① 哪里的烧烤最好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
② 懂钟祥的进来一下
一般来说3~4小时。
标准间不超过150,阳春酒店,温州风尚酒店。80~100元的有公路酒店。都在市中心,方便。
小吃不多,我一般喜欢吃烧烤,铁板烧。米茶冬天没有,那是解暑的。
欢迎来钟祥,祝你玩的愉快!
③ 钟祥莫愁湖可以自己烧烤吗
钟祥,莫愁湖可以自己烧烤的,而且自己烧烤的是非常有味道的,非常环保的,对身体也是非常有益的。
④ 烧烤哪里最出名最好吃
烧烤最出名的地方,当然要是我们这个东北了。这是因为我们东北这个地方有非常多新鲜的蔬菜和水果以及各种肉类,尤其是在夏天的时候,我们这里木炭也是非常多的,所以随处可见烧烤。
1.生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2.烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
3.蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。
4.刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附:飘香酱的调制
1.配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
3.用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4.用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
⑤ 哪里的烧烤最好吃
我和LG经常会去公园烧烤,跟据我的经验如果是第一次烧烤的话前一天一定要做好充分的准备,不然到时候会手忙脚乱的。 材料准备:
去超市买烧烤用的金属棒,我个人认为竹签和那种叉子装的金属都不好用,竹签会烧焦的!叉子只能利用最前端,却占去很多烧烤的空间,所以就买那种一
记得要自己油,用矿泉水瓶子装点,烧烤很费油的,特别是想烤的嫩嫩的话
3.准备一些一次性的碗啦、盘子啦还有筷子。
带一把刷子,其实就是那种刷涂料的刷子,当然要干净的咯!^o^刷子用
5.现在超市也有买一次性的烧烤炉,其实就是一个铝盒,里面装了点煤饼
⑥ 钟祥哪里有好吃的餐厅或小吃
钟祥的盘龙菜和香肠,还有辣巴子,腌菜,猪油饼,剁菜
米茶,
北湖三叉口那宾悦饭庄,财鱼饺子
实验中学对面的李三京山特色鸭
采纳哦
⑦ 请教小吃一条街哪家的烧烤最好吃
烧烤,是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等,
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在齐齐哈尔还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
主要分类
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同,中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭,二、机制木炭,三、工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。
⑧ 钟祥市有那些店子晚上营业
摘要 市凌晨三点时尚烧烤餐厅于2019年08月22日成立。法定代表人谢金香,公司地址是:钟祥市九里回族乡民族大道46号。公司经营范围包括:餐饮、烧烤服务(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)市凌晨三点时尚烧烤餐厅于2019年08月22日成立。法定代表人谢金香,公司地址是:钟祥市九里回族乡民族大道46号。公司经营范围包括:餐饮、烧烤服务(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)
⑨ 大家觉得什么烧烤最好吃
肉类:
鸡翅中,一袋,大概20个(一定要鸡翅中)
鸡腿(每人1个)
牛肉串、羊肉串,各10串(周五晚上先穿好)
鸡葱串(周五晚上买鸡胸肉和葱段穿起来烤)
肥牛片:牛肉切片,加生抽,老抽,盐,糖,花椒,大料,酒,还有一定要加蜂蜜,腌一晚上。
台湾香肠、腊肠
各种丸子,如牛肉丸、虾丸等
海鲜类:
明虾
秋刀鱼
带壳牡蛎
蟹肉卷
鱿鱼(带须须的)
海带
烤素菜类:
玉米:抹黄油用锡纸包好了烤(这是经典)
薯仔:没有小薯仔的话,就切成薯仔块
茄子、芋头(切片)
红薯:用锡纸包红薯放在炭底焗,15分钟后便成
菌类:锡纸各式菌类,如金针菇、鸡腿菇、蘑菇等
烤桔子,烤香蕉也不错的
新鲜另类:
棉花糖:注意要选大一点的棉花糖,因为它遇热会缩小
烤馒头片:撒上孜然粉烤
大盆的水果或者蔬菜沙拉
周五晚上先煮好一锅冰糖绿豆汤,放在冰箱里冰着。
买点雪糕冰淇淋饭后吃
需要采购的东西:鸡翅,牛肉、羊肉,肉肠,鸡胸肉。大葱,小西红柿,蘑菇,青椒,玉米,洋葱,白胡椒,茄子,黄瓜,生菜,西瓜,沙拉酱,李锦记排骨酱,烧烤酱,蜂蜜,各种调料,竹签子,饮料,一次性杯子、盘子,扇子,锡纸等。
以下是注意事项:
烧烤固然好吃,但烧烤过程有许多事项需要注意,“烤”前也须做足功课,方能大快朵颐。
关于食品
