⑴ 面条菜怎么做好吃又简单
面条菜又叫打卤，西红柿鸡蛋是最好吃的。西红柿切块备用，鸡蛋两到三颗鸡蛋，打碎搅匀备用，锅里加入油，先把鸡蛋炒一下，再把西红柿倒入锅内，翻炒少许时刻，加入水，开锅后撒少许食盐，这就做好了。
⑵ 面条菜怎么蒸好吃又简单
面条菜丸子：
1.面条菜择洗净。
2.切成一指段。
3.胡萝卜，葱姜碎。
4.适量盐，花椒粉拌匀。
5.3把面粉。
6.倒入一点点融化的小苏打水，拌匀。
7.适量油烧五成热。
8.团成的丸子放入油中。
9.用筷子翻动
10.炸至金黄。
11.捞出控油。
12.成品。
⑶ 面条菜怎么做好吃
食材：面条菜、面粉、大蒜。
调味：食盐、食用油、芝麻香油。
具体做法：
1、面条菜择洗干净，倒入一勺食用油，建议花生油效果更好，翻拌均匀，既可防止出水，又能增加菜叶的黏性光滑度，方便下一步沾面粉。
注意事项
洗净要控干水分，不要太湿，食用油一定要搅拌均匀，这样裹上的面粉，才能层次分明，不会粘连在一起，上锅蒸8分钟，熟的很快，掌握小技巧很重要，要趁热抖散，坨在一起就晚了。
⑷ 面条菜怎么蒸简单又好吃
蒸面条菜的用料：面条菜适量、普通面粉适量、鸡蛋1个、玉米油适量、干辣椒适量、盐适量。
蒸面条菜的做法
步骤1、采摘的鲜嫩的面条菜，择好洗净控水
步骤2、水分控净以后，加进去一个鸡蛋，与菜叶调拌均匀，然后洒面粉继续调拌，一定要拌均匀，直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度，这个过程中可以加适量盐
步骤3、放到锅里蒸，凉水烧开5分钟左右关火
步骤4、把蒸好的菜叶倒入之前剩有少许干粉的盆里，再拌均匀，散发一些热量，让菜叶比较散不会粘在一起
步骤5、锅内倒适量油，把干辣椒炸出香味
步骤6、把加热好的油浇淋在菜叶上，迅速拌匀
步骤7、OK了，上蒸菜！
⑸ 面条菜怎么吃好吃又简单
蒸面条菜的用料：面条菜适量、普通面粉适量、鸡蛋1个、玉米油适量、内干辣椒适量、盐适量。
蒸面容条菜的做法
步骤1、采摘的鲜嫩的面条菜，择好洗净控水
步骤2、水分控净以后，加进去一个鸡蛋，与菜叶调拌均匀，然后洒面粉继续调拌，一定要拌均匀，直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度，这个过程中可以加适量盐
步骤3、放到锅里蒸，凉水烧开5分钟左右关火
步骤4、把蒸好的菜叶倒入之前剩有少许干粉的盆里，再拌均匀，散发一些热量，让菜叶比较散不会粘在一起
步骤5、锅内倒适量油，把干辣椒炸出香味
步骤6、把加热好的油浇淋在菜叶上，迅速拌匀
步骤7、OK了，上蒸菜！
⑹ 面条菜怎么做好吃 4种吃法别错过
食材明细
面粉200G
面条菜300g
瘦肉150g
西红柿1个
盐适量
姜适量
特级酱油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
面条菜肉丝面的做法步骤
1
这个就是今天卖到的面条菜，现在我们这里很少见到它啦，清洗干净
2
面粉和成硬面团，擀成面片，切成面条，切好的面条备用。面条菜做的汤面，用手擀面是最传统的做法。也最本味，最好吃。
3
先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
4
锅中放过少许油，炒香姜末后下入西红柿炒出红油
5
加入开水煮上3分钟，让西红柿的味道煮出来
6
把面条下入，炒好的肉丝入
7
最后把面条菜下入
8
半分钟面条菜就熟了，关火享用吧
⑺ 面条菜怎么做面条好吃
步骤
1.粉丝用开水泡软。
2.面条菜择洗干净。
3.胡萝卜刨成丝。
4.锅内烧开水，放入面条菜焯烫至变色。
5.捞出面条菜立即放入冷水中降温。
6.大葱和大蒜切末，干辣椒切段。
7.起油锅，爆香葱蒜末和干辣椒。
8.放入胡萝卜炒软后关火。
9.放入挤干水分的面条菜和粉丝。
10.放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。
小贴士
1、 面条菜焯烫后要立即放入冷水中降温，这样才翠绿。
2、 胡萝卜含有脂溶性维生素，炒过后再食用更容易被人体吸收。
⑻ 面条菜怎么炒好吃
【粉蒸面条菜】
将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。
【凉拌面条菜】
将面条菜择洗干净，焯水后用凉开水浸凉，加盐、香醋、油炸花生碎、熟芝麻、辣椒油、香油、蒜泥拌匀
⑼ 面条菜怎么吃
蒸面条菜的做法
1.面条菜清洗净，均匀的铺在容量上
2.倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳）
3.将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟
4.将蒜捣碎
5.在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽
6.蒸好的面条菜沾料食用即可
⑽ 面条菜怎么蒸好吃又简单
准备材料：面条菜500，面粉1小碗，玉米面1小碗，盐适量，蒜泥适量
1、面条菜摘洗干净。