‘壹’ 脂肪肝是怎么回事啊
脂肪肝患者应该限制胆固醇的摄入量，所以早餐最好少喝高脂高钙牛奶，最好应该选用选用脱脂牛奶，在加上一个鸡蛋。既控制了胆固醇大的摄入量，又保证了营养。另外要注意少吃油腻的食物。
脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。另外可以食疗吃些生氏金虫草来调理，能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。使肝脏细胞得到充分的滋养，修复受损的肝细胞。逐步的消除脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化、肝癌等严重方向发展。
‘贰’ 脂肪肝是怎么回事呢
脂肪肝是由于患者体内的肝细胞含有大量脂肪，导致体内肝细胞受损，脂肪过量溢出说导致的肝部疾病。患者在脂肪肝患病早期，可能不会出现任何明显的临床症状，所以大多患者在此期间不注意自身调养，使病情加剧。病情加剧到一定程度之后，就会出现浑身乏力，食欲差等一系列症状。在出现此类症状之后，患者需立即到医院进行就诊，避免病情进一步的恶化。
脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多而引起的病变，一般没有明显的症状出现。多数男性的脂肪肝诱发的原因是长期的过量饮酒。初期表现为酒精性脂肪肝，时间长了会发展为酒精性脂肪性肝炎、肝纤维、肝硬化等。患者在出现疑似脂肪肝时应当对体重和饮酒做出严格的限制。
脂肪肝一般在肥胖、糖尿病、代谢综合症、过量饮酒等群体中出现。所有疑似脂肪肝的患者都应当定期到医院进行检查，以便明确脂肪肝的程度，避免出现肝硬化等疾病由于治疗不及时而导致死亡的现象。脂肪肝患者应减轻体重，戒酒，并坚持锻炼身体。
‘叁’ 脂肪肝是怎么回事产生的
脂肪肝通俗来讲，就是肝脏脂肪的浸润，有大量的脂肪浸润在肝脏，它的原因来说可以分为两大类，一类是酒精性脂肪肝这主要是一个长期饮酒，大量饮酒引起的，一个肝脏脂肪的蓄积。另外一大类是非酒精性脂肪肝，这主要是营养过剩就是说吃得多、运动的少，导致大量的营养物质过剩，积聚在体内进而导致一个脂肪在肝脏的蓄积。
建议脂肪肝者吃点生氏金虫草来缓解脂肪肝，与此同时要注意以下几点；
1、饮食控制：饮食应给高热量、高蛋白，并补充少量维生素。中度脂肪肝患者宜食低脂食品：如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。少食能引起血脂增高的食物，如今禽蛋类。
2、戒烟禁酒：大量或长期饮酒者，可引起谷丙转氨酶升高，对脂肪肝不利。禁酒有利于中度脂肪肝的消退。
3、适当运动，每天饭后快走45分钟左右。
‘肆’ 脂肪肝是怎么回事
肝脏是机体脂质代谢的中心器官，肝内脂肪主要来源于食物和外周脂肪组织，导致脂质在肝细胞内沉积的代谢异常机制并没有完全明确，目前认为脂肪肝的形成与以下因素有关。
1.肥胖
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。
2.酒精
长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
3.快速减肥
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
4.营养不良
营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
5.糖尿病
糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年患者为多。因为成年后患糖尿病者有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。
6.药物
某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。
7.妊娠
多在第一胎妊娠34～40周时发病，病情严重，预后不佳，母婴死亡率分别达80%与70%。
8.其他
结核、细菌性肺炎及败血症等感染时也可发生脂肪肝，病毒性肝炎患者若过分限制活动，加上摄入高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积；接受皮质激素治疗后，脂肪肝更容易发生。还有所谓胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等。
‘伍’ 脂肪肝是怎么回事导致的
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正。常脂肪肝会影响人体正常新陈代谢，肝排毒功能下降，影响心血管健康，因此，对于脂肪肝日常饮食需注意。可以喝能降脂的干唯慷茶，一天2袋，减轻脂肪肝。
