A. 粿条怎么煮好吃
主料3人份
糯米粉50克
面粉30克
鼠曲草一把
春笋一个
油豆腐4个
腌菜一小碗
辅料
菜籽油一勺
步骤1清明粿的做法大全
水开后，放入鼠曲草焯一下，取出放凉水浸泡
步骤2清明粿的做法图解
鼠曲草捞出，放入料理机打成泥
步骤3清明粿的家常做法
糯米粉，面粉，鼠曲草泥混合搅拌后揉成面团，醒发20分钟
步骤4清明粿的简单做法
春笋，油豆腐，腌菜入锅炒熟
步骤5清明粿怎么吃
面团分成六份，揉成球形，手掌压扁，擀成圆形
步骤6清明粿怎么做
面皮上放入馅料，收口捏合，手掌压扁，擀面杖稍微擀大一点
步骤7清明粿怎么炒
锅内刷油，放入清明粿，煎至两面金黄
步骤8清明粿怎么煮
清明粿要趁热吃哦！
成品图
烹饪技巧
加入面粉是为了调整面团比例。成品不会过于黏手
馅料可咸可甜，依个人口味，甜的可以放入豆沙馅
B. 果条有几种做法 怎么做
我觉得会好吃的就是拌果条和炒果条了，拌果条就是跟拌面的调味一样就是吃进嘴里的口感不一样，建议吃前加香菜会更具风味。比例为用油稀释的花生酱两勺，生抽一勺盐半茶匙那种味精一茶匙然后加葱花和一点汤搅匀后把果条捞好拌下就行，喜欢香菜就再点香菜会更香。
而炒果条就和平常炒面什么一样就是果条很容易碎一定要等配料快熟时再放如然后快炒出锅！
C. 潮州炒粿条怎么做好吃
潮州炒粿条
葱切段备用
1、开火下油，先把猪肉炒熟，再下火腿、肉饼丝一起加进去炒，熟了下点盐跟葱段，先放盘子里。
2、这时候锅里还有点油，先关火，把粿条下进锅里，用筷子搅拌，让每条粿条都粘到油，然后开火炒，下一点点酱油，炒到金黄就起锅！
3、最后炒包菜，炒熟了就下粿条，炒匀了，就起锅，最后再把刚刚炒好的肉放在上面就ok了。
D. 如何做一份完美的炒粿条
用料
芥兰 克
酱油 适量
沙茶酱 大匙
猪肉 克
番茄
配汤：车白+苦瓜
完美！干炒粿条的做法
肉洗净，用沙茶酱抓匀。
番茄切片，不要太厚。
粿条加入酱油，抓匀。
先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。
炒到粿条有点焦，可以把粿条摊开，转动锅让火烧的均匀掉。将之前盛出来的番茄菜全部倒入，保持大火，可以加点盐。我放了一丢丢。混合均匀后，关火！
E. 怎么做粿条汤才会好吃
潮汕粿条汤
食谱
材料：时蔬，芹菜，潮汕牛肉丸、香菜、葱
调料：油炸过的蒜沫、炸过蒜的油，盐、少量鸡精
汤底：猪骨、或排骨熬出的汤
潮汕汤河粉汤底做法
第一种做法：将猪骨、或排骨熬煮3个小时作用，熬出骨汤。
第二种做法：在做面时，放入切片的猪肝、肉片即可煮出汤品。
潮汕蒜沫的做法
将蒜剁成小颗粒，继而放入油锅炸至金黄即可（20-30秒）即可。而油可以用于煮汤用。而油炸过蒜蓉的油，就可以直接用作汤品的调料油用。
潮汕牛肉丸粿条汤的做法
1、拿一小锅盛出汤，煮开
2、汤底中加入蒜沫、油，盐，及少量鸡精
3、继而再放入牛肉丸，煮约20-30多秒
4、河粉用清水煮1-2分钟，再将粿条放入到汤锅，煮约30秒-50秒
5、放入蔬菜，蔬菜煮熟即可。
备注：
1、在潮汕地区，蒜油，及油炸过的蒜沫是极为流行的，这些调料通常被运用在煮汤之中。如果你不在潮汕地区，那么可以在网上搜索购买。
2、建议将面、或河粉（粿条）过一次开水，再放入汤中煮。
F. 粿条汤的汤怎么做好吃
粿条汤的做法步骤11.准备食材:粿条、肉丸、香菜和蒜仁
粿条汤的做法步骤22.锅里加入开水，把肉丸和蒜仁入锅煮开
粿条汤的做法步骤33.汤煮开后，加入少许盐
粿条汤的做法步骤44.出锅前把香菜倒入汤里
粿条汤的做法步骤55.准备个汤碗，加入香油、酱油、胡椒粉和鸡精待用
粿条汤的做法步骤66.把刚刚煮好的肉丸汤冲入有酱料的汤碗里
粿条汤的做法步骤77.锅里另倒入水烧开后加入粿条
粿条汤的做法步骤88.粿条焯烫一下
粿条汤的做法步骤99.捞出粿条，加入肉丸汤里
粿条汤的做法步骤1010.撒入香菜，鲜美滑润的粿条汤完成
G. 竹笋炒粿条怎么做好吃
食材明细
葱花
适量
肉丝
适量
香菇
适量
嫩竹笋
适量
粿条
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
竹笋炒粿条的做法步骤
竹笋炒粿条的做法步骤：1 1竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平底锅里放油，依次放入竹笋丝、香菇丝、猪肉丝煸炒。
竹笋炒粿条的做法步骤：2 2肉丝炒熟后，将粿条铺在炒好的竹笋肉丝上面，加入适量水，盖上锅盖，焖到水差不多干了，揭盖翻炒，加盐、酱油、胡椒粉适量即可！
竹笋炒粿条的做法步骤：3 3加上老干妈就很美味啦！