A. 清真砂锅烧烤怎么样
这个地方很不起眼，破破烂烂，但是回头客很多，他家的砂锅是很有名的，据说有人每年都来都吃了十几年了。砂锅涨价了，现在好像是12一盆，够4个人吃。烧烤也很棒，特别是胡椒肉！那个香啊！用的全是鸡腿肉，很嫩，味道和牛排一样，我老公经常吵着去。是纯清真的。地方就在玉函立交桥底下 旁边有个收购物卡的，我看了半天也没有具体名字，好像就是清真砂锅烧烤～
B. 为什么北京的清真美食会有那么多有什么由来吗
说起北京的牛街，应该是众多吃货的天堂了。各种清真小吃和优质牛羊肉，在这里都可以买到。重新开业的牛街清真超市迅速迎来了大批新老食客们的。众多吃货纷纷赶在周末，过来买买买。结果到了超市门口之后才发现，不管买什么都得排队。不得不说，北京游街清真超市的美食是真多。这周末的人流已经堪比庙会了。你都吃过哪些牛街的小吃？
说起牛街的美食，估计没有人不知道大益烤鸡。毕竟这家店是上过电视的。而且在这方圆1里随便找大爷大妈一问就知道。虽然说藏在小区的深处，但也不用担心找不着。他们家的鸡肉特别嫩，一点也不老。牙口不好也不用担心。
C. 清真烧烤怎么样
总体感觉还是很不错的，吃烧烤的好地方，价格不贵还好吃。特别是涮毛肚真的很回味，毛肚很嫩。羊肉串也非常有味。很棒！！请客吃饭也行，环境也不错。
D. 清真烧烤吧怎么样
过去看见想吃了，其实就吃过晚饭不久，烤速度也很快，味道很好吃，女儿也喜欢，价格也很便宜，要是有其他烤蔬菜的就更好了
E. 清真烧烤的饮食文化是什么//
烤羊肉串
历史：
从考古资料看，早在1800年前，中国内地就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。
烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。1986年中央电视台春节联欢晚会上，陈佩斯、朱时茂合作表演了小品《烤羊肉串》，使吐鲁番这一风味小吃声名大噪，踪迹遍及全国。
原料：羊后腿肉
调料：酱油、辣椒粉、盐、味精、麻油。
操作方法：
首先用鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片，每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配，一一平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉。酱油内加调料拌匀，随烤随将酱油刷在肉上。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。过去，做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎。现在，这种原始的木钎不容易看到了。把肉穿好之后，便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉上，铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作燃料。一边用煤火烤，用扇子扇炉火，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分钟左右待一面呈酱红色，用同样的方法翻烤另一面，上下翻烤几分钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养丰富。
烤羊肉串新吃：
在新疆无论到哪里都有烤羊肉串。近年来，在墨玉、库车和乌鲁木齐的二道桥市场等地出现了烤羊肉串的另一种形式，民间称它为“米特尔喀瓦普”，意为“1米长的烤羊肉串”。这种烤羊肉串确实名符其实，钎子足有70－80厘米长，肉块儿也大，立在馕坑里烘烤，一次可烤出十几串，味道鲜嫩可口，吃起来更为过瘾，因为这一大串足顶那小的7一8烤羊肉串。吃上2-3串，即可饱肚。
现在宾馆里做羊肉串，有了许多创新，除了一般的烤羊肉串之外，还有竹签羊肉串、网油羊肉串，有的还用油炸，原料基本差不多。有的在烤之前，把羊肉片拌上蛋清和芡粉做成的糊，这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。
烤羊肉串的特点：
该菜是新疆名菜，原料的取用和烤制的火候十分关键，烤熟后羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。新疆维吾尔族民间传统的烤羊肉串，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。
F. 烧烤吃多了不好，那新疆人经常吃烤羊肉串，为什么没事
主要是卫生的问题，新疆的牛羊受感染的几率小，所以他们吃了长寄生虫的概率低；但是我们这里的肉类含寄生虫的概率高
G. 清真伊烧烤怎么样
个人认为是十八中学及贵州路附近比较好吃的烧烤店之一，串的味道不错，相对干净卫生一些，正宗清真店。我们每次去，都必点饺子，呵呵，一来好吃，二来多吃点饺子就能少吃点烧烤。没有什么太独特的烧烤品种，都是锦州常见的，但每样都说得过去，就最难得。另外，如果要去他家就餐，最好先打电话，特别晚上七点以后，否则没有空座。
H. 清真烤肉店
干啥。
I. 清真烧烤店怎么样
听朋友说好吃，某天实在想不起吃什么就跑他家去了，虽说才晚上7点，按理烧烤摊不会那么早就摆摊的，却已有两桌客人。点了牛肉，小瓜洋芋人工菌和传说中比温莎还好吃的炸鸡脚，找了个认为比较好的地方让老板摆了桌子，他家烧烤是自己烤的，炭火太旺一开始不能烤肉类，只能先从素菜烤起，所有的菜类都是事先用油拌过才上桌给你，就不用单独再刷油了。生炸鸡脚，确实很好吃，和温莎的差不多吧。牛肉的味道很正，新鲜，烤出来香嫩可口，店家有自配的蘸水，再来杯冰可乐，赞！缺点：自己烤虽然很有意思，但是周围食客太多，浓烟滚滚，吃完后全身都是烟子味。
J. 清真老马家烧烤好不好，清真老马家烧烤怎么样的全部
烤肉的味道好不好，需要自己品尝确定。因为每个人的口味不同。
并且他们的烧烤方法，腌制肉制的方法也是不同的。