当前位置:首页 » 烧烤大全 » 烤鸡胸肉怎么做好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

烤鸡胸肉怎么做好吃

发布时间: 2023-05-28 20:49:46

⑴ 烤箱怎么烤鸡胸肉又嫩又好吃

首先你可以将鸡胸肉用盐腌制一下,然后加入适量的淀粉和一些花椒放在一起,最后在烤箱里面烤15分钟左右就出来,特别好吃,又嫩又好吃

⑵ 怎样才能做出口感好的烤鸡胸肉

下面是一些制作口感好的鸡胸肉的建议
:1. 腌制鸡胸肉: 在制作鸡胸肉前,你可以先把它腌制一下。由于鸡胸肉比较干燥,腌制不仅可以增加口感,还可以帮助保持鲜嫩多汁的口感。你可以使用柠檬汁、盐、黑胡椒、蒜头等来腌制鸡胸肉。
2. 切成薄片: 将鸡胸肉切成薄片,可以缩短烹饪时间,使其更容易煮熟,同时保持鸡胸肉的口感。
3. 温度适中: 煮鸡胸肉的时候,要确保温度适中,煮熟但不要过熟。过熟的鸡胸肉会变得干燥、咬不动,影响口感。
4. 添加调味料: 烹饪鸡胸肉时,你可以添加一些香草和调味料,如迷迭香、百里香或改橘正其他草本植物。这些调料可以增加口感伍雹和味道。
5. 利用酱汁: 你可以制作一些酱汁来搭配鸡胸肉,增加口感。例如,你可以用牛油果泥、番茄沙司或凉拌芝麻酱来搭配鸡胸肉。
以上是一些制作口感好的鸡胸肉的建议。不同人有不同的口味,可以根据核悔自己的口感喜好做出适合自己口味的鸡胸肉。

⑶ 烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间是多少

烤箱200度烤15分钟即可。

主料:鸡胸肉150克。

辅料:生抽1勺、料酒1勺、姜1个、蒜1个、薄荷叶6片、老抽1勺、盐1点、花椒1勺、十三香1勺、番茄汁1勺。

烤鸡胸肉的做法

1、备好食材。

⑷ 鸡胸肉烧烤怎么腌制好吃

烧烤鸡胸铺肉腌制方法主料:鸡脯肉500g方法
步骤:
1、用刀把鸡脯肉,切丁或者块。
2、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀。
3、放入葱姜蒜末、
4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
5、加入豆瓣酱,拌匀(喜欢吃孜然的加上孜然,喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉)。
6、盖上保鲜膜腌制两小时。

⑸ 如何在家里做美味的烤鸡胸肉串

( 1 )烤鸡胸肉串的做法

食材用料

鸡胸肉 200克、青色菜椒 150克、圣女果 150克、洋葱 150克、胡椒粉 适量、

盐 适量、白葡萄酒 20毫升、姜粉 适量、百里香(干) 适旁岁量。

做法步骤

( 1 ) 鸡胸肉洗净,滤干水,并用厨房餐巾纸控干水分;

( 2 ) 切成1.5厘米左右厚的肉块;

( 3 ) 加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时;

( 4 ) 菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块,圣女果洗净;

( 5 ) 用竹签将所有食材随意串起,每串表面撒上盐和胡椒粉;

( 6 ) 表面刷上一层食用油,送进200度的烤箱;

( 7 ) 15分钟后,烤串就好啦!

小贴士

  • 鸡胸肉肉块一定要腌制两小时以上方能完全入味。

( 2 )烤鸡胸肉串的做法

食材用料

鸡胸肉 1块、彩椒(红、黄) 各半个、花菇 4个、料酒 1勺、蚝油 1勺、

番茄酱 1勺、生抽 1勺、黑胡椒碎 少许、橄榄油 1勺。

做法步骤

( 1 ) 花菇切丁、彩椒切丁、鸡胸肉切丁;

( 2 ) 鸡胸肉先腌一下,加了料酒,蚝油,番茄酱,生抽,黑胡椒碎,橄榄油;

( 3 ) 花菇加入鸡丁中一起腌1个小时;

( 4 ) 开始穿串串,每串都均匀配上彩椒丁,鸡丁,香菇丁;

( 5 ) 这些食材刚好穿了10串;

( 6 ) 烤箱180度预热5分钟,160分钟烤20分钟冲旅,再转180度烤10分钟即可;

( 7 ) 鸡胸肉串烤好了,趁热享用吧!

小贴士

  • 稍微拌点橄榄油,鸡胸肉就不会柴;

  • 喜欢吃辣的还可运判睁以撒上辣椒面一起烤;

  • 160度烤完20分钟如果出汤,要拿出烤盘把汤倒掉,再继续转180度烤10分钟。

⑹ 五香烤鸡胸肉怎么做

用料

鸡胸肉1 闹谈缺 块

黑胡椒2 勺

五香烤肉粉 1包

五香烤鸡胸肉的做法

  • 在鸡胸肉划"井"字,用热水调制烤肉粉(冷水容易结块),待腌肉汁冷却后把鸡胸肉放置腌肉汁中,腌肉汁刚好盖过鸡胸肉,放置冰箱冷藏12小时。

⑺ 鸡胸肉特别奇妙又好吃的做法,都有哪些呢

鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉做法

一、辣椒鸡丁
原料:鸡胸肉120g 辣椒120g 玉米20g
调料:老干妈牛肉末豆鼓油5g 酱油10ml 水淀粉10ml 蒜5g 葱10g 料酒5g 盐5g

辣椒鸡丁的做法:

1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1cm见方的小丁,再调入水淀粉、酱油、料酒混合均匀,腌制20分钟。辣椒洗净切1cm均匀的段,大葱洗净切成1 cm长的段,蒜切片。
2、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将葱段、蒜片放入,煸出香味后,将腌好的鸡丁放人,迅速滑炒至散,待鸡肉呈熟色,加入老干妈牛肉末豆鼓油5g,炒两分钟。
3、随后放入辣椒、玉米、盐与鸡丁翻炒片刻后,出锅。

四、烤鸡胸肉或烤鳕鱼

烤制的肉或鱼可以保留食材的原油脂,所以即使选择肥美一些的肉质也不会不健康。不过建议各位大厨爸妈把早晚两餐的烤制品替换成油脂较少的鸡胸或鱼,把猪牛等肉类或带皮脂的鸡腿,鸡翅等放在午餐的菜单里。如果没有什么特殊的烘烤需要,入门级的爸妈们可以考虑娇小些的烤箱,一般价格在80元至300元不等,可以烘烤小量食品,饼干或6寸以下的披萨。

●材料:鸡胸肉,鸡胸腌料(酱油、蒜或蒜粉、蜂蜜、白胡椒粉、五香粉少许)鳕鱼,鱼肉腌料(酱油、葱姜碎或葱姜蒜粉、蚝油、黑胡椒粒、葡萄酒或料酒、糖少许)

●做法:将鸡胸或鳕鱼用厨用吸油纸擦干水分。放入腌料中,鸡胸建议腌制时间为2-4小时。鳕鱼建议腌制时间为20-30分钟。提前将烤箱温度调至200度,预热3-5分钟。托盘铺包锡纸,放平腌制过的鸡胸或鳕鱼,放入烤箱。鸡胸建议烤制时间为5分钟。鳕鱼建议烤制时间为7-9分钟。

Tips:

1烤制时间长短请视肉的薄厚及大小而定,肉量不多可以每烤3分钟查看一次。

2烤制过程中可以中途取出多涂一次腌料再继续烘烤。

3可以放一些面包块涂抹上黄油一起烤制。

⑻ 鸡胸肉怎么烤着吃好吃

主料

  • 鸡胸肉750克

  • 芦笋适量

  • 青花菜适量

  • 咖啡一片

  • 辅料
  • 青柠檬1个

  • 洋葱适量

  • 黑胡椒适量

  • 橄榄油适量

  • 食盐少许

  • 2

    准备好所有食材,鸡胸肉提前在表面用刀切出十字花,注意不要切断。

  • 12

    最后用碧罗职人挂耳咖啡,只要三分钟也能冲泡出大师级水准,通过它来帮助我们加快脂肪分解与提高身体的新陈代谢~

  • 小窍门

    1、鸡胸肉基本不含有脂肪,且富含优质蛋白质,因此是健身的健康食材;
    2、健身减脂食谱搭配黑咖啡的原因:黑咖啡能有效的加快人体新陈代谢,其含有的天然抗氧化物质绿原酸能有效的加快人体脂肪的分解,同时其含有的咖啡因还能帮助我们缓解运动后的肌肉酸痛症状;
    3、减脂餐一定要控制盐分的摄入

⑼ 烤鸡脯肉的做法烤箱 烤鸡脯肉怎么做

1、鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。放入冰箱1-2小时待入味。

2、放适量盐和胡椒粉。

3、烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器,15分钟烧烤即可。

4、豆苗焯水,加适量盐,与烤鸡胸肉佐餐。

⑽ 烤箱做鸡胸肉的方法

鸡的身上的肉分成许多 一部分,不一样位置的肉吃起来口味迥然不同,并且所含营养成分区别也较为大,这在其中鸡脯肉是十分火爆的,鸡脯肉特别是在含有蛋白,并且这类蛋白非常容易被身体消化,此外,鸡脯肉还可以为身体出示珍贵的不饱和脂肪酸类营养成分,下边教大家用电烤箱烤鸡胸肉来吃的方式 。

烤箱烤鸡胸肉的做法步骤是什么?

第一、烤鸡胸肉的作法

1

鸡脯肉先用适当盐,少量柠檬水,一点白胡椒粉腌渍3钟头以上(时间越久越进味,但也不可以超出24钟头哈)。

2

香莱和小米辣切末预留,讨厌香莱的可以用莴笋或蒜叶替代,今日用的二荆条辣椒。

3

用一勺食用油把香莱末和小米辣加一点盐翻拌,因为今日没有用红米椒以便调整下色调放了点胡萝卜丁,一般无需放哈。

4

鸡脯肉擦拭水份,正中间割开成袋子状,把拌好的朝天椒和香莱末放进去,再当心的并拢来。

5

鸡脯肉表层再撒些白胡椒粉,当心的用锡纸包装好。

6

电烤箱200度加热,放进中高层,左右火烧25分钟上下。

7

大约烤到15分钟时开一次电烤箱,开启锡箔纸,表层刷一层油,将锡箔纸里边的料汁扔掉。

8

这时候将烤箱功能调到左右火加自然通风挡位,温度调到180度。

9

无需包锡箔纸,再烤十来分钟就可以了。