Ⅰ 中国哪里烧烤最出名
东北的烧烤最有创意,尤其是辽宁烧烤,结合了内蒙、新疆、朝韩、以及南方蔬菜海鲜烧烤,各有千秋,不能说是一城一味,基本是一个城市一片小区域就一个味道,百花齐放!
Ⅱ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
Ⅲ 中国最好吃的烧烤在哪里
中国最好吃的烧烤在哪里? 中国最好吃的烧烤在我的家乡。东部镇
Ⅳ 全国烧烤排名第一
要说全国排名第一的烧烤大省,那肯定是我们黑龙江了!不信你去打听打听,那些黑龙江的坐地户,哪个住平房的家庭没有烤箱烤盘?哪一家没在户外吃过烧烤?哪一家没在烧烤店撸过串?哪个男人没在吃烧烤时喝多过?
……
在我们黑龙江省,烧烤是一种习俗,烧烤是一种酒桌文化,烧烤是一种社交方式,它既是百姓生活的一部分,也是热情好客的体体。
黑龙江烧烤的种类繁多。
在黑龙江,没有什么不能烤的,有烤羊肉串,有烤猪肉串,还可以烤大虾,烤河鱼,烤蚕蛹,烤羊腿羊排,烤蝎子蜈蚣,烤大头菜胡萝卜,烤肠烤方便面,烤蛋烤饼,烤板筋烤腰子,总之只要是你知道的,没有什么不能烤的。
多数人去靠烧烤店,大人会点上10串羊肉串,10串猪肉串,10串烤板筋,再来两串烤鸡头,一边喝酒一边聊天。如果带着小孩去的话,那么小孩多数会点烤月牙骨烤面包烤冷面和烤肠,一家人吃得满嘴流油,不亦乐乎。
黑龙江烧烤能整出感情。
在我们黑龙江,培养感情的地方有两个,一个是酒桌,一个是烧烤,由于烧烤比较便宜,成为多数人的选择。初来乍到不熟悉,请多多关照,走,去烧烤;得罪人了,赔礼道歉,走,去烧烤;挣钱了,发小财了,需要庆贺了,走,去烧烤;过节了,过生日了,走,去烧烤;伤心了,痛苦了,郁闷了,走,去烧烤;实在找不出理由,走,去烧烤,馋了就吃呗。反正黑龙江人,只要是兜里有俩儿钱,只要是肚子里有馋虫,总能找到理由去烧烤店撸把串。
一边撸着小串,一边喝着小酒,只要感情有,喝啥都是酒,喝着喝着,就整多了,大舌头郎叽的,面红耳赤的,搂脖抱腰的,你敬我一杯我敬你一瓶的,吵吵巴火的,这感情就上来了,串越撸越开心,酒越喝感情越深。
有时候几个哥们好久不见了,大呼小叫来到烧烤店:“老板给我来50个串,再来两瓶白酒。”刚装完犊子,对面小桌上来两个美女,柔声细气地对老板说:“给我们来100个串,再来两瓶白酒。”这一桌哥们傻眼了!净看着人家吃喝了,两个柔弱的小女子,一人整了一瓶白的,最后又都溜了一瓶啤的,然后脸色不红不白地走了,这些大老爷们包括店老板,全都瞅傻眼了。
黑龙江烧烤能把人整吐血。
有一个哥们是搞工程的,合作方派了一个河南人检查,这哥们倒好,为了陪好人家,把我们区最能喝的都找来了,先是下饭店接风洗尘,然后去歌厅k歌,k完歌吃冷饮,吃完冷饮半夜12点去烧烤店撸串,这一条龙下来,河南人当场钻桌子底下去了。
这样的接风一连三天,是你请完了我请,我请完了他请,最后
Ⅳ 中国哪里烧烤最好吃
各地都有不同的烧烤风味,很难说哪里比较好吃。
Ⅵ 中国哪的烧烤最好吃
爱吃烧烤。烧烤也因不同地区呈现出多种风格。最有名或者说最大众化的,该算是新疆人的烤羊肉串了———现在内地许多城市都有其踪影,但很少是正宗的新疆人兜售的。我喜欢欣赏维吾尔族人烤羊肉串,他们头戴圆顶花帽,翘着八字胡,用夹生的汉语大声吆喝着,怎么看都有阿凡提的影子。横架在铁皮炭炉上的肉串被麻利地翻动着并撒上红红绿绿的胡椒面、茴香粉。一走近他们,我似乎闻见戈壁的石头、哈密瓜、帐篷与波斯地毯混合的气息。我被他们熟稳的动作迷住了,忘掉他们在做买卖,而以为在表演某种传统的手艺。同样是羊肉串,在维吾尔族人和国营快餐店服务员手上,能烤出大相迳庭的滋味。当然,这可能是我的心理作用造成的。在北京城里,我经常寻找、挑选新疆人的摊子(宁愿多走两站路),点一大把烤羊肉串,再就一瓶啤酒,伫立街头,如同“左手张弓,右手搭箭”,体会着射雕英雄的豪情。比较来比较去,魏公村那儿有一家最美妙,虽同样是露天的摊档,却堪称“烤羊肉串之王”。也难怪,魏公村邻接着一片维吾尔族人聚居地(又称新疆村),新疆风味的餐馆云集,我还喜欢吃那儿卖的烤羊腰子。
Ⅶ 全国烧烤排名第一的省份在哪里
说起吃来,那我必须要谈谈烧烤。中国有很多有名的烧烤,也有很多听过但没吃过的。就我吃过的来说我认为目前排第一的是西安。
西安的夜市是一道亮丽的风景线,尤其是在傍晚的时候,一群人坐在路边的大排档,吹着小风、吃着烧烤再来一盘毛豆,掺杂些啤酒,同时还听着肉串在炭火上呲呲冒油的声音,闻着飘香四溢的香味,说不出的痛快!沿着这条街望去,都是排着长长的队伍想赶快吃到这美味。
Ⅷ 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
Ⅸ 哪座城市的烧烤最好吃国内的烧烤鼻祖是哪一座城市
Ⅹ 哪个地区的烧烤最好吃
你们一起坐在烧烤店里撸着串,喝着啤酒,肯定就会开始天南地北的谈起来,期间你会发现你们的共同爱好,彼此就会心心相惜,所以我跟朋友见面一般都会选择去撸串的。而去过这么多地方,我觉得最好吃又实惠的便是淄博烧烤了。俞霏记忆里,自己其实吃烧烤的机会不是很多,偶尔参加朋友聚会和同学聚会时大家会围绕在一块吃吃喝喝的,偶尔也会参与一下烧烤聚会。在广东湛江,外面市场上最受欢迎的是炭烧生蚝----简单的加点蒜蓉和别的调料,放置炭火上一烤,几分钟后就满街飘香了,美!
小编最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然我说的这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
盟重烧烤处于长沙的夜市闹区,生意硬是好得不得了,上次美食坐家去买时等位就排到了100多号,但我还是愿意等,因为我天生就是好吃嘴抵挡不住美食的诱惑。据店老板介绍,盟重烧烤一天能卖两万到三万支签子,这得绕地球多少圈啊!店里面的特色烧烤有:鸡肉大蒜、豆腐、五花肉、黄喉,等等。