1.薯仔去皮洗净
2.薯仔茄条
3.将切好的薯仔条泡入水中以免变色
4.倒入菜油稍稍加热
5.将下锅前的薯仔条沥干水
6.将薯仔条倒入锅中
7.葱洗净切段
8.待薯仔炸熟后装入碗中加入辣椒面，葱段，孜然粉，鸡精，盐，花椒油等材料拌匀即可
② 烧烤薯仔的家常做法
烧烤薯仔的家常做法非常简单，将棋薯仔去皮以后切成薄片，然后用竹签给它插上去以后，然后来烧烤，涂上烧烤料，这样做出来的烧烤薯仔非常好吃
③ 薯仔片如何烧烤的好吃
烤薯仔片 烤薯仔片
材料：薯仔3个，方瓜（北方的长南瓜）或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，奶酪1块（约60克） ，罗勒1把（约50克） ，鲜奶油2汤匙。 做法： A、将薯仔削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎，罗勒洗净沥干并剁碎。 B、在烤盘中摆放一层薯仔片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。再将剩余的薯仔片整齐排列在上层，撒上奶酪并淋上奶油。 C、最后将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可。
第二种
原料：
中号薯仔三个、辣椒粉、花椒粉、盐、孜然粉、食用油适量。
做法：
1、薯仔洗净后去皮；
2、薯仔比工具大，切成一半后插在果蔬加工器上；
3、选择切片的刀头，转出薯仔片；
4、薯仔片入水洗去淀粉；
5、将薯仔片控干水分；
6、加入所有的调料拌匀，腌制10分钟；
7、码入烤盘，放入烤箱180度烤20分钟左右。
④ 烧烤薯仔的做法烧烤薯仔怎么做好
烧烤薯仔的做法
1准备材料。
2将薯仔洗净，去皮，切成小块。
3倒入大喜大烤肉酱100克，橄榄油，盐，胡椒粉，拌匀后腌制30分钟。
4烤盘中铺好锡纸，将腌好的薯仔平铺到盘中。
5烤箱预热，190度，上下火烤，中层，烤40分钟至表面金黄有点发皱，中间需i翻动两次
⑤ DIY烧烤薯仔怎么做如何做好吃
食材用料
薯仔相克食物
葱相克食物
孜然、花椒粉、辣椒粉、盐
熟油海椒
烧烤薯仔的做法
1.薯仔切片，也可以切丁，随意哈
2.切葱
3.炒薯仔，放入熟油海椒
4.薯仔快好时，放入孜然、花椒粉、辣椒粉、盐，调味（这几种调味，最好放之前调味好）
5.炒匀，如果想吃辣点，就再放点熟油海椒。快起锅时，放葱花
6.上盘
7.打包
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 薯仔形状不定，随意。油不要多了，如果后面放入调味料后觉得有点干，可以加点熟油海椒即可
⑥ 请问薯仔如何做烧烤才好吃
直接烤着吃好吃