菇 2朵","秀珍菇 5~6朵","蒜头 2瓣","南瓜浓汤 1包","义式综合香料 少许"
做法
1: Panasonic制面包机装上制作面条用叶片ˊ 然后将材料全部摆入搅拌容器中
2: 将选项按钮设定于30自动揉面ˊ15分钟即可完成面团制作
3: 完成的面团取出ˊ覆盖上保鲜膜ˊ让面团静置松弛约20~30分钟(松弛的目地ˊ主要是让后续面团好杆好操作)
4: 接着用橄面棍杆整成所需面皮(厚度依喜好口感决定即可)洒上少许手粉ˊ将面皮3折后用刀切成所需面条(粗/细/不限ˊ自己喜欢即可)
5: 完成的面条摊开ˊ洒上少许手粉才不会沾黏在一起
6: 准备汤锅加入适量的水ˊ酌量盐和几滴油煮沸ˊ 然后摆入完成面条煮约3~4分钟ˊ完成捞起备用
7: 烤盘铺上烘焙纸ˊ将处理好切片香菇/秀珍菇/蒜片/平均铺排
8: 送入已经事先预热好的Panasonic蒸气式微波炉中ˊ180度c烘烤8~10分钟
9: 南瓜浓汤包依喜好浓淡用开水调匀ˊ和完成的面条ˊ还有烤过的菇菇/蒜片/拌匀
10: 然后运用Panasonic蒸气式微波炉ˊ设定700Wˊ微波1~2分钟ˊ让面条和汤汁彼此融合收汁ˊ最后再洒上少许义式综合香料即可
11: 美味可口的菌菇南瓜QQ面就完成罗。
12: 现在有许多方便取得的浓汤包ˊ口味选择也很多ˊ可依喜好自己选择运用ˊ好处是可以省略许多再调味的麻烦ˊ轻松快速就能完成这样带有异国风味的面食料理。将调匀的浓汤汁运用来做面条ˊ也蛮不错呦ˊ但要特别注意ˊ需依浓汤的浓淡ˊ适度调整液体量。