1. 东北的烧烤究竟有多好吃
在东北一直流传着一句话，如果遇到什么解决不了的事情，那么就去吃一顿烧烤，如果还是没有解决，那就吃两顿。足可见东北烧烤有多好吃了。
结语
现在虽然在外工作很多年了，但我也时刻会怀念东北烧烤味道，也许这也是因为我比较想念家乡了吧。
2. 为什么东北的烧烤好吃
在长春吃烧烤就去农安南街与扶余路交汇的大东北海鲜烧烤，原材料必须新鲜，肉必须是一年的小牛，，要求烤不同的东西火的要求也不同，再就是烤功了，七分熟上盐，八分熟上孜然，九分熟上辣椒面，考到金黄色为最佳，
3. 为什么东北的烧烤这么火
东北的烧烤为什么这样火爆，都是因为多年来的这种美食文化传承，有些东北独特的，地方美食的特色，就像四川麻辣火锅一样，在本地区红红火火，经久不衰，被人们长期食用认可。
东北特殊的地理环境
东北是中国唯一一个省与省之间没有差别的地区。只要你说你是东北人，就不会问是黑龙江、吉林还是辽宁。
东北独特的地域特色形成了这一统一的文化特征。一旦出了山，海关只分海关内外的海关。区域独立性使得东北三省的语言、饮食、风俗、气候和地理环境高度相似。
4. 为什么东北烤串那么好吃
前段时间在东北吃了一次烤串，天呢，现在还是念念不忘，味道是真的好吃。
同样是烤串，为啥东北烤串就那么带劲呢？
我就请教了一下，呐，就赶紧给你们送来了。
现在正是吃烤串的时候，周末找个郊区，约几个朋友，野外烧烤多好啊。
牛羊猪肉都可以，最好是肥瘦相间。
腌肉。把肉切成块状，加点鸡蛋清和葱，搅拌均匀腌制半小时以上。鸡蛋清是为了锁住味道和水分，葱是去掉肉的杂味。
调料粉。独家“秘方”哦，我用的是孜然粉+辣椒粉+黑胡椒粉+腰果粉，料粉要打碎哦。
最好用户外烧烤炉和炭火，当然，在家也可以用烤架+烤箱。
五分熟时，就是还能看到部分血水的时候，撒盐。
七分熟时，洒料粉。
继续烤。
有的撒完料粉就完事了。但还有另一种，就是在串上涂酱汁。我个人是比较喜欢这种口味的。
酱汁：酱油和蚝油混合
再均匀的刷上酱汁，蘸上满满的料粉。
吃上一口，哇塞，这个夏天不要太爽啊。
果然东北的烤串那么出名，烤的步骤就是讲究
5. 东北烧烤为什么全国最火
狗屁，难吃。
6. 东北的烧烤很出名，是因为什么
引言：很多人都比较喜欢吃烧烤，我们都知道东北的烧烤非常的出名，吃起来非常的惬意，他为什么那么出名呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
而且我们知道东北的烧烤店特别的多，因为大家在家里做这种小本的生计风险比较小，而且制作起来也比较简便，有自己的一套方法在家里就能赚钱养活自己，很多东北人也不愿意离开家乡，这个时候通过这样的小本生意来养活一个家庭也是非常不错的一种选择。其实最关键的原因就是东北的烧烤比较好吃，种类也比较多，我们都知道那里面的肉质比较肥美，还有一些海鲜，帮人们吃一些这样的美食都会来第2次，所以商贩他们的制作方法和一些招待顾客的热情也是非常吸引人的，通过这些方式人们才愿意去吃东北烧烤。总而言之，好吃才是硬道理，通过一些美味的方式将烧烤烹调的比较好，这才是留住顾客的硬道理。
7. 东北烧烤真的有传说中的那么好吃吗
