❶ 菠菜怎么煮好吃
菠菜的做法:
用料:
菠菜300g、花生米一勺、盐1g、酱油5ml、醋10ml、油一勺、干辣椒两个、辣椒面一勺。
1、首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分。
❷ 菠菜怎样煮才好吃
1、菠菜牛肉丸汤
下班回到家整个人都累垮了对不对,浑身都没有一点力气了,那赶紧煮个菠菜牛肉丸子汤吧!菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,牛肉丸子爽口有嚼劲,这汤味道鲜美清甜,尤其是那些对着电脑工作了一天的人群,更合适吃这个汤呀!
做法:将菠菜摘洗干净切断,锅里烧开水,先放入牛肉丸,牛肉丸浮上来时,将菠菜放入锅内,开锅调味即可。
2、清炒菠菜
清炒菠菜属于很家常的一道小菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。家庭主妇们一日三餐可给家中老小多做来吃吃。每天一盘菠菜,有助健康长寿哦。
做法:将菠菜洗净切段,锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟,装盘即成。
3、凉拌菠菜
凉拌菠菜吃起来爽脆爽脆的,不管正餐还是闲时做上一盘,可以解馋,可以养生保健哦,效果多多呀!
做法:选新鲜菠菜洗净切段。锅里烧水,将菠菜焯水。捞出菠菜,过凉水控干水分。蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐调成汁加入,拌匀、摆盘。
❸ 菠菜怎么好吃怎么做好吃
菠菜烩饼
食材:
菠菜300g 熟花生米50g 野生榛子50g 熟白芝麻10g 花生油1大勺 精盐1小勺 香醋1大勺 辣椒油1小勺
做法:
1.菠菜洗净;
2.用开水焯下;
3.捞出菠菜,凉水洗凉;
4.切段;
6.花生油烧热,泼在菠菜上;
7.榛子切碎;
8.花生切碎;
9.加入精盐、香醋、榛子、花生、辣椒油,撒白芝麻拌匀。
小贴士:
1、很多人喜欢吃菠菜,但是一定要注意不要直接烹调食用,因为菠菜含草酸较多,会对钙的吸收有影响,一定要用开水烫一下,焯水后过凉,可使保持颜色翠绿。
2、果仁切碎,更易入味。
❹ 菠菜怎么做好吃又营养
菠菜有不少的功效噢!常吃菠菜可以通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进人体新陈代谢等等功效~
2.菠菜猪肝汤
材料:菠菜、猪肝、生粉、盐、料酒
猪肝视其大小切成4-6块,放盆子里抓洗一下然后放到自来水下冲洗掉残血、然后切片,加入一大勺生粉、半勺盐、一勺料酒拌匀备用
把菠菜仔细清洗干净,然后切段。
开中火,锅中烧开水,放入几片生姜,两勺盐、一勺油,水煮开后放入菠菜。
水再次沸腾后,改大火。放入猪肝,并用筷子快速搅散,等猪肝完全看不到血色就马上关火!
最后出锅时放入少许鸡精就可以出锅啦!
❺ 菠菜煮粥怎么做好吃
食材:白米粥;胡萝卜;蒲瓜;青菜;姜片;盐;油;
做法:
1、米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。
2、煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。
3、粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)
烧至沸腾。
4、沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用。
❻ 菠菜怎么做有营养好吃
菠菜猪肝汤,材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。6、锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。小贴士:猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
❼ 菠菜粥怎么做好吃
菠菜胡萝卜是营养成分较为高的蔬菜水果,并且菠菜胡萝卜粥营养成分也高,并且合适老少咸宜,因此很多人以便能每天喝上菠菜胡萝卜粥,想了解一下菠菜胡萝卜粥的做法,下边就详解了菠菜胡萝卜粥的做法,假如你要尽早学好,能够看一下下边详细介绍。
1 米放进锅中清洗干净,添加10倍量的水。我得是电高压锅,盖上外盖按熬粥作用,煮好以后等候它当然制冷,解开外盖。
2 煮白粥的另外能够提前准备原材料:蔬菜切2cm上下的长度,红萝卜和蒲瓜都切小傅准备好。
3 粥煮好以后另取1个锅,炒菜锅或是石锅都能够,我得是石锅,放适当的白米粥在锅中,依据粥的状况加适当的冷水、植物油和生姜片(粥若煮得较为稀就无需加冷水)
4 烧至烧开。
5 烧开以后要不定时执行的用汤勺拌和粥,避免沾锅。觉得粥有一定的黏度以后,添加红萝卜和蒲瓜丁再次拌和5分钟。
6 这时候浓砂浆稠度应当差不多了,熄火。随后在锅中添加蔬菜和食盐,搅拌均匀。就可以享受!
文中内容就详解了菠菜胡萝卜粥的做法,针对许多 喜爱吃菠菜胡萝卜粥的一些,要想让自身天天吃上菠菜胡萝卜粥,一定要对以上的详细介绍作法,详尽的了解一下,根据掌握作法,坚信就能尽早学好菠菜胡萝卜粥的做法。
❽ 菠菜怎么做才好吃
菠菜,换着各种各样的做法,做汤,做凉拌菜,而且做炒菜做出来的味道都非常好吃。今天在家做了一道蒜蓉菠菜,味道鲜香,而且蒜香味十足,做出来的非常的好吃。今天就跟大家分享一道这道简单的家常蒜蓉菠菜的做法。
1、菠菜建议掰开,清洗干净,否则含有泥沙,
2、调味品需要根据个人口感添加
3、建议多加点蒜,这样做出来的蒜香味更好
❾ 菠菜怎么煮好吃又简单
不吃的话 你要给它煮熟加热啊 因为菠菜里面有草酸的 你这样的话 他才会比较有营养