绿茶：绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。
玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
‘陆’ 脂肪肝是怎么回事呢
脂肪肝是指由各种不同的原因引起的肝脏脂肪代谢紊乱而导致肝内脂肪堆积过多的结果。平时饮食要平衡，多样化，每天食用新鲜绿色蔬菜。吃水果后要减少主食的食量，每天摄入的盐量有限。葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。经常吃鱼、虾等海产品。降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。可以自我调理，选择干维康茶的，然后控制饮食。
同时要加强锻炼
1.脂肪肝患者不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
2.脂肪肝患者不能吃猪肥肉。据有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克，所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
3.脂肪肝患者不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
注意：不能吃高脂类食物的。脂肪肝的调理应以调整饮食为主,适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，适量新鲜蔬菜和瓜果，限制热量的摄入，禁酒和戒烟。低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油。
‘柒’ 脂肪肝是怎么回事
一、脂肪肝的定义及病因
1.脂肪肝大多指的是我们体内的脂肪堆积过多导致的肝脏中含有大量的脂肪，长期下去会给我们的身体造成很大的负担。
2.脂肪肝的常见病因是饮食习惯差，平时喜欢暴饮暴食，饮食没有节制，要么不吃，一吃就是大量吃。
3.脂肪肝常见病因是过量摄入脂肪，比如肥肉、动物内脏等吃太多，肝脏无法代谢吸收就会导致脂肪堆积。
4.脂肪肝的常见病因是营养不良，部分的患者可能存在营养不良导致的肝代谢障碍，导致脂肪肝的产生。
5脂肪肝的常见原因是过度喝酒，长期大量的饮酒会对我们的肝肾造成损害，导致脂肪酸代谢异常，脂肪肝出现。
6.脂肪肝的常见原因是平时喜欢久坐、久站，不积极进行体育锻炼。
二、脂肪肝的治疗
1.脂肪肝最为有效的治疗方式应该是调整饮食节奏，尽量养成规律的饮食时间，平时饮食有节制，三餐负担，不暴饮暴食。饮食摄入要保证营养、均衡，尽量不吃辛辣刺激油腻的食物，高蛋白、高脂肪的食物可以吃，但不可以吃太多，鱼肉、鸡汤、排骨汤适度吃不就有利于消化吸收，也可以减少脂肪的生成。
2.脂肪肝的患者要注意戒烟戒酒，不管是酒精还是烟草，都会给我们的肝肾造成伤害。
3.脂肪肝的患者要注意加强个人体育锻炼，每周锻炼的时间不低于250分钟，可以选择慢跑、快走、散步等形式。
4.脂肪肝的患者可以选择药物治疗，比如部分的保肝药物，不过是药三分毒，不要轻易使用。用药前要咨询医生的意见，在医生的指导下安全有效的用药。
5.脂肪肝的患者要注意多关注身体情况，定期复查，有异常及时处理。
脂肪肝如果长久没控制会给我们的身体造成很大的负担，发现后要及时进行控制，尽量减少意外的产生。
‘捌’ 脂肪肝是怎么回事
脂肪肝很大部分是营养不良造成的。这里的“良”指的是营养摄取是否均衡。导致患脂肪肝最常见的原因有：长期大量饮酒损害了肝功能；热量过剩，身体肥胖，缺乏运动；虽不肥胖，但消化不好，饮食结构不好，营养不均衡，常吃垃圾食品或不重视蔬菜、水果和其他营养的均衡，影响了肝脏的正常代谢。脂肪肝会影响人体正常新陈代谢，肝排毒功能下降，影响心血管健康，因此，对于脂肪肝日常饮食需注意。可以喝能降脂的干惟康茶，一天2袋，减轻脂肪肝。
对于脂肪肝患者而言，可以适量吃以下肉类：
1. 鱼肉
鱼肉蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼肉的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
2. 鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。必须要控制油、盐的摄入食用油摄入过多，已经成为一个普遍问题，并已经成为脂肪肝、高血脂的重要病因之一，每人每天应该控制在20克左右为宜。
另外还要限制食盐，食盐过多可以增加心脏、肾脏负担，增加水钠潴留，使体重增加，并诱发高血压、动脉硬化，目前很多人的食盐摄入量是超标的，所以节日期间更应该注意食盐的摄入，要清淡饮食，每人每天食盐应该控制在6克以内。