Ⅰ 自家榕树头鸡煲的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡 1只
姜 6片
蒜头 少量瓣
大蒜 1条
片糖 一小块
蚝油 适量
香茜 适量
葱 适量
油 适量
自家榕树头鸡煲的做法
材料预备，姜切片，大蒜切段，蒜头碎一下就可以，葱和香茜切粒粒。
Ⅱ 浓汤鸡煲翅的做法 浓汤鸡煲翅怎么做好吃
食材明细
老母鸡适量
鱼翅适量
猪骨适量
生抽适量
盐适量
油适量
清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度
浓汤鸡煲翅的做法步骤
1
鱼翅。。。
2
头一天夜里先把鱼翅泡着，泡12个小时,将鱼翅泡软备用；
3
老母鸡。。
4
把鸡切大块，然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。
5
猪骨洗净。
6
姜拍扁，葱洗净备用。
7
锅里水烧开，将猪骨飞水。
8
捞出备用。
9
锅洗净再烧开水，之后把姜块、葱段一起放下去，在水翻滚的时候，把鱼翅烫一烫；
10
捞起备用。
11
将鸡块和姜一起放入沙煲煮开，再把鱼翅和猪骨放入一起煲。
12
煲一个小时后加少许盐调味即可。
Ⅲ 百味鸡煲的做法
百味鸡煲汤，把鸡炖好，以后放入调料
Ⅳ 鸡煲饭做法
用料
鸡 半只
酱油 适量勺
蒜 三瓣
洋葱 适量
黑胡椒粉 适量
杏鲍菇（可用香菇代替） 适量
大米 2杯
鸡煲饭的做法
鸡半只，去除鸡油，斩件。
Ⅳ 清远脆皮鸡煲的做法
清远脆皮鸡煲一般以清补凉做汤底，所谓的清补凉即是一些药材，主要有：
山药、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆肉等，反正比较清润的一些。也可根据个人喜爱自由搭配。
做法：1、把汤料洗干净放到电热锅里放多点水、加点姜片煲。
2、把鸡杀好、剁成块，再放些油、盐下去搅和（也有人什么都不用，剁块后直接拿上桌）。
3、做蘸料：比较多人喜欢用姜蓉，把姜拍扁、剁烂，加上盐、油蒸热。也有人喜欢加点醋或酱油。
吃法：1、把鸡放到锅里等到水煮沸了一阵就能捞上来蘸料吃了。
2、鸡吃完后可喝汤，喝过汤后加上水又可以烫一些配菜来吃，如腐竹、青菜、菌类、生山药片等。