丸子怎么炖好吃

① 超市买来的丸子怎么煮好吃

你好，超市买来了丸子怎么做好吃？这种丸子要先过水，然后在煮的过程中加点全菜葱发。

② 丸子怎么煮好吃

把肉剁碎加入葱姜加入盐和十三香一蛋清和淀粉起搅拌，把锅中放葱爆锅放青菜炒熟加少许水烧开后用手挤丸子慢慢放入锅中。这样有营养呢丸子就煮好了。

③ 丸子如何做好吃

主料面粉100g玉米粉50g辅料胡萝卜100g花生渣适量葱适量姜适量盐适量十三香适量味精适量花椒粉适量油适量
步骤
素丸子的做法步骤11.胡萝卜切细丝，葱、姜剁末，放在盆里，用盐腌制起来，时间大约30分钟，也可以更长时间。
素丸子的做法步骤22.做花生露剩下的花生渣。
素丸子的做法步骤33.胡萝卜腌制变软出水的时候，放入花生渣，然后再放入干面粉和玉米粉，玉米粉我是随性放入的，也可以不加入，将面和好就可以放在那里醒着了，我是昨天晚上和上的丸子面，早晨起来炸制的。
素丸子的做法步骤44.锅内放油，可以多放一些，火力开到最大，等油8成热的时候，开始下丸子，丸子下完后，可以推一下免得粘锅，大火一直炸至金黄。
小贴士
当用勺子敲打表皮有酥脆感觉的时候捞出沥油。

④ 肉丸子怎么煮好吃

肉丸子一般常见的做法，我在家里是用肉丸子和菠菜一起煮汤。就对于我来说是比较喜欢的一种做法，这道菜的好处就在于它是荤素搭配，因为肉丸子大多数都是用油炸出来的，和其他的菜对比，肉丸子相对来说是比较油腻。

待到水开的时候把姜片下锅。再继续煮2到3分钟之后，在锅里滴上几滴香醋。，然后把菠菜在碗底均匀铺好，就可以把肉丸子捞出起锅，倒上汤汁，最后马上撒上葱花。

⑤ 丸子怎么汤怎么做好吃

主料萝卜丸子500g菠菜250g辅料油适量盐适量醋适量鸡精适量香菜适量蒜苗适量姜适量干辣椒适量
步骤
素丸子菜汤的做法步骤11.准备好葱花，姜片，干辣椒可放可不放
素丸子菜汤的做法步骤22.丸子一份备用
素丸子菜汤的做法步骤33.菠菜摘好洗净控水
素丸子菜汤的做法步骤44.香菜和蒜苗切碎备用
素丸子菜汤的做法步骤55.锅内少放点油，热后放姜片和干辣椒炸香
素丸子菜汤的做法步骤66.放葱花煸香
素丸子菜汤的做法步骤77.锅内添水大火烧开
素丸子菜汤的做法步骤88.水开之后放丸子
素丸子菜汤的做法步骤99.关火后放香菜和蒜苗，加盐鸡精和醋调味即可

⑥ 水煮丸子汤怎么做好吃

水煮肉丸子

⑦ 丸子怎么煮才好吃

南瓜去皮洗净，切成薄片，放在瓷盘中上锅蒸熟。然后把蒸熟的南瓜倒入碗中，沥干水分，用勺子压成细腻的南瓜泥。

2，南瓜泥中倒入糯米粉和木薯淀粉，比例为4：1左右，揉成软硬适中的光滑面团。加入木薯淀粉，做出的丸子口感更滑，吃起来更有弹性。

3，把面团搓成大小均匀，表面光滑的小丸子。面团凉了之后容易碎，可以把面团放在手心用手捏一捏，然后再团就不会出现碎的情况了。

4，锅内加入清水烧开，下入南瓜小丸子，大火煮开，再煮2分钟左右，丸子全部浮起来即可。

5，另外起锅加入清水烧开，再根据自己的口味加入适量红糖煮开。把煮好的南瓜小丸子捞出放入红糖水中，然后开中小火煮，用铲子不停地搅动。

6，待南瓜丸子吸收了红糖水，表面变红就可以盛出了。最后再撒些熟花生碎或者熟芝麻增加风味，接下来就可以趁热享用了。小丸子又软又弹，甜甜的，糯糯的非常好吃。

【南瓜红糖糯米丸子制作小贴士】
1，糯米粉做出的丸子是比较软糯的，可以适当加些木薯淀粉，能很好地增加丸子的筋性，吃起来口感更滑，更弹。
2，丸子在清水中煮至漂浮起来即可捞出放入红糖水中。再中小火慢煮，使丸子慢慢地吸收红糖水，这样味道更好。

⑧ 炸好肉丸子怎么炖好吃

珍珠丸子
主料

猪肉｜300克

糯米｜150克

【辅料】

料酒｜1大匙

盐｜1调味匙

生抽｜1汤匙

姜｜20克

葱｜20克

淀粉｜1茶匙

【做法】

1. 糯米洗净，放入水中浸泡4小时，沥干备用。

2. 将猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末。也可以买现成的肉馅。

3. 猪肉糜和葱姜一起放入碗内，加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀成馅。

4. 把肉馅挤成大小合适的丸子。

5. 每个肉丸子上滚上一层糯米，然后放置在蒸屉上。

6. 把蒸笼放在沸水锅上，大火蒸20分钟即可。一口气吃好几个，连小朋友都爱吃！也可以依自己的喜好加一些小虾米、香菇碎，味道更鲜噢～

=小贴士=

1. 糯米用清水浸泡时间长一些，可以使其更松软便于蒸透。

2. 蒸屉上最好铺一层纱布，以免丸子蒸好后会变形。

⑨ 丸子如何煮好吃

香葱肉丸子好吃。
主料：猪肉馅500克
辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个
1、准备所需材料。
2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。
3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。
4、把它拌匀，然后打搅上劲。
5、锅内加入清水烧开。
6、用虎口挤出肉丸子。
7、将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。
8、再捞出沥干水分。
9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。
10、烧沸后加入丸子。
11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。
12、最后撒上葱花即可出锅。
做肉丸子要松软、酥松、不硬不腻，若是做猪肉丸子用前腿夹子肉好得多，瘦肉为主，但又夹杂有不腻的脂肪成份，肉丸子松软