① 哪个地区的烧烤肉串好吃呢
烧烤在今天的中国几乎是一项全民运动,试问有几个人能抗拒烧烤的魅力呢?全国各地哪儿的烧烤最好吃?今天,小编就用满满干货给大家介绍全国各地的烧烤吧!
一、东北烧烤
没有什么事是一顿烧烤解决不了的。东北人说烧烤就是"撸串",意思很直白,也很形象:这是一个利用口舌唇齿,将烤制的食物从绳子上抽咬下来的动作。至于"串",传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。
在西安夜市就等于烧烤,在西安不吃烧烤的人绝对是外星来的。特别是夏日夜晚,最常见的就是三五好友相约坐在街边的烤肉摊,点几瓶啤酒、几把烤肉,放开了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
② 库尔勒有什么好吃的
你是不是库尔勒人?
1、黄罗香汁焖锅系列
地址:建设局后院(馋私猫后面),焖鸡和焖鸭是特色,价格68元每份,3个人吃差不多,有包厢。
2、重庆子渝小吃
地址:塔指东路(成功房产旁边),川菜特色:回锅鱼和小薯仔烧鸡等等,价格适中,有包厢。
3、诸葛烤鱼
地址:朝阳路,烤鱼涮锅系列,麻烦鱼锅和酸菜鱼锅味道很鲜美,价格不算贵,有包厢。
4、黑白抓饭
地址:建国路,特色小锅抓饭,口感不错,尤其肉块的味道,价格和其他抓饭差不多。
5、利福德辣子鸡
地址:库尔勒人都知道,辣子鸡中的战斗机,价格60元,缺点:服务态度差,太吵了。
6、飘香川菜馆
地址:总店青年路,分店孔雀小区(新装修),川菜口味:东坡肘子,爆炒肥肠等等,价格适中,大众消费,有包厢。
7、非凡酒煲
地址:巴音路(萨依巴格市场对面),煲类菜品多,肥肠煲、鸭血豆腐煲、肚条煲等等,价格稍高,有包厢。
8、老回民馕坑肉烤排骨
地址:北站天山办事处旁,羊肉系列,烤排骨、烤腿把子、馕坑肉,推荐馕坑肉,味美价格适中(3元/串),有包厢。
9、梁师傅手工面
地址:水泥厂旁边,手工面确实地道,人太多,要抢位置,或者端着吃。
10、马大嫂大盘拌面
地址:交通路,拌面量大,味道不错。
11、胖子抓饭
地址:建国路,辰兴花园门口,紧挨着的塞外羔羊(好像是这个名字)也不错,胖子抓饭的缺点是米有时候会比较硬一点,但肉很香,旁边的米不错,肉略逊一筹。
12、羊肉汤揪片子
地址:老水泥厂交口的位置,相信很多人都知道,这家的包子也不错。
13、庞氏椒麻鸡
地址:有两家分店,分别位于水泥厂(天山美食城)和滨河路,也就是体会咖啡那一侧。这家的椒麻鸡做的很入味,个人感觉是库市最好的一家。
14、湘味源
地址:萨依巴格小区后门那条路和青年路交口,属于青年路第二道行。说到小炒,绝对可以算很棒的一家,锅仔类的都相当不错。
15、世外桃源
地址:天山路,利福德辣子鸡旁边。这是世外桃源在市里开的分店,里面的土鹅烧白菜、剁椒鸡杂、土鸡都很美味,价格适中,有很多包厢。
16、精武鸭脖
地址:萨依巴格小区后门一道行。喜欢辣。喜欢吃鸭脖、鸭爪的MM一定得去尝尝,这家的味道很够味,足够辣足够爽!
17、湘鹅庄火锅
地址:一共有三家店,分别位于塔指路(好像离子渝小吃不远)、交通东路(萨依巴格后门附近)另外一家在江南照相馆旁边。说到火锅一定要提湘鹅庄,味道不错,也很实惠,最近推出的烧烤也值得品尝,尤其是里面的西单烤翅,很好吃。有包厢,不过得至少要提前一天预定,真的很火!
18、汉罗山韩国烧烤
地址:建国北路永乐花园对面。这是库市唯一一家韩国料理店,味道不算很地道,而且价格有点高,不过对于想吃韩国料理的朋友还是可以过过瘾的,肉类,五花肉就很好了,价格也不高,可以多点两盘,辣白菜做的还是很不错。包厢的感觉还不错,大厅里不好,只要三个人以上就能要到包厢的。
19、乌市老三砂锅
地址:有两家店,分别位于金三角4楼美食城和小康城地下美食城。砂锅在本市还是比较盛行,喜欢吃砂锅的朋友一定要尝尝乌市老三,相信不会失望的。小康城那家对面的孟氏米粉也很不错,中辣的已经很辣了。
20、马三宝杂烩汤
地址:一小斜对面,也就是金色时代旁边。喜欢吃丸子汤、杂烩汤的可以来尝尝,个人也很喜欢。
21。孟式米粉
地址:小康城美食城 。。。受欢迎程度挺高的,这么多人推荐也加上咯 满足大家`!
