1. 青萝卜怎么素炒好吃
青萝卜怎么素炒好吃?这个青萝卜的话,你放一点肉或者是放点辣椒进去炒都好吃。
2. 绿萝卜怎么炒才好吃
家常青萝卜切成丝这样炒比肉还好吃:做法不仅简单而且实惠
很多粉丝和学员们做了之后私下给我反馈说自从学会了这道小白菜,早餐省事多了,而且味道也很清爽开胃,听到学员和粉丝的反馈,我超级开心。
今天我在用家常的青萝卜来做一道比肉还好吃的简单快手小白都能约会的一道家常菜,~素炒青萝卜丝。
青萝卜具有缓解衰老、.促进消化、增强免疫力、辅助减肥等功效
[食材]:
青萝卜:1个 葱末:适量 盐:1匙 油:适量
[做法]:
1:所有食材都准备好,青萝卜放入盆中倒入适量食用盐和水浸泡15~20分钟(加后盐浸泡是为了祛除青萝卜80%多余的农药残留,没有盐可以用小苏打代替)清洗干净后用刀切成片后在切成细丝(嫌刀切的慢可以用擦丝器擦成细丝)。
2:葱切成葱末备用。
3:锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
4:倒入切好的的萝卜丝后转大火炒至萝卜丝断生(差不多炒2~3分钟)倒入1匙盐翻炒均匀关火盛出即可。
[小贴士]:
1:青萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效,适合胆结石、泌尿系统结石、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、脂溢性脱发和皮炎、肠炎、便秘、气管炎、矽肺之咳等患者食用。
2:素炒青萝卜一定要大火爆炒,并不能炒至时间过长,不然容易炒烂,影响口感。
3:清炒青萝卜丝一定要比平时多放掉食用油,这样炒出的萝卜丝才好吃。
4:喜欢吃辣的可以加点干辣椒或者小米辣进去
3. 绿萝卜怎么炒着吃好吃
主料:绿萝卜1根、粉丝1段
辅料:金钩海米50g
绿萝卜丝炒粉丝步骤
5.加盐炒两分钟后出锅成盘。
4. 青萝卜家常炒怎么做好吃
辣炒青萝卜:
主料:青萝卜500g
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量
1、准备青萝卜。
5. 绿萝卜怎么炒好吃法
寒露节气一过,进入深秋时节,天气一天比一天寒凉,地里的萝卜也长好了,拔上几根尝尝鲜。咬上一口脆生生、水灵灵的,稍稍有点辛辣味,细细嚼起来还有一丝丝甜,别看长相普通,但营养很丰富。
青萝卜又叫绿皮萝卜,富含人体所需的营养物质,增加机体免疫力,所含热量较少,纤维素较多,食用后易产生饱腹感,有助于减肥。
我说,炖萝卜排骨汤吧,女儿说萝卜炖汤有股怪味,像放屁虫的味道。算了,那就凉拌萝卜丝,她又说,太凉,吃着冷的很。
好啊!这次换个吃起来既没有怪味又不觉着冷的做法——炸丸子。
炸青萝卜丸子是我小时候特别爱吃的一种食物,它吃起来既没有萝卜的怪味又能像吃肉一样解馋。
青萝卜营养好,价值高,秋冬季正是吃萝卜的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
言归正传,我给大家来说说炸萝卜丸子的做法。
一 萝卜去掉叶子,清洗干净,切掉根须,可削皮可不削皮,先切薄片,再切细丝,最后剁碎(不要太碎)放入盆中。
将提前泡软的粉条切成和萝卜碎一样大小的粒(加入粉条可以增加丸子的口感,炸过后的粉条吃起来会比较酥脆)。再把几棵小葱也切成小葱花,一起放入盛萝卜碎的盆里。
主要食材全部处理好以后还要加入食盐、鸡精、十三香或五香粉调味,搅拌均匀,稍放置一会儿(大概10分钟)让食盐杀杀萝卜多余的气味,让萝卜腌出一些水份,做出的丸子吃起来才不会软塌塌的。加入面粉,边加边搅拌,直至搅成糊状,如果太干要加适量的清水(也可以加入两小勺淀粉让丸子更有嚼劲)。
锅烧热,倒适量植物油加热至6 7成热,用小勺舀起来轻轻下入锅中,也可以用手挤捏成一个个小圆球下锅(左手抓一把萝卜面糊,从虎口处挤出,右手拿起小丸子生胚放入油锅)。待丸子漂浮起来,用筷子翻面,再炸,直到成为一个金黄色漂亮的丸子即可出锅。
注意要点
1 切好的萝卜碎一定要用食盐腌一会至出水,这样会去掉萝卜的辛辣味,使成品口感更好,炸制的时候也容易熟,吃起来筋道。
2 不要加太多淀粉,否则,丸子筋度太高,嚼起来费力。
3 炸制的时候火不要太大,中火偏小就行,否则会糊。
4 丸子生胚刚下锅千万不要用筷子去动,会散开来,等到丸子定型,再翻面。
6. 炒青萝卜丝怎么炒好吃
方法一
材料
鲮鱼,青萝卜,粉葛,马蹄,姜片。
做法
1.煎过的鱼用煲汤袋装起来。
2.粉葛和青萝卜切块。
3.加一块陈皮和一个蜜枣。
4.然后把准备好了的食材全部放入汤煲中,加足够多的水,一定要加够了,中途不可以再加水。
5.大火烧开后转中火三个小时即可。
方法二
主料
胡萝卜150克、青萝卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。
方法
1.将青萝卜、胡萝卜分别洗净。
2.把青萝卜切成大概4厘米长的细丝,然后放入盘子里,将白糖、醋、香油均匀放在萝卜丝上,搅拌几下即成。
方法三
主料
青萝卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、盐3克。
制作方法
1.将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水洗净,沥干水分装盘。
2.将青萝卜丝加入精盐、白糖、米醋、香油,拌匀即成。
方法四
主料
萝卜750克、牛肉(腑肋)500克、蜜枣10克、盐5克。
制作方法
1.萝卜(红青萝卜)去皮,洗净,切小块;牛脯洗过,切小块,蜜枣洗净备用。
2.烧滚一锅水,下萝卜、牛脯及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约两小时半,下盐调味,便可饮用。
7. 青萝卜怎么炒好吃又简单的做法
青萝卜洗干净切成条,然后和各种调料一起放到锅里爆炒就行。
8. 怎样炒青萝卜条好吃
炝拌青萝卜的原料:
青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量。
做法:
1、洗净后去皮去根;
2、用工具切成长长的萝卜丝;
3、然后萝卜被制作成了这些半成品;
14、把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味,去掉花椒,将花椒油泼在红椒上,吃时拌匀即可。