Ⅰ 杨桃怎样吃才是正确的吃法
吃杨桃的时候可削掉硬皮之后直接生吃。不过此吃法酸味重,很多人不能接受,可准备适量白糖,切成块之后蘸着吃,这样口感更好,更易被接受,也更诱人。还可泡酒吃 ,泡的时候加入适量白糖,大概泡一个月的时间就行。此外,还能炖着吃,加入芡米,晚米和水,小火炖一小时便可食用。
杨桃的正确吃法,不能和什么一起吃
一、正确吃法
1、直接生吃:最常见的吃法就是直接生吃。吃前先将表皮的硬皮给削掉,注意不要削太厚,避免损伤果肉部分。削好后切成片,放在盘中就可食用。
杨桃
2、蘸白糖吃:直接吃虽然很爽口,但酸味重,很多人是不能接受的。可准备适量的白糖,削好皮切成片,入口前蘸取适量白糖,这样口感会更好很多,相比直接吃会更容易让人接受,更诱人。
3、泡酒吃:它还能用来泡酒。清洗干净后放入可密封的瓦罐中,之后加入适量的冰糖,倒入白酒。注意不可过量,酒量能没过杨桃面就行,大概泡一个月就可食用。
杨桃
4、炖着吃:将其洗干净后切成小丁,之后准备芡米和晚米。备好后全部放入瓦罐,加适量清水,小火慢煮,大概煮一个小时就行,可拌上适量白糖食用,口感较好。
二、不能和什么一起吃
它不能和奶酪同吃,因为它是酸性的,而奶酪是碱性的,一起吃奶酪会变粗糙,容易导致腹泻。也不能和海鲜同吃。因为海鲜里含五价砷,而它含维生素C,从而会导致砷变成三价,会影响身体健康。此外,也不能和黄瓜同吃,容影响维生素C的吸收,甚至还会出现不适症状。
Ⅱ 杨桃怎么吃比较正确
直接吃:杨桃是能直接吃的新鲜水果,再购买新鲜的杨桃,以后可以先用清水把它洗净,再用水果刀把它表面的硬皮削掉,然后把它切成片状,用牙签直接插着吃,就能品尝到它的原汁原味,如果感觉它喂到脚酸,还可以取适量白糖,直接用杨桃果肉醮食。
杨桃还可以炖煮以后再吃,在需要时可以把新鲜的杨桃去掉硬皮洗净以后切成片,然后把它放在干净的小锅中,放入适量纯净水,加入适量冰糖,然后加热煮开,再用蒸火炖煮半小时,炖好以后取出可直接吃,也可以在炖煮过程中加入自己喜欢的其他水果。
清洗杨桃注意事项
1、要用清水把杨桃仔细冲洗几遍,把杨桃表面的脏物冲洗干净。
2、把杨桃放进一个干净的容器里面,然后加入干净的清水,使清水没过杨桃即可。
3、在水中加入少许食用碱,最好在5到10克,注意不能放太多,搅拌均匀。
4、让杨桃在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右。
5、浸泡好之后,把杨桃轻轻揉搓,尽量把残留的脏东西清洗干净。
6、换水,把杨桃继续冲洗3到5遍,尽量使用凉白开,这样杨桃便洗好了。
7、买来的杨桃上会残留许多的化学物质和小虫子,食用前一定要清洗干净。
以上内容参考网络-杨桃
Ⅲ 杨桃要怎么吃才好吃
(1)糖渍杨桃
新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中,将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。
点评:具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
(2)杨桃芡米粥
杨桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。杨桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净,杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。
点评:该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。
(3)拔丝杨桃
杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
点评:杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
(4)杨桃包
高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
点评:这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦。
(5)杨桃茶
杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。杨桃削去硬边,切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
点评:杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~
(6)杨桃榨汁喝
新鲜杨桃也可以直接榨汁,新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁,将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。
点评:酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
(7)洗净直接食用
杨桃最常用,最通俗的就是洗净直接食用。把杨桃清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
小贴士:杨桃要削皮吗?
杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可,不用削皮的。吃杨桃,只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉,洗干净后切成一片一片的五角星薄片,就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片,撒上一些糖、盐或者酸梅粉,口感更好。因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。
(8)醋渍杨桃
取新鲜杨桃1枚,红醋50毫升。将杨桃以清水洗净,后用水果刀一分为二,将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。
点评:美味可口,且此法的杨桃具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。
Ⅳ 杨桃怎样好吃
说道杨桃大家应该都不会陌生,也是平常我们能常见到的水果之一,杨桃的营养丰富好吃美味,口感中带着一丝丝甘甜的味道,是很多人喜欢吃的水果之一,我们再去超市或者水果店买水果的时候真的知道怎样挑选的杨桃才是新鲜成熟又甜呢?我们在挑选杨桃时一定要选表面完整没有损伤,还要选择菱边完好的杨桃,现在就告诉大家选择杨桃的3个小方法,保证选的都是新鲜美味的杨桃。
方法一:看颜色,我们家去超市或者水果店买杨桃的时候,首先我们可以看一下它的颜色,一般来说杨桃的颜色是金黄色或者是暗红色的这种杨桃就说明是成熟的,不软不硬的杨桃是果皮绿中带一点黄,吃起来因为刚刚好,可以按照这种来挑选,那么暗红色的杨桃是已经熟透的,果实就很软有点影响口感,颜色如果是绿色的话就说明还不成熟,口感上吃起来就会比较差有酸涩感,需要注意是现在市面上有的杨桃会打催熟剂,这样的杨桃外表看起来非常的好看,但是我们看杨桃没有光泽而且菱角发黑这种情况,那么我们就要避免选择这种杨桃,最好不要购买呢。
方法二,看形状,一般好的杨桃是有5个菱角的,有菱有角的这种说明是完整的杨桃,我们在挑选的尽量要挑选这种的,如果我们看到杨桃表面有虫眼的或者有斑点,那么这种杨桃我就不选择,因为果实里面有被虫子咬过,这样的杨桃我们最好不要挑选,还有的杨桃表面有伤痕说明可能在运输过程中受到了挤压,那么这种杨桃吃起来口感就不是很好了,所以我们在选择的时候一定要看清楚在挑选,这样挑选出来的杨桃才好吃。
方法三,掂重量,我们可以拿两个差不多大小的杨桃在手上试下重量,偏重的那个杨桃说明里面含有的水分比较多,那么这种杨桃就比较新鲜了,而那个偏轻的杨桃就要避免挑选了,因为可能放置的时间比较长,所以里面的水分不多,所以这种不要选择,还有我们了捏下杨桃外皮,如果感觉杨桃比较硬,说明就是新鲜的,如果捏下去比较软,说明就不新鲜了,所以我们在选择杨桃就要挑选比较重捏起来比较硬的这种,挑到的才是新鲜好吃的杨桃。
Ⅳ 怎么吃杨桃好吃
泡盐水吃,或者切片洒白糖吃,做菜也可以
杨桃的吃法:
1.直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2.蛋奶炖杨桃:
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。
材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。
制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
Ⅵ 杨桃是怎么吃的
日常生活中,我们都知道杨桃是一种很好吃、很美味的水果,杨桃的吃法也很简单,可是有时候如果单是简单的吃法却品尝不到杨桃的美味,也不能够充分发挥杨桃的营养价值,那么杨桃怎么吃的?不妨跟随小编来看看吧。
一、杨桃怎么吃的
虽然杨桃的口感很好吃,但是杨桃本身含有一定的草酸和毒素,所以有些人的身体情况是不适宜食用杨桃的。这些人群,在日常生活中很常见,比如我们的肾脏不好的人,另外还有高血压高、血糖高的等人群,都不要吃这些东西。尤其是杨桃这样比较酸的水果。
杨桃怎么吃得?相信经过上面小编的讲解,你已经知道了。杨桃虽然和日常生活中的其他水果一样,但是也和其他水果一样,有应该注意的事项,也有它不同于水果的吃法。知道杨桃的一些另类的吃法,也能品尝到杨桃的美味。
Ⅶ 杨桃要怎么吃,才好吃
1、洗净后横切成一片片的五角星状,连皮吃即可。果实中间有籽粒,可以不吃。一般吃到中间会有点酸,有些人选择丢掉,其实中间部分也是很有营养的,不应浪费。
2、洗净后切块,用蜂蜜水或糖水腌制1小时,就可以吃了。这个方法比较适合你,可以减低涩味。
3、杨桃瘦肉汤:把杨桃、瘦肉、红萝卜、眉豆、蜜枣加入适量水份熬1个半小时即可
4、蛋奶炖杨桃
材料:杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意
1、杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味),泌出奶液。
2、奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块。
3、盖碟用大火蒸至凝固即可。
4、养颜的蛋奶炖杨桃。