●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受欢迎的是薯仔和玉米,此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工,薯仔、红薯应去皮切片;芋头应选择小个的;青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,而且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。
关于调料
●烧烤基本调料有椒盐(可用食盐代替)、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
●调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同时保证食物的鲜嫩。蜜在烧烤时可以出色、增加口味。
工具的选择
●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭更容易引燃,但比较贵。普通木炭的优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。
●*子和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙签、小木条(用来拨炭)、报纸都是必需的。
其他用具
●若是能带上或租到锑煲等炊具,再烧一碗可口的汤(菜汤最好),将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子,特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底”。
●既然是烧烤,服装要符合野外环境,建议穿深色的休闲些,这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
●如果是碳烤记得带些酒精或白酒,不然点火可麻烦了。
⑩ 烧烤哪里的最正宗
锦江拉丁餐馆(Latina)
人均:80元
推荐:巴西烤肠
口味很正宗,喜欢拉美风情的人们不要错过。虽然种类不是很多,但是烤的质量还是很过关,分量也管够。中午和晚上的自助价钱不同,服务生会把烤好的肉送到你面前,若需要便可自取。送肉的服务生是老外,很风趣。晚上会有拉丁风格的演出,大块吃肉的同时看看演出,也是别有风味。
新天地店:太仓路181弄新天地广场北里18号单元2(近马当路)
汉釜轩韩国烧烤
人均:70元
推荐:什锦烤肉、辣炒年糕
新开张不久的韩国烧烤店,有一长溜的落地窗,看上去很明亮。但是窗口的座位不能预定,还是要看谁先到。
若是朋友小聚,点一个烤肉拼盘比较实惠,而且种类也颇多,可以满足各类肉食爱好者们的口味。若有不合口味的,还可以换掉。服务员还可以帮你把肉烤好,真是懒人的福音。
地址:四平路777号(近天宝路)
松叶家
人均:100元
推荐:烤肉拼盘、菌菇火锅
火锅烧烤套餐还是蛮有创意的,先是烧烤再上火锅,一并满足了小饕们的两大愿望,着实比较讨巧。而且分量和质量也都比较令人满意,烤出来的牛肉肥肥嫩嫩,而火锅的汤也鲜的够味。若吃的时候找个靠窗的位子,浦西风景尽收眼底,真也是风光无限好了。总之性价比蛮高,而且服务也周到,喜欢日式烤肉和火锅的食客们值得去吃吃看。
港汇店:虹桥路1号港汇广场5楼
本家韩国料理
人均:70元
推荐:特色薄牛肉片、大酱汤
非常韩国本土口味的店,晚上7点多到那里就要排队了,而且他们叫号是用韩语,听起来别有意趣。肉都切得很薄,肥瘦搭配正合适,又嫩又多汁,实在是引人垂涎。算是上海比较正宗的韩式烧烤店,许多韩国人也经常光顾。
24小时营业,是个打发夜宵的好地方。
地址:吴中路1339号(近金汇路)
TK2
人均:40元
推荐:烤鸡翅、孜然烤肉、焗海鲜
40元一位的自助餐,在古北地区算是便宜了。意大利菜式,味道满符合国人口味。烤鸡翅很嫩,入味,属于立刻见盘底的菜。自助台上鸡蛋、蔬菜、薯仔、水果、空心粉5种色拉都做得味道很浓。寿司卷中有鳗鱼肉,是意外收获。台上有外国人唱中文歌曲,蛮有意思。整个布局像个pub,约会的话,很有情调。
地址:水城南路268号古北家乐福1楼(近延安西路)
Yeeha德克萨斯烤肉体育啤酒吧(姚餐厅)
人均:100元
推荐:烤肉套餐
楼是快餐厅的风格,2楼是酒吧加餐厅,墙上N个壁挂电视机里放着不同体育频道的节目,是个集体看球的好去处。适合男同志大快朵颐的地方,非常有美国乡村烧烤店的感觉。若是和球友聚会,当然这里是不二选择。
地址:华山路2号中华企业大厦1楼(近愚园路)
巴犀烧烤屋
BrasilSteakHouse
人均:100元
推荐:烤培根、烤香蕉
拉美风情的BBQ,顾客也以老外居多,牛排羊排也以滴着血的居多,若要尝试正宗的拉美烤肉,可以去吃吃看。
烤培根比较符合中国人的口味,肥肥厚厚的培根卷,一定能满足诸位肉食动物的食欲。烤香蕉也是软软QQ,外面焦焦的,可以当作一道甜品来享用。
服务生有很多也是外国人,听他们说说有些生疏的汉语,也很有意思。
地址:南京西路1649号(静安公园内)
达加马巴西烤肉
DagamaBBQ
人均:80元
推荐:烤鳗鱼、菲力牛排
对于无肉不欢的小饕来说,巴西烤肉店无疑是满足肉食欲望最好的去处之一。闻着弥漫在空气中的烤肉香气,就已经对接下来的一餐充满了想象。而看到了烤肉泛着金灿灿的光泽摆到了面前,就准备一拥而上吧。鳗鱼很受欢迎,如果手慢的话,有可能会吃不到,毕竟是自助餐拉。当然,保险一点可以去点单来吃,只是价钱会比较高一些。对于喜欢水果的女生来说,也有烤香蕉等可以选择,味道也是不错的!