① 怎样煮五香瓜子好吃
用料
主料生瓜子500克
调料食盐2茶匙冰糖10粒八角3粒花椒1汤匙桂皮1块水2升香叶5片甘草2片茴香籽1汤匙白芷1块沙姜1片
自制五香瓜子的做法
1.生瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时
2.泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料
3.放入冰糖和1茶匙盐，最后倒入2升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火 沙姜
4.熄火后，瓜子留在锅内自然冷却，冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分
5.将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内，开最小火慢慢翻炒，翻炒的过程中加入另外1茶匙盐，一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了
6.炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了
② 生瓜子怎么煮好吃又简单的做法
先把生瓜子洗净用水浸泡 二个小时，捞到锅里加上水加盐 ，花椒，大料，桂皮，香叶，煮40分钟左右 闷半个小时 ，捞出晾干。
③ 瓜子自己怎么煮
要准备以下材料瓜子
食盐
15克
八角
3粒
花椒
1勺
桂皮
2小段
茴香
1勺
甘草
4片
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘
2.然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味
3.将八角，花椒，小茴香，桂皮，甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入
4.大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分
5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了
6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面
7.没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下货烤到干透即可，大约需要一个小时。
④ 瓜子怎么炒好吃简单
盐炒南瓜子怎么做
需要准备盐以及南瓜子，炒锅擦洗干净，开火烧热，确保锅里面一点水分都没有，而且要让锅有一定的热度，加入南瓜子改成小火，慢慢的把瓜子炒热，加入适量的盐不停翻炒，等到瓜子微微变黄就差不多可以了。
盐炒南瓜子的功效与作用
适当的吃一些盐炒南瓜子，能够起到解毒作用，它里面的果胶以及维生素的含量非常丰富，所以吸附性就比较强，可以把身体里面的细菌毒素给有效清除，把有害物质彻底去除干净，像放射性元素，汞，铅等等，所以解毒的作用是非常不错的。
吃一些盐炒南瓜子还可以起到保护胃黏膜作用，帮助消化，南瓜子里面含有果胶成分，避免食物对肠道造成刺激，可以让溃疡愈合的速度变得更快，对于胃病患者来说就非常适合。
南瓜子里面的一些有效成分，还能够让胆汁分泌变得更多，让胃肠蠕动的速度变得更快，帮助食物更好消化，吃盐炒南瓜子能够降低血糖，起到预防治疗糖尿疾病能作用，因为它里面的钴含量非常高，让身体新陈代谢速度更快，造血功能更好，而且也可以参与到人体的维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所需要的微量元素，可以降低血糖以及预防治疗糖尿病。
吃一些盐炒南瓜子也可以把身体里面的致癌物质给有效的清除，可以消除致癌物质，亚硝胺的突变，能够达到预防癌症作用，也可以让肾功能肝功能恢复的速度更快，让肝细胞肾细胞的再生能力也变得更强。
南瓜子怎么炒好吃
想要让炒南瓜子更好吃，正确的方式方法就很重要，首先准备一些质量好的南瓜子，南瓜子先清洗干净水分控干，烤箱预热，把控干水分的南瓜子放到烤盘当中，表面撒上一些盐，根据自己的口味来决定，然后再放进预热好的烤箱当中，180度烤10分钟左右就可以拿出来吃了。
炒南瓜子还可以准备一些盐以及南瓜子，先把南瓜子晒干，锅烧热以后改成小火，把南瓜子慢慢的放进去翻炒，等到稍微变黄的时候搅动一下，让它受热均匀，炒的南瓜子有一些出油的时候，就加入一些盐，继续炒上一分钟就可以了，放凉以后来吃味道非常不错，一定要注意炒南瓜子要小火，大火就容易把南瓜子炒黑。
还可以做盐焗五香南瓜子，需要准备五香粉，盐，南瓜子仁，先把南瓜子仁放到烤盘上面，加入适量的水以及盐搅拌均匀，再放进烤箱当中，150度烤25分钟左右，取出来加入适量的五香粉继续搅拌均匀，然后就可以装进盘子里面吃。
⑤ 瓜子是怎么做的
瓜子分很多种啊 常吃的是西瓜子（就是黑色那种）和葵花子。西瓜子的话，有专门产瓜子的西瓜，和普通的西瓜不是一样的种类，这种瓜只收里面的籽，不拿来当水果吃的。而葵花子就是向日葵花结的籽。
绿茶瓜子——用绿茶煮制，是十分休闲美味的炒货。
食补功效：排毒养颜，润肠，健胃，预防冠心病。绿茶瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首先食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的绿茶瓜子，可有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而绿茶瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。绿茶瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
该纯绿茶煮制而成，决不添加色素。皮薄肉厚，颗粒饱满，口感香脆，甚至连瓜子壳都可以用来泡茶。
⑥ 瓜子怎么炒好吃
准备用料：葵花籽400g、大粒盐适量。
1、准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）
⑦ 煮瓜子的做法，煮瓜子怎么做好吃，煮瓜子的家常
用料
主料
生瓜子500克
食盐
2茶匙
冰糖
10粒
八角
3粒
花椒
1汤匙
桂皮
1块
水
2升
香叶
5片
甘草
2片
茴香籽
1汤匙
白芷
1块
沙姜
1片
调料
自制五香瓜子的做法
1.生瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时
2.泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料
6.炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了
⑧ 干炒瓜子怎么炒好吃
用料
生葵花籽200g
厚底锅
木铲一把
炒原味瓜子的做法
锅烧干，生葵花籽倒入，中小火，计时六分钟，边炒边搅，一直不停，会看到葵花籽颜色的变化，大概三分钟会有一点点噼里啪啦的小响声，五分钟会有瓜子微黄，再炒一分钟，出锅倒在容器里晾凉。
⑨ 生葵花籽怎么煮好吃
生葵花籽怎么煮好吃
一、怎么炒出美味的葵瓜子
1、葵瓜子的挑选，挑选颜色好，颗粒物圆润的葵瓜子，那样当我们炒好啦以后不容易出现颗粒物不圆润，没有籽仁的残品葵瓜子存有。
2、提前准备一口没有毁坏的炒锅，你也能够 提前准备别的材料的锅，可是要遇热匀称的锅，那般才可以让葵瓜子在炒的全过程中匀称遇热。
3、对熟度的掌握，要用低火渐渐地的烧，不必火灾，那般非常容易把葵瓜子炒糊了，也不必文火，那般会难以炒好。
4、匀称拌和很重要，在炒的全过程之中要一直匀称的用铁铲拌和，使葵瓜子遇热匀称，另外放点盐，炒出去的更为香酥和申吃。
5、炒完以后我们会发觉一些葵瓜子被我们炒糊了，这个是无可避免的，我们用骰子把她们选择出去，顺带除掉一些不必要的盐。
6、前边都完成了，我们就可以储放了，刚炒好不必置放在锅里边长时间，我们用一个容器把葵瓜子装起来，让它当然风凉，随后寻个包装袋把它储存好，随后就等盆友到访了。
二、五香煮葵瓜子
原材料：生葵花仁、八角、麻椒、八角茴香、甘草、丁香花、盐。
作法：
1、将生葵花籽用冷水清洗，除去表层的浮灰，随后倒进锅中，添加适量冷水，侵泡10分钟。
2、八角、麻椒、八角茴香、甘草和丁香花放进锅中，火灾烧开后改为中文火，再次煮约10分钟，加入盐搅拌后熄火，再次侵泡至葵瓜子和汤当然制冷，随后盛出葵瓜子，放进沥水篮中，充足控干。
3、将控干的葵瓜子放进炒菜锅中，以文火用铁铲持续煸炒10分钟，随后分摊制冷就可以。