㈠ 大家觉得什么烧烤最好吃
肉类：
鸡翅中，一袋，大概20个（一定要鸡翅中）
鸡腿（每人1个）
牛肉串、羊肉串，各10串（周五晚上先穿好）
鸡葱串（周五晚上买鸡胸肉和葱段穿起来烤）
肥牛片：牛肉切片，加生抽，老抽，盐，糖，花椒，大料，酒，还有一定要加蜂蜜,腌一晚上。
台湾香肠、腊肠
各种丸子，如牛肉丸、虾丸等
海鲜类：
明虾
秋刀鱼
带壳牡蛎
蟹肉卷
鱿鱼（带须须的）
海带
烤素菜类：
玉米：抹黄油用锡纸包好了烤（这是经典）
薯仔：没有小薯仔的话，就切成薯仔块
茄子、芋头（切片）
红薯：用锡纸包红薯放在炭底焗，15分钟后便成
菌类：锡纸各式菌类，如金针菇、鸡腿菇、蘑菇等
烤桔子，烤香蕉也不错的
新鲜另类：
棉花糖：注意要选大一点的棉花糖，因为它遇热会缩小
烤馒头片：撒上孜然粉烤
大盆的水果或者蔬菜沙拉
周五晚上先煮好一锅冰糖绿豆汤，放在冰箱里冰着。
买点雪糕冰淇淋饭后吃
需要采购的东西：鸡翅，牛肉、羊肉，肉肠，鸡胸肉。大葱，小西红柿，蘑菇，青椒，玉米，洋葱，白胡椒，茄子，黄瓜，生菜，西瓜，沙拉酱，李锦记排骨酱，烧烤酱，蜂蜜，各种调料，竹签子，饮料，一次性杯子、盘子，扇子，锡纸等。
以下是注意事项：
烧烤固然好吃，但烧烤过程有许多事项需要注意，“烤”前也须做足功课，方能大快朵颐。
关于食品
●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受欢迎的是薯仔和玉米，此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，薯仔、红薯应去皮切片；芋头应选择小个的；青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，而且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。
关于调料
●烧烤基本调料有椒盐（可用食盐代替）、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
●调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。蜜在烧烤时可以出色、增加口味。
工具的选择
●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭更容易引燃，但比较贵。普通木炭的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。
●*子和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙签、小木条（用来拨炭）、报纸都是必需的。
其他用具
●若是能带上或租到锑煲等炊具，再烧一碗可口的汤（菜汤最好），将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子，特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底”。
●既然是烧烤，服装要符合野外环境，建议穿深色的休闲些，这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
●如果是碳烤记得带些酒精或白酒，不然点火可麻烦了。
㈡ 淄博张店哪家烧烤最好吃
柳泉路与万杰路交叉口大草原烤全羊烧烤特好吃特实惠，听说烤全羊张店最早的一家老店
㈢ 张掖好吃的饭店有哪些
看阁下喝酒怎么样，要是能喝直接喊朋友杀到酒馆，虽然有的酒馆不大，环境没什么档次，但非常适合投机的朋友聚，推荐两个，一个南城巷七一茶酒馆旁边那家丰园，还有二中后门凤凰台下面的聚鑫源，吃饭喝酒服务周到，饭菜质量家常且保证，要是喝酒一般就去唱歌吧，ktv多，酒吧现在没几个好的，茶楼好的不多。。。
㈣ 张掖有什么好吃的
荐景点 推荐理由 张掖丹霞地貌 中国最美的七大丹霞地貌之一 马蹄寺风景区 集自然风光、宗教朝圣、石窟文化、民族风情为一体 祁连山 原始森林和冰川景致的完美融合 山丹军马场 当今世界第二大马场 张掖三日精华游 路线特色 参观悠久佛教古迹，欣赏彩色丹霞地貌，并体验在皇家草场策马奔驰的乐趣 路线设计 D1: 木塔寺→西来寺→大佛寺→镇远楼 D2: 马蹄寺风景区→张掖丹霞地貌 D3: 山丹军马场→艾黎博物馆 大佛寺可从市区步行前往，从镇远楼南行一站路，便可到达大佛寺的后门。马蹄寺距张掖市区62公里，属国家4A级景区。张掖肃南裕固族自治县境内有山，其名为马蹄，传说天马降至人间，留马蹄印于此山之巅，遂有马蹄山之称，而山下寺庙也因山得名。西关车站和汽车南站每天定时有班车开往马蹄寺。或者全程包车，费用120元左右。 在张掖汽车西站乘坐张掖到肃南县的班车，千万不要乘到临泽县的班车（饶路）。上车后和司机说明到丹霞下车，到时他会提醒你，票价6元。沿张肃公路西行大约47公里，在公路的左手边有一块大大的“丹霞景区由此进入”的标示牌，就在这里下车。 张掖丹霞地貌面积博大，分布广阔，气势磅礴，场面壮观，形态丰富，造型奇特，色彩艳丽，是我国干旱地区最典型的丹霞地貌，举世罕见。景区内有3个观景台，其中1、2号观景台可乘坐小车或拖拉机抵达，3号观景台位于2号台的西边，有一条小路通达，只能步行前往。还有景点为: 祁连山 山丹军马场 文殊山石窟 西来寺 圆通寺 大马营草原 二郎庙 甘泉公园 金塔寺 骆驼城遗址 明粮仓 木塔寺 南湖公园 山西会馆 焉支山森林公园 张掖市森林公园 镇远楼 艾黎博物馆 八硅墓营 大湖湾 道巷庙 东山寺 黑河流域自然保护区 黑河山庄 黑水国遗址 龙首山自然保护区 祁连葡萄庄园 双泉湖 肃南康隆寺猎场 五松园遗址 西武当 香古寺 新河驿遗址 许三湾城及墓群 诸葛楼 牍侯堡 民勤会馆 四善桥 屋兰古城 小海子水库 月牙湖 特色小吃主要有臊子面、小饭、卤猪肉、油糕、凉粉、糊泊、搓鱼子、拉面、酿皮子
