⑴ 面怎么煮才好吃
你的问题是;面
我不知道什么面要是切面那我告诉你水开后方面
要是不知道什么煮多久熟你就煮到句的查不多时间后拿出一
根放水里冰一下尝尝。就好了
我在教你就个做面的好办法
(炒面)
材料;精盐
味素
陈醋`生抽`熟面`肉片
葱`蒜`青椒`胡萝卜
做法;
就是将你刚才做好的面用水冰一下!放一
边
将
青椒`胡萝卜切成小片`
油烧开
把葱放里
肉片`精盐
味素
陈醋`生抽`变白色`在把青椒`胡萝卜抄
熟
最后方面
蒜`抄几次就好了
这样吃
面很有味道哒
呵呵
⑵ 面要怎么煮才好吃
第一,注意水温。在煮面条的时候应该要冷水下锅还是热水下锅呢?其实不同的面条应该用不同的水温来煮,比如说煮挂面还有干切面,大家就应该要注意必须要温水下锅才可以,锅里面的水大概五六十度的时候搅动一下,把面条放进锅里面转成中小火煮,在煮面条的过程当中,如果锅里面的水开了的话,就应该要加入一些凉水进去,让锅里面的水停止沸腾,重复这个动作几次,一直到面条煮好出锅,让煮出来的面条受热更加均匀,不会出现外熟里硬的情况。如果是煮湿面条就应该要注意了,必须要开水的时候把面条放进去才可以,而且要用大火来煮,面条煮开了以后也一样需要多次添加凉水,大概重复两三次,这样做主要就是为了防止面条粘连在一起,会让煮出来的面条根根分明。
第三,加入配菜。在煮面条的时候想让自己煮的面条比较好吃,大家也应该要注意,必须要加入配菜进去才可以,加入配菜进去会让煮出来的面条更加美味,也可以让煮熟的面条营养特别丰富,一般在煮面条的时候可以加入青菜、鸡蛋等等配菜。
第四,煮面条之前放一点盐。在煮面条的时候,想让自己煮出来的面条口感更好,更加有劲道,大家也可以在水里面先加入一些食用盐搅拌均匀,水温合适了以后再把面条放进锅里面煮,这样也就可以让面条更加有劲道,更加好吃了。
⑶ 怎么煮面条才好吃
日常生活中,除了米饭、馒头之外,最常见的方便主食应该就是面条了。煮面条看似很简单,但要想煮出一碗热气腾腾美味喷香的面条,犒劳你疲劳的身体和饥饿的胃并不是那么简单。好吃的面条需要掌握几个煮面的小技巧。
一方水土养一方人,北方人对面条的喜爱那是天性,几乎天天离不开、顿顿少不了,煮一碗劲道又爽滑的面条,几乎是每个北方人必备的技能。
很多人只知道面条要开水下锅,但是真正用开水煮出来的面条劲道吗、好吃吗?是不是放一会就坨了、吃起来软软绵绵的、一点不顺滑?其实第一步你就做错了,滚烫的沸水煮出来的面条并不劲道,反而八九十度的热水煮出来才爽滑。下面,我就给大家详细讲解一下煮面条的技巧,这是北方面馆常用的方法,保证煮出来比卖的还好吃,劲道又爽滑。
3、煮面条的时候加入一些自己喜欢的蔬菜,不仅能够均衡营养,而且给面条提味增色。在面条快熟的时候加入洗好的青菜、紫菜、虾皮、鸡蛋等众多食物。
4、煮面条的时候还可以提前放点盐,面的口感更劲道。有时候买的面条有碱味,放点醋也可以去除碱味。
⑷ 怎么煮面条才好吃又简单
在煮面条的时候,锅中放点儿油。用葱花呛油锅。再把洗净的菠菜放里面。加上盐和佐料。水开后下面条。三分钟之后盛出。这样做的面条又好吃又简单。
⑸ 如何煮面条才好吃
但是怎么煮面条,才能让其更好吃,这应该是一个烹饪的技巧方面的问题。这里介绍一下,煮面条的一些技巧。
要想面条好吃,首先要选好面条!
干的挂面选择:建议选择鸡蛋面!选择表面光滑,颜色为乳白色的面条,不要选择白中带黑的那种面条。
湿面的选择:同样建议选择鸡蛋面或者碱面!选择颜色乳白或者淡黄,不带黑点!因为这种带黑点的面条大多是第一天没卖光,放在冰箱留下来的存货。
夏天的时候还要注意其味道,我以前还碰过面条有酸味的现象。
自制面条:只要你有那技术,怎么弄都行!