A. 火宴金城的铁板鲫鱼好不好吃
材料
鲫鱼2条，盐适量，生粉适量
做法
1.鲫鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。
B. 烧烤铁板鲫鱼怎么做能让他有汤
材料
一斤以内鲫鱼3条，姜，蒜，辣椒，木耳，芹菜，胖子麻辣鱼调味包。
做法
1、芹菜切段，和木耳放大锅（火锅），备用；
2、姜切丝，蒜瓣拍扁，辣椒切丝，备用；
3、下油，煎鱼两面，到不粘锅后，鱼入大锅；
4、把麻辣鱼料过油，加入姜丝蒜瓣辣椒丝，炒香。加酱油，水，煮热后倒入大锅；
5、加盖，继续煮，8分钟后上桌。
C. 求烧烤店铁板麻辣鲫鱼做法
材料
一斤以内鲫鱼3条，姜，蒜，辣椒，木耳，芹菜，胖子麻辣鱼调味包。
做法
1、芹菜切段，和木耳放大锅（火锅），备用；
2、姜切丝，蒜瓣拍扁，辣椒切丝，备用；
3、下油，煎鱼两面，到不粘锅后，鱼入大锅；
4、把麻辣鱼料过油，加入姜丝蒜瓣辣椒丝，炒香。加酱油，水，煮热后倒入大锅；
5、加盖，继续煮，8分钟后上桌。
D. 烧烤铁板鲫鱼的做法
主料
鲫鱼
250g
辅料
猪肉
50g
姜
10g
大蒜
10g
大葱
5g
白砂糖
5g
料酒
5g
干辣椒段
适量
豆瓣酱
15g
酱油
10g
味精
2g
醋
10g
植物油
40g
步骤
1.1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净后立即将鱼抹干；
2.2.在鱼身两面划几刀，刀口深达鱼骨；
3.3.油锅放植物油加热，油将沸时放入鲫鱼，待两面金黄时取出鱼；
4.4.原锅中放入生猪肉末炒散后，加入豆瓣酱、干椒段、姜蒜末，炒几下，将鱼重新放入，加入料酒、酱油、白糖，并加一些清水（以淹没鱼身为度），用微火烧炖，直至汁将尽时，盛入盘内；
5.5.将葱、味精、醋搅匀，浇在鱼身上即成
E. 京味烧烤烤肉的铁板鲫鱼好不好吃
材料
鸡全翅8个
白糖，冰糖，大葱、八角、姜片，五香粉，米酒
做法
1.烧一锅开水，将鸡翅焯水去杂质备用
2.锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热，同事不断翻动，直至出现泡泡变成焦糖色，然后加入一碗热水炒散，制成焦糖汁
3.成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖，大葱、八角、姜片，五香粉，米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓
4.最后将汤汁烧开，放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟。关火闷1个小时左右即可出锅
F. 晟誉大块烤肉的铁板鲫鱼好不好吃
材料
饺子粉，鸡蛋，酵母，水，盐，糖，豇豆，肉糜，葱，姜，料酒，生抽
做法
1.包子皮原料：饺子粉，鸡蛋，酵母，水，盐，糖. 温水(手温即可)溶解酵母，静置3分钟激活酵母，倒入加了鸡蛋，盐，糖的饺子粉里
2.用筷子搅拌成毛絮状
3.用手揉至"三光"(盆光，面光，手光)
4.展开面片
5.加入无味油，建议使用橄榄油或葵花籽油，不要用花生油或香油啊
6.再次揉光滑
7.放在温暖处发酵
8.包子馅儿原料：豇豆，肉糜，葱，姜，料酒，生抽，盐，糖，鸡蛋. 包子馅儿制作：把所有材料一股脑都给搁一堆
9.顺一个方向使劲搅拌上劲儿
10.把发酵好的面团分小剂子擀成周围薄中间厚的面片，包上馅心
11.包成包子的模样
12.都包好拉醒20分钟，大火蒸12分钟，关火虚蒸2分钟再拿出来吃
G. 沈阳铁板鲫鱼哪家做的好吃
一般选择这种特色的做的都可以。
他们都比较注重口味，因为竞争力很强。
H. 烧烤店铁板鲫鱼的做法
需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 一条、洋葱 适量、青椒 适量、盐 适量、料酒 适量、姜丝 适量、味精 适量、辣椒 适量、花椒 适量、老抽 适量、生抽 适量、白糖 适量、白胡椒粉 适量、孜然 适量、黑胡椒粉 适量。
1、鲫鱼从后背破开，背后划几道口子，加盐、味精、料酒和姜丝拌匀，腌制15分钟。
I. 好兄弟烧烤的铁板鲫鱼好不好吃
材料
主料：瘦猪肉200克
调料：鸡蛋清30克，辣椒(红，尖，干)3克，大葱3克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油50克，料酒3克，白砂糖3克，酱油5克，香油2克，豌豆淀粉5克，醋3克
做法
1、先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成1.5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。
2、将拌好的猪肉放入温油（四五成热）里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。
3、将辣椒切成末，和姜片、葱、蒜一同放入油锅里，先炒一炒，随即放入料酒、酱油、糖及少量醋，炒至糖溶化，倒入猪肉，同炒半分钟，出锅时，浇一些香油即成。
J. 烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料
鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，控干水分备用。
在鱼身上均匀的划几刀，用盐和料酒按摩鱼身。
将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁。
将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄。
另起锅放少量的花生油，放葱姜末入锅爆香。
放煎好的鱼，再把调好的调味汁倒入，加一碗热水没过鱼身。
大火煮开，中火炖。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅。