① 怎么做红烧冬瓜比较好吃
冬瓜是生活中很常见的一种食材，它的做法有很多，可以炖汤，也可以红烧，都是非常美味的。经常吃冬瓜对身体也有好处，它还是一种中药材。有的人不怎么喜欢吃冬瓜，觉得冬瓜的味道比较清淡，但是对于要想减肥的人士来说，冬瓜却是一个很好的选择。人们经常会用冬瓜来煲冬瓜排骨汤，冬瓜煲汤也特别的好喝。
将锅盖盖上将冬瓜给焖熟，冬瓜熟了之后再加少许鸡粉，将切好的葱花倒进去，翻炒均匀就可以出锅。这样一道美味的红烧冬瓜就制作完成，它的做法是不是很简单，自己在家里没事的话也可以尝试着制作。冬瓜还有着利尿的功效，对于减肥人士来说是很友好的，要是想减肥就可以多买点冬瓜吃。它不管是做汤还是红烧，都非常的美味。
② 炒冬瓜怎么炒才好吃
冬瓜本身是一种口感比较淡的蔬菜，它在烹调时适合搭配一些其他能提味增鲜的食材，这样才能让做好的冬瓜特别好吃，在清炒冬瓜时，可以给他搭配适量的海米或虾仁，而在做冬瓜汤时，可以给他搭配鸭肉，鸡肉等肉类食材，这样会让做好的冬瓜特别好吃。
怎样炒冬瓜好吃又简单
海米炒冬瓜
1、海米炒冬瓜特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤以后切成片儿吧，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。
2、在炒锅中放食用油加热以后，放入花椒，炸出香气，把花椒取出，不要再放入葱姜快速翻炒，随后把冬瓜片入锅，煸炒2到3分钟，加少量清水，放入泡好的海米再一起炒二到三分钟，炒好以后放鸡精提味，调交以后可以直接出锅。
西红柿炒冬瓜
1、西红柿炒冬瓜也特别好吃，在炒的时候需要准备冬瓜500克，西红柿两个，色拉油，适量食用盐和鸡精，以及香葱各适量。把香葱去皮以后，切成葱末。冬瓜去皮去瓜瓤，切成片儿状，西红柿去掉外皮以后切成小丁。
2、在炒锅中放油加热以后放入西红柿炒出红汤再放入葱姜炒匀以后才能把冬瓜片入锅翻炒均匀以后加入适量的食用盐和鸡精，再次炒匀以后关火出锅就能食用。
③ 炒冬瓜怎么做好吃又简单
冬瓜，清热利尿，价格实惠，通常买一块也就是两三块钱。回家简单的烧一下，就是一道别有滋味又适合夏天的美味下饭菜。
以下，和大家分享的这道蚝油冬瓜，制作步骤简单，几乎看一篇就能学会。吃起来软糯鲜香，和肉一样好吃。很推荐大家试试看哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。冬瓜一块、葱姜蒜适量。
第二步：把冬瓜去皮去瓤后切成块，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
第四步：把冬瓜放入锅中，翻炒均匀。
第五步：往锅中放入2勺蚝油、1勺生抽、少许老抽、半勺白糖然后翻炒均匀。
第六步：往锅中倒入1小碗清水，然后盖好锅盖，中小火焖炖10分钟左右。
第七步：炖好后揭盖，撒上少许鸡精，然后翻炒均匀即可关火，然后，盛出上桌。
多说几句
1、蚝油与生抽中都有盐味，所以，不用再放盐。
2、最后还可以撒一点香葱末点缀。
④ 冬瓜红烧怎么做好吃又简单
教你做红烧冬瓜，做法十分简单，简单炒一下，做出来比肉还好吃
我们家的小孩很喜欢吃我做的冬瓜红烧，他说味道有肉，有香味，所以只要市场上有冬瓜，我们家就经常做冬瓜。今日买的冬瓜虽小，但味道却很好，是露天种植的，香香可口。现在有上好的冬瓜，当然要做孩子最喜欢吃的冬瓜红烧了，一道肉味素菜。
夏季吃些冬瓜对身体有好处。冬瓜子是清凉的，而且有消肿的作用，记得我怀小孩的时候，后脚肿的厉害，是靠冬瓜汤消肿的，吃起来很安全，而且真的很油腻。许多人在夏天天气炎热，或走多站久了脚都会肿，我就是这种情况，所以多吃冬瓜是对的。
清淡可口的红烧冬瓜，值得一试哦。
红烧冬瓜
配料：冬瓜300克，葱花1克，姜3粒，蒜3粒，蚝油1勺，生抽10克，油少许，糖5克。
实践：
买来的冬瓜非常小，也特别嫩，去皮去皮之后就不多了。
首先把冬瓜切成长条，然后在每个长条上横着切几刀，但不要断，这样煮的时候比较容易入味。
炒锅放少许油烧热，先下姜末、蒜末炒香，再放冬瓜条炒香。
加入一勺蚝油，一勺生抽和少许白糖，然后加入水，煮15分钟，直到冬瓜不熟。
冬瓜全熟了，又软糯入味，汤汁也差不多收好了，撒上少许葱花即可出锅。
提示：
加一点糖，味道更好，不能忽略。