❶ 黄花菜做汤怎么做好吃
鲜的黄花菜有毒啊，要晾干了才能吃，不然真会食物中毒的，
黄花菜有很多做法，炖排骨，炖豆腐，酸辣汤都比较好吃，不过个人感觉炒菜更好
酸辣汤做法胡萝卜切丝，香菇切片，干豆腐切丝，黄花菜泡好撕成细条，鸡脯肉煮熟撕成细丝。葱姜切丁。油热后放入葱姜炸出香味。加入胡萝卜丝煸炒。加入胡萝卜丝煸炒。加入香菇片后加少许生抽煸炒，加入水。在放鸡丝和黄花菜煮开后关小火，在放入干豆腐丝，炖几分钟即可，在放入醋，胡椒粉，味精，加入淀粉，在放入搅拌完的鸡蛋，均匀搅拌即可出锅
❷ 黄花菜怎么做好吃汤
黄花菜素汤的做法
1.黄花菜，香菇，木耳，泡开。黄花菜去跟，香菇和木耳稍切一下。
2.水烧开后，材料放在锅里，放入调料，也可加入几颗枸杞红枣，醋等快要出锅时再放。放少许淀粉水搅拌，沸腾5分钟出锅。
3.最后撒上葱花，滴几滴香油即可。
小贴士
喜欢辣的也可以放一点干辣椒
❸ 干黄花菜怎么做汤
材料
主料：木耳 135g（实用70g） 金针菜 48g 黑豆苗 100g 黄豆芽 100g
配料：豆腐 130g 水 500ml
调料：玉米油 少许 无味精素鸡粉 2茶匙 盐 少许
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；
2. 将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用
3. 如果直接煮一半太少，浪费电哦~
4. 热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅
5. 用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软
6. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可
❹ 黄花菜煮汤的做法怎样做更好吃
材料
主料：干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g
辅料：油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量
做法
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。
❺ 黄花菜蛋汤怎么做好吃
黄花菜鸡蛋汤
主料：鸡蛋100克
辅料：黄花菜20克,猪肉(瘦)80克
调料：盐3克,酱油5克
黄花菜鸡蛋汤的做法：
1.先将黄花菜用冷水洗净;
2.并将猪瘦肉切成片;
3.在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜;
4.然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸;
5.加入精盐、酱油即成。
黄花菜还具有治疗失眠，起到让人安睡的作用。所以，才有更多的人对黄花菜更加的喜爱。同时黄花菜也可以作为滋补的食品。黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，黄花菜中含有丰富的粗纤维素，对于促进大便的排泄和排毒有很好的作用，同时也可以起到抗癌的作用，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以放心的食用哦。
❻ 黄花菜汤怎么煮用那些配料
主料：
黄花菜
150克
辅料：
猪肉
250克
香菇
30克
调料：
香油
少许
料酒
适量
食盐
适量
高汤
清汤适量
淀粉
少许
黄花菜健脑汤的做法
黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；
香菇泡发后挤去水分切丝；
猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮沸，撒少许盐末，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油末，入香菇丝再沸滚3分钟，加入黄花菜，淋上麻油即可成。
1、滋补健脑。
2、适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用。
❼ 干黄花菜怎么做汤好吃
可以做成黄花菜鸡蛋汤。
步骤如下：
用料
主料：黄花菜100克 ，鸡蛋2个
辅料：花生油2汤匙，食盐半汤匙，葱1根，香油半汤匙
1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点
❽ 干黄花菜汤怎么做好吃
材料
主料：茄子(圆)300克 黄花菜20克
辅料：腐竹30克,玉兰片30克,豆腐(北)40克,蘑菇(鲜蘑)30克,木耳(水发)20克
调料：花生油20克,酱油5克,香油5克,淀粉(玉米)8克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
做法
1. 将茄子去皮、蒂洗净，用刀人茄蒂的一头挖空茄子；
2. 豆腐洗净碾成泥；
3. 腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝；
4. 葱姜切细丝；
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
6. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入豆腐泥、腐竹丝、玉兰片丝、木耳丝、蘑菇丝、黄花菜丝煸炒，加精盐、味精、胡椒粉、酱油、少许水炒匀，用水淀粉勾芡，装入茄子内，盖好茄蒂；
7. 将茄子放入汤碗内，添适量水、精盐上锅蒸熟透，滗出汤汁，装盘；
8. 将原汁倒入锅内烧开，加入精盐，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精，浇在茄子上即可。
❾ 黄花菜汤怎么做好吃
主料：黄花菜100克、瘦肉100克。
辅料：枸杞适量、盐适量。
步骤：
1、将黄花菜浸泡好。
❿ 黄花菜煮汤怎么做好吃
【黄花菜鸡蛋汤】： 备好上好的俩土鸡蛋、蒜头切好、香葱切好
1，烧锅热水放入干黄花菜(一人一次小于30根的量算)泡发后(不要开花了)三分钟的样子捞出黄花菜，水倒掉再烧热水泡一次，俩次最好。再捞出，水倒掉
2，放油烧热，放蒜头，然后打蛋入锅，做俩个荷包蛋，荷包蛋留在锅内。
3，加水(水多一点没事)烧开放入泡发的黄花菜
4，水开后加香葱，加盐巴。