A. 怎样做粉皮好吃又简单视频
比饭店好吃的鸡蛋粉皮的用料
鸡蛋 3个粉皮 1张水 一碗盐 适量生抽 2勺蚝油 2勺葱姜蒜末 少许香菜 3根老抽 1勺干辣椒 2个青椒 半个八角 1个花椒 10粒木耳 5朵
比饭店好吃的鸡蛋粉皮的做法步骤
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步骤 1
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准备,葱姜蒜末,香菜切段,辣椒切碎,青椒切块
步骤 2
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可不放
步骤 3
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木耳泡发,洗净
步骤 4
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三颗鸡蛋打碎,搅碎
步骤 5
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起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒成大片鸡蛋
步骤 6
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大片鸡蛋块
步骤 7
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热锅烧油,两大勺油要多一点,放入花椒,八角煸出香味,加入干辣椒,葱姜末炒香
步骤 8
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倒入一碗水烧开,加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺盐
步骤 9
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加入木耳
步骤 10
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加入泡好的粉皮,煮一小会,炒到待水份没有多少的时候在加入一勺蚝油
步骤 11
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加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,加入青椒
步骤 12
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加入蒜末翻炒均匀后,加入香菜
步骤 13
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出锅
步骤 14
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超级美味,赶超饭店口味
比饭店好吃的鸡蛋粉皮的小贴士
B. 白菜炖粉皮怎么做好吃又简单,做法图解分
做法
1 白菜洗干净,切成大瓣
2 葱花,姜切片,花椒几个。
3 油热放入葱花,姜,花椒。
4 放入白菜。
5 放入盐,酱油。
6 然后放入粉皮。
7 炖到粉皮很软,但是不要太烂了。白菜叶变烂了,就可以了。
8 一锅美味的菜做好了。
C. 粉皮怎么烧好吃又简单
粉皮怎么烧好吃又简单
下面就介绍炒粉皮方法步骤,
食材
粉皮 300克
青椒 50克
干红椒 3个
香葱 一棵
生姜 5克
食盐 10克
五香粉 5克
鸡精 10克
食用油 20克
生抽 10克
方法/步骤
首先准备材料。香葱、生姜、干红椒全部洗净并切好,粉皮用手撕成小块放入碟中备用。
注意事项
如果不能吃辣,青椒和干红椒都要减量
D. 粉皮怎么做好吃又简单
E. 圆粉皮怎么做好吃法大全
自制粉皮
F. 家庭版粉皮鸡的做法怎么做好吃又简单,做
主料
鸡 :一只
粉皮 :适量
辅料
油 :适量
盐 :适量
面酱 :适量
八角 :一颗
桂皮 :一小段
干红椒 :适量
花椒 :适量
具体步骤
第一步
1. 鸡斩大块,冷水下锅焯水,水开后停火捞出用冷水冲洗干净。
第二步
2. 葱斜切段,姜片,辣椒,八角,桂皮,花椒准备好。
第三步
3. 油烧热加入姜片,放入焯过的鸡块翻炒片刻。
第四步
4. 加入适量的甜面酱,继续翻炒,能吃辣的可以在这步加入干辣椒。
第五步
5. 锅中加开水大火烧开,转小火炖60分钟直至鸡肉软烂。这时可以把粉皮洗好用温水泡软。由于我们家那位每次总是强调多加水,多加粉皮,所以我水和粉皮的量比较大,不过粉皮是很吸水的,所以大家要记得这道菜还是比平时要多加水的
第六步
6. 哎呀,第一次写食谱比较凌乱,忘记说第五步加水后要把花椒等大料装入茶包袋放入锅中
第七步
7. 鸡炖至软烂时加入粉皮,稍微炖一小会,泡过的粉皮很容易熟。
第八步
8. 加入事先切好的葱段,适量的盐,美味下饭的粉皮鸡就大功告成了。
G. 绿豆粉皮怎么做好吃又简单
凉拌好吃,做法如下:
准备材料:绿豆面200g、食盐适量、醋适量、味精适量、芝麻油适量、黄瓜1根、辣椒油适量、香菜适量
步骤:
1、绿豆粉加入一小勺盐。