22。肉夹馍
地址:东站南铁游泳馆右侧 100米处``每次去东站我都会买2个``味道相当不错`肉香馍干脆,回味无穷阿`
23.馕坑肉
地址:六队小区对面 也就是所谓的天山西路尽头。那边基本都是 有羊排 烤全羊 烤肉 老虎菜`
③ 新疆羊肉串烤法哪里最正宗
新疆羊肉串有什么秘诀?说真话,真的没有秘诀,那些说有秘诀,真的不了解新疆烤肉(我们说羊肉串是烤肉)。关键就是肉质,好多人不信这说法,因为那些人真的没有吃过新疆正宗的羊肉。吃过的一般都不会这样说。
新疆水土养育新疆人,碱水、碱地和天山雪水,加上长时间日照,是其他地方没有的!!身份证6开头,哈哈,这是评论区看到,这就是说明了新疆羊肉真的和地域、环境、气候有很大的关系,才造就了新疆羊肉好吃无膻味,烤肉更是一流,就是不加任何调味品,都是香的流口水。在新疆有这样的说法:新疆的羊,吃的中草药,喝的矿泉水,拉的是六味地黄丸!走的黄金大道!还有这样的说法,新疆的草有油性耐寒,新疆有大草原开阔羊心情好,所以肉就好吃,哈哈,这样的说法,小伙伴们认同吗?
说真的,我遇到很多问我新疆烤肉秘方的,我说没有,好多人不信,都以为我骗人,不信的都是内地的,都以为新疆烤肉就像他们内地一样,又是腌制刷甜面酱,又是用好多种香料调汁,刷一遍又一遍的酱汁,他们认为新疆烤肉都是这样刷、烤出来的,其实,真的大错特错了,新疆最多加辣椒面、孜然粉、盐,就烤出来了。这是最常见的烤法。要知道羊肉好了,真正的好羊肉,用不着什么特殊调料,甚至也用不着多高的烧烤技术,烤出来就是好吃。
还有就是最原始的烤法,就是原味的,用没结婚的羊娃子肉(就是羊羔肉),用红柳树枝串,就加点盐,那才叫原汁原味,这是最原味的烤法,可是香得不得了!现在也有这样的烤法,如果你要求放孜然和辣椒粉烤肉师傅也给加,一般在牧区,好多都这样直接烤着吃,关键的是刚宰杀的羊肉,那就更好吃了。
在新疆也分为季节性羊肉,一般新疆羊肉就入冬到来,年开春时有的肉有膻味,可不是内地的那种山羊膻味,就是稍微的膻味,要是到了6 一7月份到入冬前的羊娃子就没膻味,是最鲜美和最好吃的季节了。
④ 新疆库尔勒有什么好的烧烤店
小康城后面有一家不错,物美价廉。北园春旁边的巷道里有一家红色的门的烧烤店,味道也不错。还有小区里的一些烧烤也还凑活,比如生果名苑,千城的。夜市上的就不好吃了。
⑤ 库尔勒那家火锅店最好吃
库尔勒市建国路1号喜洋洋老汤火锅;
全国连锁的火锅店,老汤特色锅底、由20种名贵中草药和20多种调料加牛腩、
牛棒骨经猛火催开后熬制15小时而成,汤味鲜美,久涮不变味
推荐;羔羊肉、野山菌拼盘、鱼片
⑥ 巴州库尔勒周边有什么地方适合烧烤
离城市比较近的应该是古泉渔村风情园,手机导航上就能看到。属于风情园,柴火,厨具,烤炉,都提供,自己带食材,一次性用品,就能烧烤。独立空间,有凉棚,在果树下,可以吃果子。收费不多。
⑦ 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
⑧ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
⑨ 新疆那里的烧烤最好吃最有名
烤羊排的做法详细介绍 菜系及功效:清真菜 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱
口味:咸鲜味 工艺:烤烤羊排的制作材料: 主料:羊排500克
辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色: 外焦里嫩,肉烂味香。教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃1. 先将羊排去边修整齐;
2. 煮锅上火,加入凉水,烧开;
3. 将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;
4. 将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;
5. 将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;
6. 将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;
7. 烤20分钟左右取出后装盘;
8. 撒上孜然面,随带花椒盐即成。 烤羊排的制作要诀: 鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊。
⑩ 新疆哪里的烧烤最好吃
还是乌鲁木齐的好吃吧,我去过新疆的很多城市了,还是感觉省会的比较正宗一些,他们的市中心有烧烤一条街,很多店都是卖烧烤的。