首先，东北烤肉的肉品的质量也同样决定了烤肉好吃的风味。不用复杂的味道，只需简单的调料，便成就了东北烤肉咸香为主的特点。
1.传统的东北烤肉，用炭火上架一个园盘篦子烤制。篦子烧热后，通常是用一块羊油或牛油，蹭锅。达到防粘，防糊的作用。
2.用来烤的肉，会提前用油和洋葱等调料拌好，腌制一会儿。这拌肉可是一门学问，油多了冒火。油少了容易糊，而且烤出来的肉也干。
3.烤肉的火候，自己掌握，每个人都有自己偏爱的火候。烤好的肉，蘸上秘制烤肉的专属蘸料。正宗的蘸料干料，有辣椒片、孜然，芝麻碎、花生碎，按自己喜好，自己调配。
4.尝过肉的美味，还可以烤制蔬菜，海鲜。其中特别推荐的是烤酸菜，那味道只有一个字赞。
5.东北普通家庭都有一个会拌肉的人，只需准备满满一大盆肉，经过简单的处理，就可以大快朵颐。三五小聚，家庭会餐。没有什么是一顿烤肉不能应付的。虽然自己烤出的肉品相不是最好的，却别有一番风味。
6.烤肉的地点可以是风景如画的嫩江边，也可以是小区楼下的庭院。东北烤肉现在已经不仅仅是一种美食，更是一种烤肉文化，也是东北地区的一张名片。
8. 都说东北烧烤好吃，和其他地区的有什么不同吗
中国是一个真正的美食王国，所有的省市都有自己的特色美食。但是有一种食物，但它有着和火锅一样的魅力，在大江南北都很受欢迎，所以大多数人喜欢吃它，就像吃烤肉一样。但是当你闻到它的香味时，三、五个朋友围着桌子吃烧烤，谈论生活，这样烧烤已经超越了食物的原有属性，"烧烤桌为你提供了一个接一个的社交场所，你可以在享受食物的同时安慰心灵。
很多徐州人都在聚会上烧烤。郭德纲的一段"吃羊肉串起源于徐州"的一段似乎是个笑话，其实源自徐州的羊肉串是有历史考证的。早在汉代，烧烤就在徐淮地区很受欢迎。在徐州汉代石刻中，我们也可以找到相关的依据。汉石于1986年在桐山出土，于东汉元年和三年内出土。图片分为三层，顶层是反映烧烤场景的。在图中，鱼、羊、鸡和其他动物的肉挂在墙上。左边的一个人拿着一把刀来解羊，另一个人在火旁边，左手拿着一根绳子在炉子里翻过来烤，右手拿着风扇风点燃火，右手拿风扇点燃火。
除了羊肉串，徐州人还喜欢吃羊，有着浓厚的羊肉文化，似乎在全国都有名气。"一年一度的徐州伏羊节将吸引全国各地的暴饮暴食。你可能想知道为什么江苏的一个城市那么喜欢吃羊。徐州自古以来就是华夏九地之一。徐州人的味蕾就像地理位置一样，自古以来就将北风与南风融为一体，具有独特的特色。
9. 为什么东北人喜欢吃烧烤
因为好吃，还不断创新。
如果说南方烧烤是以横向的食材丰富而着称的话，那东北烧烤就可以将一种动物食材的各个部位和做法研究透彻。
这里面好多烧烤的食材、菜品是我认识它的名字，可实在不知道那是啥，我得弄明白。
小串
10. 东北人为什么爱吃烧烤
东北人生活压力小！ ！很多县城房价2000-3000一平！省会城市前几年才五六千，2017年左右刚刚破万（大连除外）而且，东北城市化水平高，独生子女多，几乎家家都有房子，没什么负担！工资水平来讲，并不比大城市低多少倍，同样4000元一个月的工资，在东北可以吃喝玩乐。所以，东北人很注重日常的吃穿消费！东北几乎不受儒家思想的影响！没有攒钱意识，赚钱就花。你在长春 哈尔滨街上看到满城烧烤，其实这是东北大部分城市夏天的真实写照！东北经济不怎么样，但是消费意识是很强的