荐景点 推荐理由 张掖丹霞地貌 中国最美的七大丹霞地貌之一 马蹄寺风景区 集自然风光、宗教朝圣、石窟文化、民族风情为一体 祁连山 原始森林和冰川景致的完美融合 山丹军马场 当今世界第二大马场 张掖三日精华游 路线特色 参观悠久佛教古迹，欣赏彩色丹霞地貌，并体验在皇家草场策马奔驰的乐趣 路线设计 D1: 木塔寺→西来寺→大佛寺→镇远楼 D2: 马蹄寺风景区→张掖丹霞地貌 D3: 山丹军马场→艾黎博物馆 大佛寺可从市区步行前往，从镇远楼南行一站路，便可到达大佛寺的后门。马蹄寺距张掖市区62公里，属国家4A级景区。张掖肃南裕固族自治县境内有山，其名为马蹄，传说天马降至人间，留马蹄印于此山之巅，遂有马蹄山之称，而山下寺庙也因山得名。西关车站和汽车南站每天定时有班车开往马蹄寺。或者全程包车，费用120元左右。 在张掖汽车西站乘坐张掖到肃南县的班车，千万不要乘到临泽县的班车（饶路）。上车后和司机说明到丹霞下车，到时他会提醒你，票价6元。沿张肃公路西行大约47公里，在公路的左手边有一块大大的“丹霞景区由此进入”的标示牌，就在这里下
㈤ 哪里的烧烤最好吃
我和LG经常会去公园烧烤，跟据我的经验如果是第一次烧烤的话前一天一定要做好充分的准备，不然到时候会手忙脚乱的。 材料准备：
去超市买烧烤用的金属棒，我个人认为竹签和那种叉子装的金属都不好用，竹签会烧焦的！叉子只能利用最前端，却占去很多烧烤的空间，所以就买那种一
记得要自己油，用矿泉水瓶子装点，烧烤很费油的，特别是想烤的嫩嫩的话
3.准备一些一次性的碗啦、盘子啦还有筷子。
带一把刷子，其实就是那种刷涂料的刷子，当然要干净的咯！^o^刷子用
5.现在超市也有买一次性的烧烤炉，其实就是一个铝盒，里面装了点煤饼
㈥ 烧烤哪里最出名最好吃
烧烤最出名的地方，当然要是我们这个东北了。这是因为我们东北这个地方有非常多新鲜的蔬菜和水果以及各种肉类，尤其是在夏天的时候，我们这里木炭也是非常多的，所以随处可见烧烤。
1．生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2．烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
3．蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒钟即可食用。
注意：
1．用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。
4．刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附：飘香酱的调制
1．配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
3．用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4．用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
㈦ 什么烧烤最好吃
羊肉串,鸡肉串,鸡心,鸡珍,红薯,薯仔,五花肉,牛肉,海鲜,玉米饼,玉米,虾等烤着都很好吃
161》烧烤技巧
1.“直接烧烤”和“间接烧烤”
大家可能会问：烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗？非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。
A、直接烧烤
①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
B、间接烧烤
①球碳点燃后置于碳架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。
2.常见食品的烧烤时间与火候掌握
烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
3.组装、点火和烧烤基本步骤
先准备好组装烧烤炉的零件和碳料，依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好，再引燃烧烤碳。
“红客”系列烧烤用品，一切问题都可以迎刃而解。
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，（如果选用的是“红客”神奇易燃炭，则无须添加任何助燃剂）。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
3、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
4、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。
烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料。
最后，大功告成，快请朋友与你一起分享吧
㈧ 张掖特色美食哪家好吃
您好
作为一个张掖人，给你说一下我喜欢的吃的吧！
1、张掖搓鱼面，周围饭馆、酒楼里面都有，超级好吃的。
4、牛肉面，这个就很大众了，所以并不新奇，但是本地的和外面的味道还是很有区别的，所以也算是特色了。
5、炒粉，那家店应该叫《有麻有辣》，之前去过，很好吃，不过出来工作之后就在没有去过了，在欧式街那边，地图上搜<有麻有辣>应该可以找得到，味道很赞的。
主食现在想得到的大概就这些，有问题还可以找我哦，希望可以帮到你哦，还有如果是外地的小伙伴，欢迎来大张掖玩耍哦
㈨ 张掖最上档次的烧烤吧
兄弟烧烤还行吧，二楼有KTV，店面比较大，也干净，价钱不是很贵，但是档次应该是数一数二的。