㈠ 教大家豆子怎么炒才好吃
什么豆子？黄豆还是豌豆，还是大白豆，还是蚕豆
㈡ 家常豆片怎么炒好吃
自古以来便是衣禄为天，针对吃的层面当然是十分重视，尤其是中国美食，分成几大菜系，每一种特色菜有过千家常小菜，而每一道菜又有很多种多样作法。来到当代，大家吃的越变越好，又造就出了许多别的的食用方法，能够 挑选吃的东西也是不计其数，可是不管怎样，烧菜始终是数最多的，今日我也为大伙儿介绍一下清炒薯仔片的作法。
可以用哪些方法做炒薯仔片
第一种：
原材料（4人份）
中药材：麻椒1小勺姜片1片（切条）
马铃薯400克红萝卜5cm大葱10根
酒2一茶匙盐1小勺白砂糖适当油适当
作法：1、薯仔削皮后，切割成火柴棍杆状的细条。
2、把1放到水里清洗一下，放到竹箅上滤掉水。
3、红萝卜也切割成一样的丝。
4、大葱切割成葱段。
5、油下锅中，加温，入马铃薯、红萝卜、姜片、炒全透明后撒进麻椒。
6、随后再添加酒、盐、白砂糖搅拌。
7、盛入盘里，撒上葱段就可以。
第二种：
原材料： 马铃薯400克 红萝卜5cm 大葱10根 酒2一茶匙 盐1小勺 白砂糖适当 油适当 中药材：麻椒1小勺 姜片1片（切条） 作法： 1、薯仔削皮后，切割成火柴棍杆状的细条。 2、把1放到水里清洗一下，放到竹箅上滤掉水。 3、红萝卜也切割成一样的丝。 4、大葱切割成葱段。 5、油下锅中，加温，入马铃薯、红萝卜、姜片、炒全透明后撒进麻椒。 6、随后再添加酒……
第三种：
1.把薯仔切丝，丝并不是越密就越好，是细得匀称才好
2.将炒薯仔丝加水里泡个十多分钟（木薯淀粉非常容易黏锅），随后取下，脱水~~并不是全自动洗衣机里甩，在哪儿甩你拿主意吧
3.加点油，油七成热，倒炒薯仔丝进来，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒成炒薯仔丝熟但又不熟烂，就象牛扒的9完善~~~。放盐适量，开心得话放点醋，便是醋溜薯仔丝了。青椒薯仔丝地话在倒炒薯仔丝以前先倒辣椒丝进来炒
看过上边的详细介绍，不清楚大伙儿有没有学好这道清炒薯仔片呢，没学好也没有关系，烧菜本便是一件勤能补拙的事，要是多多的训练，我相对就可以作出美味可口的菜了。
㈢ 豆王怎么炒的好吃窍门
1.豆王洗净。
2.葱姜蒜切末,备花椒、干红辣椒。
3.豆角掰成大约5厘米的段。坐锅入油。
4.油至7成热后,倒入豆王炸制。
5.炸制过程中用漏勺勤翻动。
㈣ 豆子怎么炒
豆子，我们首先可以把它炒香，之后再跟小米辣一起炒，加入适量的豆豉酱炒的非常好吃
㈤ 黄豆怎么炒,好吃
你好！！
方法：架上炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上，炒妥后装盘，锅内这时再放食油，油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后，加入高汤(高汤须满过豆面)，待水沸后投入炒过的黄豆，加盐、味精闷煮10-15分钟，此时汤汁已略收干即可装盘
干炒黄豆别多吃
黄豆营养丰富，能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分，食用后可引起中毒。
毒性：黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热的有毒物质。未经充分处理的黄豆或其制品，毒素不能被彻底破坏，如进食则对胃肠道有刺激作用，在体内可抑制蛋白酶的活性，引起各种临床症状。
中毒表现：一般在食后1个小时内出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等症状，较重者出现腹泻。在数小时内可恢复如常。
紧急处理：立即口服活性炭100克，大量饮水，注意休息。
中毒预防：干炒黄豆不能完全破坏其毒素，所以不能多食；未煮透的豆浆中含有毒素，煮豆浆起泡沫时，豆浆还未沸腾，毒素尚未被破坏，要继续加热至泡沫消失、沸腾持续数分钟后方可食用。
㈥ 玉米豆怎么炒才好吃
薏米护手以后，板栗扒了扒了以后，把胡萝卜切小方块锅烧油，先把胡萝卜块儿块儿放里炒，再加上葱花，随后把玉米豆放里，再加点盐，翻炒炒好以后稍微放点味素
㈦ 豆食怎么炒好吃
材料：米饭适量、火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱适量、胡萝卜适量、生菜叶适量、油盐适量、
做法：
1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切丁；
2、鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用；
3、锅内放适量油，油热后放入米饭翻炒；
4、倒入鸡蛋液，翻炒均匀；
5、加入胡萝卜、洋葱翻炒；
6、加入火腿肠和生菜，加适量盐，翻炒均匀即可。
㈧ 豆粒怎么炒好吃
炒豆粒的用料
豆粒适量 火腿肠
青红椒 大蒜
炒豆粒的做法
步骤6
盛盘
㈨ 豆子怎么炒好吃
豆子怎么炒好吃？这个主要的是看你。住在什么地方？就在农村的话用柴火炒鸡出来是最好吃的。自己打的香味也好。是在城里面的话。踩点东西出来吃起就没有农村那个自己那么香。